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    開箱漢來日月行館奢華餐飲：四季西餐廳、半自助式極品早餐

    March 15, 2025

    來到漢來日月行館，除了奢華住宿體驗備受矚目，作為全台房價新標竿的飯店，餐飲自然也成為眾人期待與高標檢視的焦點。飯店提供中式「日月軒」與西式「四季」兩間晚餐選擇，以及半自助式早餐，從食材品質、口味，皆維持五星級飯店應有的標準。其中，早餐自助吧的精緻度令人驚艷，加上早餐就能氣泡酒佐鮑魚粥、河龍蝦與肋眼牛...

  • 漢來日月行館推當代藝術展「日影水月」，草間彌生、朱銘作品一次看

    February 22, 2025

    近期受到注目的漢來日月行館，以藝術與生活共融為理念，打造「日影水月」的館內藝術展。以飯店空間為平台，旅客走入其中，可以欣賞作品展出、美學講座、學生共創體驗及藝術導覽之旅等，飯店更與著名台灣設計師Daniel Wong合作，進行當代藝術的合策展。※延伸閱讀：開箱Daniel Wong設計總監黃偉豪百坪...

  • 風光、跌落再奮起……漢來侯西峰打造全台最貴飯店，在日月潭圓一個夢

    February 02, 2025

    漢來日月行館的落成，喊出一晚新台幣3萬2000元的均價，將改寫台灣觀光度假酒店的面貌。前身為蔣公行館、日月行館的飯店，過去大家最深刻的印象是房內超狂金色烤漆馬桶。其實這棟樓的歷史，一如國揚漢來集團創辦人侯西峰的經歷，從風光、跌落再奮起。這位做建築近50年的建築人，如何從飯店中造夢？※延伸閱讀：入住湖...

  • 開箱雲品「雲水行政酒廊」：不同時段專屬菜單，佐270度日月潭湖光山色

    December 15, 2024

    許多高級飯店都設有行政酒廊，位於日月潭的雲品溫泉酒店卻以一場無與倫比的盛宴打破常規。去年夏天亮相的「雲水行政酒廊」，以義大利托斯卡尼溫室花園為靈感，全台唯一的單點位上服務，提供高端客群私密且尊榮的用餐體驗。每日5種餐型、多達30道精緻的義式料理不僅美味也見品味，「週日香檳早午餐」還提供生蠔及魚子醬，...

  • 2022年最後倒數，全台跨年活動一覽

    December 30, 2022

    2022年進入最後倒數，你是否已經準備好要迎接嶄新的2023年呢？新冠疫情趨緩，全台各地都有精彩的跨年及迎曙光活動，何不趁著跨年假期，來一趟送舊迎新之旅，揮別疫情，讓一年的開始就充滿元氣！交通部觀光局特別彙整5個國家風景區及3個主題樂園2022-2023年跨年、迎曙光活動資訊，讓民眾歡樂跨年。觀光局...

  • 瑪蓋丹．石卡達法度唱出邵族之聲

    June 03, 2021

    瑪蓋丹．石卡達法度來自邵族部落，他的家族曾在日月潭經營樂舞文化園區，為觀光客表演邵族獨特的樂舞。在部落出生、長大的瑪蓋丹．石卡達法度，生活中總有音樂和舞蹈相伴。耳濡目染下，他對音樂自然產生興趣，跟著阿公和阿嬤學習邵族的古調歌謠。愛唱歌也愛創作的他，2017年發行首張族語音樂創作專輯《美好的，怎麼了？...

  • 長髮精怪與黑矮人

    April 07, 2021

    位於南投縣魚池鄉的日月潭，其自然生態豐富、潭中生物繁多，不只吸引著邵族人來此居住，還有許多童話中才會出現的角色，也曾在日月潭中棲息。日月潭的長髮精怪臨水而居的邵族人，長久以來倚賴著日月潭所帶來的豐沛水域資源而生息，和他們一樣住在日月潭水域的還有傳說中的Takrahaz，人首魚身的長髮精怪，也就是西方...

  • 阿嬤洗衣場、彩繪村、在南投活盆地賞薄霧，看遍你不知道的日月潭

    February 11, 2021

    從小到大，來過很多次日月潭，但從來沒有踏上魚池鄉西南方的頭社。如果說日月潭是蛋黃區，那麼頭社就是鮮少人造訪的蛋白區。在散步的雲日月潭生態民宿主人范懷仁帶路下，頭一次，我跳脫觀光客眼光，發現全新日月潭。頭社是邵族舊聚落，也是從濁水溪進入邵族範圍第一社，故得名。它曾是魚池最重要的米倉，魚池居民流傳一句諺...

  • 臺灣各地的矮黑人傳說

    November 19, 2020

    在眾多矮黑人的傳說中，排灣族十分特別，說法極多，根據前屏東原住民族社區大學校長Lavuras Kadrangian（拉夫琅斯．卡拉雲漾）表示，他第一次聽到小矮人的傳說，是從來義鄉望嘉部落的一位耆老那裡聽來的，那位耆老說，矮黑人是從小琉球渡海而來，住在山谷與平地之間的洞穴裡，所以排灣族說他們是地底人。...

  • 捕魚好幫手　邵族四手網

    June 11, 2020

    沿著日月潭伊達邵部落往纜車站岸邊漫步，可以看見許多高掛著四手網的竹筏，大部分的魚網都收了起來，僅有少數幾艘仍舊張開著。這些漁船在過去日月潭魚群豐沛的年代，是邵族人家捕魚的主力工具。大手網魚輕鬆還可務農四手網顧名思義，就是用4支竹竿、如同大手般，從4個角落撐起一張大魚網。把它架在竹筏前端放進水裡，魚群...

  • 本色，日月潭紅茶

    December 20, 2018

    十月末，再次受邀擔任「日月潭紅茶評鑑賽」評審。今年因氣候異常、霪雨不斷，產量與茶況俱不佳，產季也落後往年不少，導致比賽時間硬生生延遲月餘，方才收齊足夠參賽作品。然天候條件雖艱困，整體淘汰率偏高，但從台茶十八號紅玉、台茶二十一號紅韻、台灣山茶以至大葉種紅茶各組，依然頻見精彩作品，很是歡喜。而第二度擔任...

  • 台茶18號紅玉紅茶在此問世！歷史最悠久、發展最成熟的南投日月潭茶區

    October 27, 2016

    在我看來，與印度、斯里蘭卡等知名紅茶國度相較，台灣紅茶可算世界紅茶系譜裡，極其獨樹一幟的一支。當然位置上風土上自有先天優越條件：熱帶與亞熱帶間、北迴歸線南北一帶，公認最佳茶區緯度；海洋環抱帶來的溫潤多濕氣候，以及複雜多山地勢，於島內各處形成無數微氣候帶，孕育出多元多樣的茶區。最重要是，因屬歷史悠久製...

  • 無法擺脫人間的仙境

    August 03, 2015

    打造一個能與自然景色相融，又不失創意驚喜的度假旅店，考驗著設計師的人文精神與美學功力。多一分便搶戲，少一分則又顯不出奢華，弄得巧是極簡，但見不到想法就是無聊。看似單純的線條，卻是千思萬慮後的心血。因為與日月潭相對，涵碧樓的水池設計成了旅店最不可失分的重點，想必凱瑞．希爾（Kerry Hill）費盡了...

  • 融入湖光山色的旅店

    August 03, 2015

    有時候我一趟費盡辛苦的長途跋涉，目的地可以只是一家旅館，腦海中的地圖就是機場與旅店之間的那條路線，中途的風景則成了模糊的點綴。十月時刻意在出差回香港中途，選了在台灣轉機，不為工作也不為朋友，就僅僅是了去會會這個傳奇性的旅店—涵碧樓。我嚮往她其實已久，但因常看見台灣山區土石流的新聞，就大驚小怪的誤以為...