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  • 到大陸請客

    January 04, 2007

    北京和上海，隨著中國經濟快速成長，國際商賈聚集，並成為美食薈萃之地。商人談生意，一家好餐館，往往勝過千言萬語。北京和上海的餐館多且精采，特別適合商務宴請，有以裝潢氣派取勝、有以歷史話題獨領風騷的、有以特色烹調大放光芒的。主人在席間把酒言歡，侃侃而談，客戶吃得心花怒放之餘，往往馬上就下訂單。近年來走紅...

  • 哇！幸福甜點

    December 28, 2006

    這是一個蛋糕的幸福旅程。圓形蛋糕上，金黃色起士熒熒發亮，蛋糕被放進硬紙盒裡，從東海岸上低溫車，一天後，當它抵達台北某間大樓，原本冰冷安靜的辦公室裡鼓譟了起來，同事們一擁而上，熱鬧開心的拆封品嘗，開始一下午的甜蜜時光。快遞來甜點，可能是蛋糕、餅乾，也可能是慕斯或提拉米蘇。一邊吃，一邊還會聽到有人附註幾...

  • 發現男人新幸福空間》男人上菜！

    December 21, 2006

    「做菜非常好玩。」前東森新聞主播吳恩文邊切肉邊說，我在一旁還來不及做筆記，他卻已經將所有的材料都切好放入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。廚房除了爐子上的火還噗噗作響之外，一切平靜。講究的遊戲「好玩」二字，聽在每天得照三餐燒菜、也許還要外加一頓消夜的家庭主婦來說，實在刺耳，但對愛「玩菜」的男人們來說，確實如此。多...

  • 送禮　是一種美德

    December 14, 2006

    送禮，是道德的。是近日政壇上一些來路不明的禮券、以百萬元計的珠寶、鑽表，讓人談禮色變。其實，如果是一份誠心感謝、祝福，別無目的的禮，保證人見人愛，哪怕只是隻字片語。 「每一件禮物，無論大小，只要它蘊含感情，就是最好的禮物。」古希臘詩人品達爾（Pindar）如是說。 自由落體設計公司總經理陳俊良，就曾...

  • 2007奇旅行

    December 07, 2006

    旅行對很多人而言，已不是稀奇事了，有人固定每年要出國旅行，甚至有對旅行上癮的人，每個月都要出國。當旅行變成家常便飯，「獨一無二」形成新的旅行訴求。所以，人們對青藏鐵路之旅趨之若鶩，因為全世界只有它，八四％的軌面在海拔四千公尺以上。搭上它，你的旅行存摺中，就又多了一項值得驕傲的經驗。也因此，南、北極的...

  • 精品女王的4種物戀》奢華狂迷手記

    October 26, 2006

    為不辜負「贏」來的「戀物癖」的頭銜，也為免於被貼上「Material Girl」標籤，我動心要沉潛入賞味物質的小宇宙，探勘那想像之中龐大的奢華。偷偷告訴你，最先知道這如進入了神仙境地感動的，是你的身體，你的感覺。是眼睛、是嗅覺、是觸覺、是皮膚，是味蕾。這些感應的前鋒，給自己一份完全的個人體驗，只屬於...

  • 住一晚，無限幸福體驗

    October 19, 2006

    秋涼，泡湯族開始蠢蠢欲動！日本的好湯宿，是精妙建築的創意之旅， 也是五感滿足的味覺饗宴， 是無微不至的妥適服務， 更是身心舒暢的療癒洗禮。走在名家設計、光影經過計算安排的長廊； 品嘗著野菜與私房豆腐，簡單的食味卻驚喜連連……且在湯宿達人領路下，欣賞頂級湯宿，為今秋泡湯之旅暖身！

  • 愛上山

    August 24, 2006

    三個愛上山的人，在家的隔鄰，發現桃花源。台南縣左鎮鄉的草山月世界彷彿寸草不生，一位米店老闆卻能從攝影鏡頭中賞出美景與生機，20年來拍出無數浪漫的雲海、彩竹、日出……。高雄鬧區旁的柴山，不只有西子灣、動物園，還有鐘乳石及大峽谷及近千種動植物，一位郵局員工從柴山一開放即深入至今14年。台南縣新化鎮的中興...

  • 新早餐運動

    June 15, 2006

    你可能聽多了，「早餐最重要」、「不吃早餐體力比較差」等論調。但每天早上，你還是提著蛋餅、三明治趕公車，或者，根本不吃早餐。你是否想過，在假日以一頓美好早餐，作為一天生活儀式的開始？旅美作家劉大任會一大早，到三哩外的白俄羅斯麵包店買牛角麵包、奶油蛋捲，再買貝果配上自家特調咖啡粉，在原始林的庭院中，邊聽...

  • 來，跳舞吧！

    June 08, 2006

    自古以來，人們就喜歡用跳舞表達情緒；對現代人而言，跳舞不僅 是擺動肢體、展現舞步，還能找回遺失的青春。50歲的商場女強人斯夏齡，靠著四年來不間斷的跳舞，找回30歲的身材。如今，她有24吋的細腰，與緊實的小腹。57歲的醫師王桂英，一圓年幼時想跳佛朗明哥的美夢之後，容光煥發且充滿自信。結縭超過30年的五...

  • 海上移動城堡

    June 01, 2006

    門一開，外頭是雪白的冰山，高聳得像是要直入天際；門又開，春暖花開的島嶼上，坐落著一幢幢像是方糖般的白色小屋；門再開，一片汪洋在陽光照耀下，鯨魚在腳下嬉戲。 這不是宮崎駿動畫「霍爾的移動城堡」場景，而是「遊輪先生」蔡衍榮搭遊輪的親身體驗。遊輪，載他前往一個與陸地迥異的奇幻世界。 遊輪就像座海上浮動城市...

  • 跟自己的家談戀愛

    May 25, 2006

    誰會在家裡擺霓虹燈？掛吊床？建築師兼小說家阮慶岳這麼做了。走進阮慶岳家，順著貼滿黑白照片的大門向內看去，最顯眼的是樓上樓下，幾盞閃著霓虹燈光的酒類促銷招牌，讓這個家像是會吸引某類獨來獨往客人的有趣夜店，也像某個性格孤僻的老闆開設的神秘二手古物小店。房子的一角，還垂著張吊床，阮慶岳沒事就躺在上面晃蕩，...

  • 真情傳家寶

    May 04, 2006

    父母親曾留給你什麼，至今難忘的東西？ 是一道菜，一本書，還是一件衣服、一句話？時尚顧問黃薇，最喜歡穿的一件毛衣，是母親三十年前打給她的。 作家朱天心成長過程中，一直有個餅乾盒 裝著相思豆、網球獎章、父親的落髮和狗毛。 文化總會秘書長陳郁秀家裡， 則一直掛著父親的「觀音山」油畫。這些一般人眼中很平凡的...

  • 永康街共和國

    April 13, 2006

    晨間，台北青田街上，老樹還掛著台北三月雨的水氣，遠遠的，一群三年級的小學生劃破街巷中的寧靜，伴著歡聲笑語，正從新生國小朝永康社區內的青田街走來。這是由老師所規畫的「認識社區」活動，在鄰長的安排下，小朋友們進入了青田街七巷二號與六號。這是兩幢在日據時代建造完成的老宅，圍繞在綠意盎然的庭院間，踩踏在石徑...

  • 美濃慢活

    March 23, 2006

    「手工是緩慢哲學的完美呈現」這是《慢活》一書建議現代人的生活該減速，讓自己慢下來、思考一下，並享受手工而不是機器製造的事物。 「緩慢風」從世界各地吹到台灣後，我們卻在客家村美濃，看到緩慢哲學的極致表現：九十六歲的藍衫老師傅謝景來，每天堅持用傳統手工，車縫一件藍衫。 三十九歲的陶藝師鍾建志，捨電窯改用...