封面故事Tag
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涼到心裡麵
August 12, 2010
您一定有這樣的經驗,酷熱的中午用餐時間,豔陽烤得您頭頂冒汗、頭昏眼花,肚子明明咕嚕咕嚕叫,聞到街角小吃店的排骨、熱湯香氣,卻讓人完全提不起食欲。 alive優生活團隊為您跑遍大街小巷,親身試吃篩選後,挑選出十家清爽、解熱、不油膩、又能讓您飽餐一頓的夏日消暑涼麵,涵蓋韓式、義式、日式、中式或是雲南口味...
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慢出好生活
April 06, 2006
同樣做一雙鞋,有截然不同的方法。多數人用機器、按時間表,快速生產;卻有人堅持用布,一層層納鞋底,找一群人,用手工一針一線慢慢縫。只為做一雙穿起來最舒服、又有型的鞋。 同樣賣書,多數人只賣大量印刷的現代版本;卻有人像蠹魚般,鑽進成千上萬的古舊珍本書目裡,或是拿著放大鏡近距離鑑賞書中細節,沉浸在老舊書本...
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我的魔力花園
March 09, 2006
春天來了! 柿子樹冒出黃綠新芽,櫻花和三色堇的花蕊綻開,水仙、杏花飄香。 你有多久沒有碰過泥土了?知名捷克作家暨園丁恰佩克(apek)說:「那些沒有親自栽種過這些花兒,根本沒資格提他見過世界的美好。」美國知名作家黛安‧艾克曼(Akerman)也說:「對於眾多園藝愛好者來說,春天正是起床號。」 台灣也...
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我的獨樂生活
February 23, 2006
西洋情人節剛過,中國七夕還要來……。不過,扣掉兩天情人節,一年還有363天,個人主義風行,也許一個人更要好好過日子,才是正常的、才是應該的。如果你已經找到另一半,也不代表就不需要能呼吸的空間、能自在的角落吧。這兒有些人,不一定單身,倒自得其樂得很,他們以味覺、美食、聲音、光線、觸覺……創造了一個人的...
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幽默瘋
February 16, 2006
冰冷的簡潔風格,開始無法滿足現代人,設計師們開始在家飾和空間中,注入幽默元素。於是,咖啡杯裡有引人遐思的裸體畫;餐廳裡椅子上畫上女人頭,和貴客開個小玩笑;電燈的開關靠空氣感應,想關燈,請「吹」熄燈吧!生活苦悶嗎?何妨讓家裡的開瓶器、椅子、燈具逗你開心!或是,找一個有趣的空間,為自己補一劑幽默強心針!
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重回大宅門
January 26, 2006
過去重禮、惜情、愛物的概念,漸漸被現代人事事求方便快速的想法所取代,然而好東西跟好關係一樣,都需要時間慢慢醞釀,急不得的。 在迪化街謝家的深長大宅裡,每個物件都被仔細的保存著,因為它們背後所聯繫著的,就是人與人之間的情感。從事骨董買賣的翁雪晴,花了三年的時間,才讓「水來青舍」這幢徽宅在台灣重現,說的...
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巷弄內的新北京
January 12, 2006
北京,變臉變得快。要找新北京不難,這個城市二十四小時平地高樓起;要找皇親國戚的老北京也不難,金碧輝煌的皇室、宏偉的長城、皇家園林頤和園……是永遠的風華。然而,要在古老巷弄裡尋找新精神的北京,就要有點門道。為了趕上奧運的進度,北京當局沒有太多思量下,拆了胡同...
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快樂出走地圖
December 22, 2005
2006新年到,你的出走計畫準備好了嗎? 出走,證明我們尚未年老力衰,還有學習新知識的欲望; 出走,也是因為有家可回,讓我們更加珍惜自己的居所。 出走,其實有1,000種方法, 可以養尊處優,端坐在法國鄉間古堡啜飲新酒; 更可以走極端路線,到極北的酷寒中與愛斯基摩人共處, 而站在這塊土地上,別...
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純手工人生
December 08, 2005
在高度分工、追求效率的「工廠年代」,工作者成了螺絲丁,工作成果只是小配件;但在眾聲喧嘩中,有這麼一群人,獨排眾議,選擇了一方寧靜,順著身體的節奏,堅持透過自己的雙手琢磨、打造,點滴成形,凝聚出帶有生命紋理的產品。於是,我們才有了散發植物幽香的手工肥皂、色彩深邃流動的吹製玻璃、巧手百琢千磨的金工銀飾、...
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男人五十
September 29, 2005
電影《鐵達尼號》的女主角老蘿絲,在片尾露出一臉調皮的說,女人心藏著很多秘密。其實,男人一點不差,特別是一臉正經,不肯輕易「露餡」的五十歲男人。十歲是媽媽的,二十歲是女友的,三十歲是老婆的,四十歲是情婦的,五十歲,男人要找回自己。他們在專屬的「秘境」中感受自我的實存,一如四十年前,在山洞裡的「秘密基地...
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前衛聖殿
September 08, 2005
巴黎,時尚的殿堂。 時尚在巴黎,由誰來定義? 你以為是香榭大道嗎? 你也許該重新思考你的答案。 因為,真正比潮流更前衛的巴黎風詮釋者, 是那些創意勃發、概念新穎的 巴黎人與巴黎風格專門店。 他們共同的語言是:「我什麼都不是,我就是我!」 因為我就是我,所以不必受限、沒有界線, 全憑敏銳的感覺來定義穿...
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原味考究
August 18, 2005
一九四六年出生於台北。任職日系國際懦摩M焙集團期間,跑遍日本各地,以捨命陪師傅喝酒方式,換取釵h不為人知的調理技巧。回台後,除在大學傳授懦撥~的創意絕招,又寫又畫的出了幾冊日本美食書籍,報章雜誌更可見不定期專欄。談日本料理,自負無對手!創作日本料理」在台灣的氾濫,似乎只要冠上創作(最好再加懷石),它...
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老房子 悠活學
July 28, 2005
有幾年時間,很喜歡到泰順街內一家咖啡店喝咖啡,那是個舊木地板踩上去會發出微微聲響的日式平房,下午最愛坐窗邊看院裡恣生的花草樹木,待得晚了,也曾訝然發現月光竟穿過院落,輕貼在細鐵雕花的窗櫺上。而後,去年裡某一天,美麗的日式平房躲不過與其它台北市老房子們共有的命運,在怪手輕輕一推下轟然傾倒,準備蓋起新大...
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酒莊小旅行
July 21, 2005
在綠色的葡萄園旁,品嘗一杯色澤飽滿的紅酒,不只有在國外才能夠實現。在台灣,也可以讓人完成令人驚喜的酒莊夢。玩賞台灣酒莊,能看到農民如何把精彩的地方水果,變成各色口味的佳釀。其中一個個溢滿著歡欣與汗水的故事,無論是葡萄、梅子或草莓,手上的一杯酒裡,或許正有一個農友的鄉土夢,也或許正有一對父子與老果樹濃...
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人二雄走進經典旅館
May 26, 2005
穿衣最愛Jill Sander,買椅專挑Cassina,是當紅的電視製作人詹仁雄,向來是個奉行為了美感與生活品味不吝投資的才子,即便是旅行,也絕不吝嗇選最好的。最近他以自己另一個分身,漫畫家人二雄之名,出版了《人二雄路線之好旅館》,以他既高且「貴」的審美眼光,來書寫十一家經典旅館的親身體驗。從馬爾地...