老屋Tag
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台北3間老宅變質感餐廳，70年代百貨買吐司、舊典獄長宿舍享法餐
October 20, 2024
古蹟就該立牌供養？這種凍結式保存方式，不僅折損文化價值，更容易因為疏於管理，最後流為空殼。為了拉近老建築與現代人的距離，多數老建物除了改建成博物館、酒店、辦公室等空間外，現在還搖身變成餐飲場域，用沉浸式的色香味體驗，賦予全新價值和意義。大稻埕不僅是台北年貨大街，還是著名的「老屋集散地」，散落在巷弄間...
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圓山站百年日式宿舍修復重生，穿越舊北淡線歷史風華
July 16, 2024
鐵路局北淡線圓山站宿舍老屋新生，在台北市公共運輸處與文化局結合地方合作下，變身為結合日式美食、屋台點心的文化景點，藉由現場歷史及罕見的拱構造展示，再現北淡線風華。文化局今天指出，鐵路局北淡線（圓山站）宿舍於2010年登錄為北市歷史建築，為北淡線鐵路少數留存的建築之一，公運處偕同建築師事務所及營造團隊...
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池上老屋修復成「池上蔣勳書房」，傳誦90年前熱血校長堀尾一彥故事
March 25, 2024
會說故事的老房子叫古蹟，90年前有名熱血日本校長堀尾一彥到台東任教，宿舍如今整修復原，成為「池上蔣勳書房」，堀尾一彥的故事正被一點一滴挖掘與傳誦。「池上蔣勳書房」日前正式開幕，作家蔣勳在記者會上訴說這名19歲就來台灣教書的熱血校長故事。蔣勳說，在一個大時代轉變的過程中，個人是非常渺小的，有人卻仍堅守...
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台東池上蔣勳書房開幕，聽老屋和大自然對話
March 23, 2024
歷經半年試營運，位在台東的「池上蔣勳書房」今天正式開幕，作家蔣勳表示，他希望民眾跟學建築的朋友可以來這樣，感受這棟90年的老房子如何跟大自然對話。開幕記者會在台東縣政府綜合會議中心舉行，會後並到池上鄉「池上將勳書房」，由蔣勳親自導覽，為與會人員訴說老屋的故事。台東縣長饒慶鈴致詞表示，一個房子要有生命...
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恆春古城小鎮 尋舊嚐新的十間美食
March 08, 2017
全台唯一保存完整的古城小鎮，就在台灣最南端的鄉鎮「恆春」，從一百四十年前建城以來，就不斷有各種族群在此開墾定居，除了原住民外，還包含了河洛人(即閩南人)、客家人、日本人，許多習俗傳承就此落入土地成為養份。現在走在古城內，還能找尋到當地的傳統小吃外，還有來自全台南漂南移的外移人口定居，也帶入新的文化美...
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湯匙放口袋Spoon in Pocket 惜物好友共修古厝
September 08, 2016
穿越恆春古城「西門」後，中山路景緻豁然開朗，右邊是供奉三山國王神衹的廣寧宮，左邊則坐落一排建築長形建築，其中三間是從上世紀佇立至今的日式街屋中，這間以「湯匙放口袋Spoon in Pocket」命名的百年建築，現在由二位惜物、愛物好友，用調酒與新鮮水果口味的冰品與輕食咖啡等候客人們到來，享用美食也讓...
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鳥丈Torijo爐端燒 落腳忠孝新生老宅
August 26, 2016
日本美食文化已經深植台灣許久，各種美食料理也都深受喜愛。來自日本千葉縣的鳥丈Torijo，在日本當地擁有3種型態店鋪，從精於炭火燒烤的「鳥丈 炭火焼きとり」、運用當日現釣漁獲的創意料理「鳥丈 海鮮屋」還有以特濃高湯製釜飯的「月の家」。現在台灣由引進勝政豬排、勝勢豬排、杏桃鬆餅的慕里諾餐飲集團代理來台...
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台北「藝饗」 妝點老靈魂的富藝旅
August 19, 2016
人生，就像一座探索不完的寶庫，積累著說不完的故事與無限的創意激盪，而當生活逐漸被沉悶的工作綁架；靈感被不知從何而來的制式價值觀俘虜時，別想了，快安排一趟和藝術不期而遇的旅程吧！為了解放現代人遭禁錮的靈魂，幫助全球旅人重拾生命色彩，首次跨足旅館業的富邦集團與富邦藝術基金會攜手合作，於2016年8月初，...
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【島旬和食】吃進大地孕育新鮮滋味
July 08, 2016
首次到訪島旬，島旬主人與我相約深夜十二點見面，當周邊店面住家都逐漸休憩的時候，我們從台南市區的中正路鑽進了小巷，迎接我們的是棟正在休息的日式老宅，日式矮牆後是一間用水泥和木頭搭建的老宅，彷彿穿越時空來到了日本鄉村，大門的隱隱燈光在等候客人，三十一歲的老闆主人翁 謝禮光（之後簡稱：阿光）坐在吧台，邊把...
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瑪黑家居二店落腳台中日式老宅
June 15, 2016
近年因為「小確幸」的風潮開始，讓許多人從埋頭工作、回家休息的循環中，找到另一種生活方式，也開始懂得如何裝飾居家，讓家中生活品質提升，因此帶動市場對於居家用品需求越來越大。而創辨人是由Fred、Ting、Mark三位年紀約30初的青年創立。起初三人都是在一間科技公司的行銷部門任職，因喜歡出國旅遊、逛市...
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老香港奇遇記 聽大澳女子說情
February 22, 2016
人都會有兩次機會，城市也是一樣。不久前，因為旅行癮發作，去了一趟香港，但和許多人不一樣的事，我不是去血拼，而是單純想要去尋找老香港的味道。香港在旅人的心中，是一個什麼樣的味道？對我的南京室友來說，香港是開放之地，可以容納百川，但對我來說，是歲月無情地在城市間游走，不准你停下來喘息、累積，否則跟不上這...