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    台灣銀座

    May 22, 2014

    位於台南中西區的「林百貨」即將重新開張！ 這是全台現存最老的百貨建築，距離它上一次開幕已有八十二年。身為古蹟的林百貨，經過考究修復，再擺進了現代感的商店，自然有種復古與新生的衝突魅力。更特別的是，林百貨所在的中西區，自日據時代就是台南最繁榮的商業中心，代代相傳的老店、最新流行、有名小吃、漂亮老房，多...

  • 超五星飯店看門道

    May 08, 2014

    今年度台灣飯店業大事：籌建耗時六年、開幕日期一延再延的「台北文華東方酒店」（Mandarin Oriental TAIPEI）預計於五月下旬開幕。從硬體規格，到人事布局，台北文華東方吹皺了一池春水。為此，台北各五星飯店無不嚴陣以待，君悅、亞都麗緻及香格里拉台北遠東國際大飯店等，都不約而同做了內部裝修...

  • 全球最大表展　看見腕上新潮流

    April 24, 2014

    對全球表迷及鐘表從業員來說，每年三月底在瑞士第三大城巴塞爾（Basel）舉辦的Baselworld鐘表展，全球近一千五百家大小品牌及廠商參展。要掌握今年最新的腕表新品及技術發展趨勢，這兒無異是一場充滿寶藏等待人們來發掘的盛會。對於消費者來說，如果願意親自前往，可以選擇購買六十瑞士法郎的一日票（約合新...

  • 我的奇幻旅店

    April 10, 2014

    因為旅行才住飯店？未必見得，有人因為住飯店而旅行。我比較介在兩者之間，旅行之中，也可以為要住某飯店遷就繞道。我的飯店美學，如果可以選擇，基本上就住最特別、最頂級的，要不然，就住民宿。找尋特色，我尤其偏愛古老建築物比如宮殿、修道院、驛站等改裝的飯店，徜徉於歷史歲月的遺跡中，早上初醒睜眼四望，意識還不很...

  • 世界名菜是怎麼來的？

    March 27, 2014

    「發現一道新菜給人的喜悅，遠勝過發現一顆新星。」──法國第一位美食作家尚．安特爾梅．布里亞．薩瓦蘭（Jean Anthelme Brillat-Savarin）當今世界存在著許多經典、廣為人知的美食，妳、我或許都嘗過或聽過，但當初這些美食是如何被創作出來的？大部分都不為人知。廚師就像所有的藝術家一樣...

  • 我的單堂手藝課

    March 13, 2014

    一週忙碌工作後，現在許多上班族的紓壓良藥，不見得在被窩、郊外、電影院，竟是瘋學小手藝！假日不就要睡上一整天嗎？從當代藝術館、誠品、學學文創……等大型機構當領頭，全台迸出越來越多散布在咖啡廳、選物店、工作坊的手作教室，且週末滿檔的情況看來，很多人不這麼想。稱...

  • 香港風尚小區

    March 06, 2014

    不到一個半小時的飛行時間，香港長久以來都是台灣人喜歡的旅遊景點之一，但許多人近年也對香港有這樣的印象：大街上被自由行旅客擠滿，越來越相似的大型購物中心與連鎖店沖淡香港逛街的樂趣。不只台灣旅客，連香港人都苦於一個問題：香港還有什麼有趣好玩、值得探索的不同面貌？alive這次到了香港，不再走入旅遊書上耳...

  • 7大名醫默默吃的養生餐

    February 27, 2014

    馬年開始，全力衝刺，但關於衝刺的後盾──健康，你準備好了嗎？alive製作「名醫養生餐」專題，不談理論，挖出名醫們默默在吃的養生餐。這些都是他們私房經驗，雖不見什麼驚人的食材和餐點，背後卻仍有一些不為人知的技巧。像是吃水果很平常，但你知道最好的食用時間是早晨嗎？就像中醫師張卻說的「藥食同源」，當吃得...

  • 欺騙雙眼的錯覺藝術畫

    February 27, 2014

    又有大師級的藝術家作品到台灣。這是「艾雪的魔幻世界畫展」。你一定有疑問：艾雪（Maurits Cornelis Escher,一八九八至一九七二）究竟是誰？他是荷蘭的版畫家，更有「錯覺藝術大師」、「當代透視大師」之稱。 其作品經常描繪「現實不可能存在」卻又「看起來符合視覺邏輯」的世界。最著名的〈瀑布...

  • 女CEO宴客的56種心機甜點

    February 20, 2014

    剛送走過年，該用什麼樣的方式來迎春？「alive優生活」主張：改春酒為「春點」，找三五好友，辦一場午茶派對，用輕盈美味的甜點，喜迎繽紛春季。但是，別麻煩，不必忙著親自下廚。這次，我們邀請十一位女性美學專家，包括企業CEO、美食評論作家、國宴甜點主廚、專業茶道老師等，首度公開她們的宴客甜點名單，這些視...

  • WOW!話題博物館

    February 06, 2014

    全球有什麼話題博物館？請來普立茲克建築獎建築師設計的博物館、將五千年歷史兩百件藝術品濃縮在一間展廳的博物館、展現富豪實力的中國私人博物館、蒐藏比北京人還早的猿人化石的博物館……，「alive優生活」精選近一年半以來開幕的話題博物館，帶你看見最酷最新的空間、...

  • 看繪本找回你的想像力

    January 30, 2014

    你對繪本的印象是什麼？「小小孩看的童書」、「學齡前教材？」，「懶得看字嗎？」「為人父母或美術相關才感興趣吧！」……，這是我得到的回答。在不容許「幼稚」的成人世界裡，繪本，似乎始終構不上一件太正經的事。這幾年，因為本土繪本作家幾米走紅，他書裡的魔幻世界躍然紙...

  • 過年習俗總整理

    January 23, 2014

    1/24--臘月廿四--送神日 ‧準備祭品恭送眾神 ‧煮湯圓巴結灶神1/30--除夕--團圓祭祖 ‧大掃除，台語俗諺說「大拼厝（大掃除）才會大富貴」 ‧祭祖，淨身，吃年夜飯、長年菜，發壓歲錢1/31--初一早--起大早祭祖行春 ‧行香、行春：出門祭拜或到親戚家拜年，主人以甜料招待 ‧新春點光明燈、安...

  • 新年祝賀吉祥話

    January 23, 2014

    行春拜年時，你可以這樣祝賀：正月正，開新正， 金銀財寶滿大廳。 新年大發財， 錢財滾滾來。一錢分，年年春， 狀元子，舉人孫。 錢樹搖高高， 生子生孫中狀元。年年春、年年富，年年起大厝。新正大發財，錢銀家己來。（錢自動來）炮聲迎新將舊除，大人囡仔笑瞇瞇； 新年萬事皆如意，闔家團圓福透天。街頭巷尾鬧猜猜...

  • 料理小家電！　美味實測大PK

    January 16, 2014

    前陣子，我計畫買台麵包機，原因當然是避免吃到無謂的添加物。再者看起來似乎很方便，畢竟對於每天連睡眠都嫌不夠的上班族主婦、主夫來說，智慧型的機器很受用。為此，我詢問了幾家廠商，才發現市面上麵包機的熱銷盛況，完全是一機難求，願意花錢，都還不一定排得到隊。不只是麵包機，根據PChome 24h購物的統計，...