養生Tag
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極簡活動 升級自我身心
November 06, 2008
每個人去看病，醫生都會說一句話：多運動。沒人會反對。但是大家不動就是不動，甚至包括醫生自己吧。問題出在哪裡？本刊這回「活‧動」專題的專訪對象裡，以中國武術之八卦掌運動養生近十二年的忠欣公司總經理王星威，答案最毒卻也最寫實：沒遭逢健康之「困」的人卻能主動養生，乃世間之上等人，但這非常少數。「凡人」總得...
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左掌推惡疾 右掌引元氣
November 06, 2008
四十歲以前，他跑國際業務，夜夜笙歌、狂喝爛飲依舊精力旺盛，跟客戶拚酒到凌晨兩點，第二天七點半照樣進辦公室開會。四十歲以後，他改信養生教，每天十一點就寢，早上六點即起練半小時八卦掌，用餐前先考量當天工作內容，再決定食物攝取量。他是忠欣公司總經理王星威，他形容自己：四十歲以前，紙醉金迷；四十歲，百病叢生...
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日行萬步 向肥說不
November 06, 2008
希望基金會董事長紀政，今年65歲，體能卻勝過50歲，每日睡眠約四小時，工作十小時以上還依舊精力充沛。自從開始走路之後，已有十年時間，她力行每日健走萬步！「飛躍的羚羊」紀政會開始走路，一開始是為了減肥。一九九七年底，紀政曾一度胖到七十八公斤，比她過去當選手大約六十二公斤的身材足足多了十六公斤，看到自己...
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跳出自信 甩掉鼻病
November 06, 2008
「沒上雲門舞集舞蹈教室的律動班之前，整個身體是一大塊。上了課，現在終於能感覺肌肉是一條一條的。」景觀設計師魏筱君說。能敏感察覺身體各部分的好處是：當她覺得肌肉緊繃時，比較能辨認到底是哪一小部分在緊繃，繼而針對那一部分做伸展動作，獲得紓解。上班族常有的肩頸痠痛，則是在她一開始每週六上完課後就消失，舒服...
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瑜伽養生 憂鬱不纏身
November 06, 2008
星仙履（STELLA LUNA）公司視覺暨商品部經理項成弢（ㄊㄠ）加重語氣說：「瑜伽對我的改變，實在太—大—了。」瑜伽，不只助他為自己「治病」，還讓他大開靈性。但這可是他努力四年多，而不是哪天突然健康又通靈的。曾在服飾品牌Esprit一待十六年的項成弢，時尚圈中頗有名聲，你或許曾在「女人我最大」等流...
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單車復健 夢想不設限
November 06, 2008
五十六歲的廣告教父孫大偉說起話來，感覺輕柔無力；但是一騎上鐵馬，他便活力十足，可以從台北大稻埕一路騎到淡水漁人碼頭，一下午來回五十公里。「每天騎一個小時，保持活力，對我來說是最好的養生運動。」他的家裡和辦公室，都放有腳踏車，連二十年前買的一台單車都還放在辦公室裡。十歲學會騎腳踏車起，他便立志要騎車環...
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良食》蔬果養生讓身體變清
October 30, 2008
一天開十幾個會議的惠普電腦亞洲區國際採購部總經理蕭國坤，神清氣爽且眼睛炯炯有神；曾經免疫力失調長滿紅疹的政大教授徐燕山，現在每天睡六個小時就有精神；曾胖到一百公斤的會計師巫鑫，六個月減掉三十公斤，兩年多了還沒復胖過。剛步入五十大關的中醫師吳明珠，卻擁有三十歲的皮膚。他們相同的飲食改變，就是從肉食改為...
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50歲熟女 30歲豆腐肌
October 30, 2008
看了好幾個蔬果養生的例子，嗜吃肉的人肯定覺得很失落，我們也不得不承認，吃大量蔬果的養生效果比吃肉好。但是，如果你從小愛吃肉，也未必得立刻變蔬食者。知名中醫師吳明珠就是不肯放棄從小愛吃的魚，如今已近五十歲的她，體態穠纖合度，皮膚白嫩光滑，講起話來速度快、音調飛揚，精神飽滿，乍見會以為只有三十多歲。 美...
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一天一杯 甩肉30公斤
October 30, 2008
勤業眾信會計師事務所合夥會計師巫鑫的同事們跟我說，他以前有一百公斤重！所以當這個瘦長的高個子走進來時，我還以為他走錯辦公室了。他曾六個月瘦三十公斤，至今一百七十七公分、六十五公斤，已維持兩年多。兩年前，他覺得抵抗力變差，一感冒都是十天半個月的，檢討後發現晚餐太不營養，都在永和夜市解決比較多，油脂與澱...
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好食物勝過好藥物
October 30, 2008
五年前，政治大學財管系教授徐燕山的額頭、腹部和腿部，都長著莫名其妙的對稱性紅疹，皮膚科醫師也束手無策，只是開給他類固醇，擦了一週內又復發，不斷重演。後來，徐燕山靠著鹼性的全食物飲食，主要是蔬菜和水果，「鹼」回健康，還「鹼」回學生時代的身材，穿上大學時代的牛仔褲。當年面對連醫師都不解的怪病，無助的他覺...
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換掉調味料 八年免看病
October 30, 2008
看醫生，不如花這個錢去吃好的。」整體造型師張芬儀八年前開始自創的日式素食，此後沒再上過醫院。原本的地中海貧血症狀，早就不見影子，連感冒都「很久不認識了！」她即使不化妝也有好氣色。張芬儀過去唯一健康的煩惱是遺傳性地中海貧血，有時從熱烘烘的擁擠電車，突然走到月台上接觸冷空氣，會瞬間暈厥，但一直認為無法改...
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不拘小素 換來大健康
October 30, 2008
臉色紅潤、眼睛炯炯有神，又開攝影個展又擅馬術，一早為了討論公事，一開就是八個會議，但精力好像永遠用不完，這就是已六十歲的惠普電腦亞洲區國際採購處總經理蕭國坤。蕭國坤十三年前在加拿大因宗教信仰而改吃素，漸漸發現以前吃肉時，「濁」的感覺消失了，變得很「清」，除了精神好，整個眼白也都很澄澈。他主要依據知名...
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蔬果當主菜 人生好精彩
October 30, 2008
經常在媒體上展現軟Q筋骨的國泰醫院物理治療師簡文仁，採訪前即素聞他活力驚人，但當我們親眼見證他「瞬間移動」的腳步時，還是嚇一跳，彷彿影片快轉，記者連小跑步都快跟不上。今年五十四歲的簡文仁，一彎腰，手指還能輕鬆碰到地，連電影《駭客任務》中經典下腰動作都難不了他。去年他做了心血管年齡的檢測，竟只有二十八...
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順天蓋屋 省錢養生
September 20, 2008
原野中的優異建築。稻田、遠山、舒適的家居房舍。我在蛙鳴合唱中得到許久未有的酣睡。好像在峇里島！一輩子忘不了宜蘭平原的繁星，在三星張宅木板陽台看見的。（懷民 2008, 5. 10）懷民，真的是雲門舞集創辦人林懷民。這是他親筆寫在宜蘭「三星張宅」留言本上的話。 請先別將張宅想成峇里島那種造價無上限的奢...
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美極秋料理 讓你吃出好元氣
October 18, 2007
但養生食不一定非是中菜。本刊這次邀請「法國廚藝教室」負責人柯瑞玲，以菱角、牛番茄、香菇、白蝦這四樣食材，創作好吃、美味又健康的四道精緻法式料理。 當台灣尚青食材碰上法國藍帶料理學校大廚，會激盪出什麼樣的火花？獲得法國政府頒授多項勳章殊榮的柯瑞玲，首次挑戰法國菜裡找不到的台灣官田菱角，結果是——欲罷不...