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  • 玩米樂

    December 13, 2007

    十一月中下旬起，住在都市的你，大概沒注意到，今年二期稻作進入收割期。今年我們發現，不同於以往，有一些很有意思的收割活動： 十二月二十三日，在台北大直商圈內，將會有一場盛大的手工割稻盛況。在黃金豪宅地段，藝術家林銓居，在一家建設公司的支持下，得以利用一千坪土地種稻子，進行行動和地景藝術創作。八月種稻以...

  • 花42年在田間寫日記的有機神農

    December 13, 2007

    今年四月拿到農業界最高榮譽「經典神農獎」的林龍星，大概是我見過，最認真寫種田日記——「田間紀錄」的農民。每天回家他大概花一個小時「做功課」，仔細填寫生產履歷紀錄表，如放水、翻土、整平，另外廢棄物回收、播種綠肥、插秧補秧、肥料採購等，連加油支出他都不嫌煩，仔細記錄，以控制成本。四十二年來，他持續不斷的...

  • 10秒畫500隻蜜蜂

    December 06, 2007

    椅子用紙捲及雞蛋做成，這，可以坐嗎？用一顆大石頭做成的項鍊，這，可以戴嗎？要用「一張桌子做一張桌子」？這……桌子不就已經是桌子了嗎？ 這是今年七月八日至九月十三日暑假期間，在法國西南部鄉間，一個地圖上根本也找不著的偏僻莊園「布瓦布榭」（Domaine de Boibuchet）裡，所開設的各式工作坊...

  • 當月光遇上糖漿的不思議派對

    December 06, 2007

    「你真的沒想到，就連『影子』也有層次及色彩的變化，它不是全然黑色的！」就讀師範大學美術系的莊智鈞，參加了「捕光的人」工作坊，在課堂上，他注意到了我們經常忽略的「影子」，其實不能只用簡單的「黑色」二字就能夠形容，它其實有不同的「色彩」。 今年暑假，莊智鈞一口氣參加了「捕光的人」、「如何料理一張椅子」及...

  • 一口嘗遍台灣東西特產

    November 29, 2007

    平價的羊羹在文學家的眼中，是一件美好的藝術品。日本名作家夏目漱石以愛吃甜點著稱，他說：「在所有糕餅中，我最愛羊羹。即使並不想吃，光是那表面的光滑、緻密、且呈半透明受光的模樣，怎麼看都稱得上是一件美術品。」 這話並不誇張，玉里羊羹表面看起來水嫩多汁、平滑細緻，深沉溫潤的色澤像是琥珀般閃著光；一口咬下，...

  • 芋頭酥》把天災變生機的紫色玫瑰

    November 29, 2007

    打開烤箱，奶香和著芋香的濃郁滋味，立即竄出來，咬一口剛烤好的芋頭酥，就像大口品嘗正從焢窯裡取出的芋頭般，聞起來香，內裡鬆軟卻又綿密，帶著微微的熱度，「有夠ㄙㄤ耶！」（台語） 這是台中大甲的「先麥芋頭酥」，每一口在芋頭酥裡所嘗到芋香，都是當天現採。「我們的芋頭都是早上要做之前採收的！」先麥食品董事長吳...

  • 穿對了，更成功！

    November 22, 2007

    過去，愛美的男人，總被人覺得很「假」（台語發音，諧音為gay）、很娘（娘娘腔）。 但今年八月，美國《經濟心理學》雜誌上刊登加州大學做的實驗：請受訪者將人分為三組：好看的、普通的、不好看的，發現被挑選為「好看的」這一組人，平均收入比最差的高一二％，比普通的高七％。這則新聞一出，廣泛的被引用在部落格裡，...

  • 慎挑衣 石大宇成超級衣架子

    November 22, 2007

    說實在，設計精品界中的名人，「清庭」創辦人石大宇並非長得帥的萬人迷，但家族基因遺傳下來的講究，和他獨到的美感，讓你一眼就覺得他有型。 穿起西裝規矩合宜，能使企業人士認同，卻大膽使用男性少見的紫色並細心經營出貼切的季節感。他也是國內有名的哈雷族，跑遍世界精心篩選出來的皮衣裝束，不是光耍帥，而是行內人羨...

  • 透視皇家品味

    November 15, 2007

    一塊義大利聖塔瑪利亞諾雅拉的肥皂賣新台幣650元；一只法國巴卡拉的「一千零一夜香檳杯」要價6,200元；一件義大利普翠仕的小頸枕，得花上20,000才買得到；一張高級的英國席本諾手工床墊，從新台幣60萬元起跳……，這些皇室貴族御用的生活物品，乍看之下，都是金錢堆砌出來的質感。 但是，如果再仔細深究這...

  • 一床寢具 做個皇家白日夢

    November 15, 2007

    HYPNOS 1907年起　英國 英國皇太后的百年御用手工床 第一眼看到席本諾（HYPNOS）如微風吹拂小波浪跳舞般的床墊時，只有一個感覺：「好想躺下去！」真正躺在床墊上，又生出個奢侈夢想：「能夠當個睡美人，不起床多好！」我終於體悟到，為什麼英國四個皇室認證代表中，女王伊莉莎白二世與皇太后二...

  • 一塊肥皂 品味皇家優雅學

    November 15, 2007

    CRABTREE & EVELYN 1970年起　英國 查理王子與王建民都愛的保養品 百貨公司週年慶讓我最興奮的大事，就是可以很痛快以大約六折價錢，買到英國瑰珀翠（CRABTREE ＆ EVELYN）產品！而且我相信，喜歡使用瑰珀翠護手霜來保護投出伸卡球魔手的王建民，如果聽到瑰珀翠這...

  • 六款御用瓷器 品味頂級慢活

    November 08, 2007

    Meissen 1710年起 德國 波蘭國王迷戀的東方白金 談皇室御用瓷器發源，得從德國麥森（Meissen）瓷器說起。歐洲商船在16世紀，帶回讓歐洲貴族為之傾倒的瓷器。其中以薩克森城堡（約現今德國東南的德勒斯登附近）諸侯兼波蘭國王奧古斯特二世（Augustus）最為著迷。傳說他將自己的騎...

  • 五款皇室妙物 體驗貴族好生活

    November 08, 2007

    Carbonell 1866 西班牙 西班牙皇室御用的健康橄欖油 在台北遠企購物中心CITY SUPER超市架上，以橄欖樹下年輕吉普賽女郎做為號召的 「Carbonell橄欖油」很引人注目，它在19世紀，就被授予西班牙皇室御用的榮譽。一公升裝的橄欖油，售價新台幣600元，價格比市面一般義大...

  • 三個小鎮間的藝術捉迷藏

    November 01, 2007

    沒見過如此「大牌」的展覽。十一月，資深策展人張元茜邀請二十一位創作者，將於新竹縣「大隘三鄉」──寶山、峨眉、北埔，以「秘密的源頭」為名，舉行「大隘藝術節」。所有藝術品不會集中在一個展場，觀者必須自行探訪十五個隱藏在鄉間小路神秘基地中的創作。 預告：這三鄉的山路，保證讓你迷路。我們預訪時已經領教過了。...

  • 花蓮》海邊舊倉庫改建的後山藝術基地

    November 01, 2007

    花蓮市有座外景、內觀皆極奢侈的畫廊──花蓮港1-1倉庫美術館，又名維納斯藝廊。維納斯前擁通往世界最大海洋──太平洋的河道，人坐廊裡，即能見到大船貼著你鼻尖滑行入港的妙景。更遠處則是東海岸群巒，山清水明，不在話下。 最大方的是，一進門，維納斯第一巨幅的作品，就讓你踩在腳下。那是面積達一百八十八坪的「碎...