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    意外撞進！南法薰衣草之旅

    December 15, 2015

    「請問這是前往亞維儂的火車嗎？」在尼斯車站毫無頭緒的我，隨機抓了一個路人詢問，就這樣認識來自新加坡的女生－medeline。沒想到更發生微乎其微的巧合，我們不止搭同一班車，座位還在隔壁而已！這讓我們兩個獨自旅行的女生無比激動與興奮，整整三個小時的車程不間段的聊天。「就這樣意外的撞進南法薰衣草之旅」「...

  • 沿著峭壁！去法國最美麗的鷲巢村

    December 09, 2015

    因為參加音樂營的關係，這是第二次來到蔚藍海岸的尼斯。第一次來的時候，就像大學的菜鳥，不敢到處亂跑，有了先前的經驗，這次一定要好好利用放假到處爬爬走！艾日小鎮（Eze Village）距離尼斯只有十多公里的路程，位於前往摩納哥必經之路，建議從尼斯搭乘公車前往摩納哥，中途停留艾日小鎮。中世紀時，彪悍兇殘...

  • 洗滌恐懼的旅店

    November 26, 2015

    我沒有宗教信仰，但也不得不承認，只要走入一座偉大美麗的教堂、修道院或寺廟中，總能瞬間撫平躁鬱哀傷。在那些極端理性、計算精密的建築物包容下，凝聚起美麗超凡的能量，可以溫柔觸及人類最深處的感性，讓人瞬間從世俗抽離，讓傲慢多慮的我也能前往單純謙卑的境地。現代無數旅店都企圖打造獵取人心的殿堂，然而若原本就能...

  • 一個皮箱 帶你走進路易威登跨時代時尚工藝展

    November 11, 2015

    2015年12月4日至2016年2月21日在巴黎大皇宮將舉行「Volez, Voguez, Voyagez – Louis Vuitton」展覽。此次展覽主題之旅由Robert Carsen規劃和設計，隨著曾經參與路易威登成長的成員腳步，一起回顧自1854年以來路易威登充滿驚奇的時尚旅程。 ...

  • 國外旅遊不可不知的9項飲食禁忌

    November 06, 2015

    旅遊最有趣的地方，莫過於去體驗各地不同的風土名情了！各個國家都有著截然不同的用餐禮儀，就像台灣人習慣等長輩開動後再開始吃飯，也要避免將筷子直立插在食物上⋯⋯，諸如此類的餐桌禁忌不勝枚舉。為了避免不小心出糗，去一個地方遊歷之前，應該先將他們的飲食禁忌稍微了解一番；以下整理出葡萄牙、法國、俄羅斯等九個國...

  • 香奈兒別墅回家了！

    October 26, 2015

    你知道由香奈兒親手打造的家在哪裡嗎？1928年的9月30日，香奈兒女士與西敏公爵往返法國蔚藍海岸Riviera時，便決定在此購買的一片可眺望蔚藍海岸與馬丁海角Cap-Martin的土地，不久後，香奈兒女士在此建立了一棟屬名La Pausa的別墅，不過在西敏公爵辭世後，她將這承載滿滿回憶的宅邸連同傢具...

  • 巴黎，在篤定中發光

    October 15, 2015

    今時今日，曾在全球頂級料理界舉足輕重的法國，是否已不再穩居先驅地位？這似乎已經成美食圈屢被提及的話題。確實，近十年來，各種新飲食風潮，比方分子廚藝、新北歐料理明顯都非它主導。連顯赫一時、可謂法國食文化重要推手的《米其林餐飲指南》，也在野心勃勃且更簡明易懂的《全球五十最佳餐廳》的光彩下略顯暗淡。然奇妙...

  • 蜜蜂與蜂蜜

    October 15, 2015

    當朋友問我在國外開車自助旅行，有沒有什麼好的建議？我常會說一句讓大家聽了都很生氣的話：「其實只要你心情好，到哪裡自助旅行都好。」因為大家會以為我是在呼攏他們。後來還是想了一些比較具體的地方，供大家參考。普羅旺斯就是個好地方。雖然去過好幾次，但是沒有一次是為了看薰衣草而去的。因為薰衣草是夏季開花。一到...

  • 巴黎必朝聖時尚殿堂！路易威登基金會：建築大師法蘭克蓋瑞的玻璃方舟

    October 08, 2015

    不瞞你說，我們搭地鐵到號稱是巴黎有錢人居住的16區之後，就整個迷路了。每個拐彎都彷彿50年代美國電影裡最清潔美好的高級豪宅區裡，距離Google地圖上的目標不知怎麼就是越來越遠，無止境的草坪上只有優閒嬉耍的孩童和遛狗的貴婦，有一瞬間真的以為自己走到莫內的畫中。但當我們終於汗流浹背的在豔陽下望見傳說中...

  • 走進法國家庭　體驗巴黎小孩對家的定義

    September 28, 2015

    「你喜歡什麼東西？」 「我喜歡旅行、看電影、寫字。那你呢？」 「我喜歡跟我的家人待在一起。」 上個月，我們去巴黎拜訪先生的法國友人Hidou的家庭時，友人的6歲小兒子，拿著iPad打開Google翻譯軟體，興奮地與我對話。他打法文翻成英文，我再打成英文，翻譯成法文，就這樣我們聊了半小時，不斷地切換語...

  • 咖啡控該學會的各國「咖啡禮儀」

    September 22, 2015

    大家一定知道每個文化有各式各樣的餐桌禮儀，但你曉得各國的「咖啡禮儀」又有什麼不同嗎？以下整理出八個國家的咖啡小知識，雖然台灣喝咖啡的禮節並沒那麼多，但還是可以參考看看其他國家喝咖啡的習慣，也許下次拜訪那個國家時就能派上用場囉！義大利 • 在這點咖啡會附一杯開水，讓人可以先喝些水來清潔味蕾。 • 義大...

  • 貝聿銘的遺憾

    August 18, 2015

    到羅浮宮參觀的人，一定都看過貝聿銘為羅浮宮設計的金字塔入口。貝聿銘原籍蘇州，生於廣州，成長於香港。十八歲時負笈美國，專攻建築。一生作品無數，其中尤以在法國為了慶祝法國大革命兩百週年時，將羅浮宮擴建、所設計的玻璃帷幕金字塔入口最為人知。當年法國總統密特朗不顧眾議，決定由一個外國人在巴黎皇宮改成的博物館...

  • 名酒背後的名酒

    August 18, 2015

    上世紀，酒迷的目光總是聚焦在法國的波爾多、布根地及香檳區，由於新富國崛起，需求殷切，因而酒價堅挺。入行較久的酒迷於是將眼光移轉，重新審視法國隆河產區（Vallée du Rhône）裡的眾多傑出葡萄園；其中歷史最悠久、品質最高的產區，非北隆河的艾米達吉（Hermitage）莫屬。...

  • 張裕能　分享百年白蘭地

    August 18, 2015

    歷史超過一百年的白蘭地，喝起來會是什麼感覺？「順得有點離譜！」喜歡品酒的甲桂林董事長張裕能啜一口白蘭地，心情愉悅的說。這是三、四年前，張裕能在朋友介紹下，特別到法國干邑(Cognac)大香檳地區Ragnaud　Sabourin酒莊買的白蘭地。這座酒莊由83歲的老祖母帶著女兒、孫女經營。老祖母還沒出生...

  • 紅酒迷

    August 18, 2015

    一九八七年，台灣正式開放進口葡萄酒。 二十年後，結婚喜宴上，紅酒香檳逐漸取代了高粱、酸梅紹興；春節聚餐，葡萄酒在餐桌上漸漸占有一席之地；更有人在每年十一月，將原本只是用來慶祝豐收、芳齡不過數月的薄酒萊新酒上市（Beaujolais Nouveau，每年十一月第三個星期四，同步開放上市，在世界各地帶動...