張智強Tag
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青春校園旅店
August 03, 2015
工作臨時要前往瑞典一趟，因為只是匆忙數天，大多數時間都要開會，便不想選擇太大、複雜的房間浪費了空間和時間，也不願因此隨便選個商務旅館將就。會被這家旅店吸引，剛開始是因為它的名字：Miss Clara（克拉拉小姐），聽起來清新端莊，不似美國經典電影《畢業生》（The Graduate）裡的Mrs. R...
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台北的歐式混搭小鎮
August 03, 2015
日前台灣旅館業界最引人注目的盛事，莫過於Mandarin Oriental的開幕，就連它的起源地香港也都盛傳這個消息。歐風、古典與奢華，或許就是富裕人士（或憧憬富裕者）最喜愛的風格之一，而號稱台北的最貴旅館Mandarin Oriental，可說是淋漓盡致的把握了這三個關鍵。Mandarin Ori...
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埋伏危機的旅店
August 03, 2015
現今有許多精品設計酒店，喜歡用「視覺饗宴」來作號召，於是大手筆的空間內塞滿五花八門的設計師作品。高明的話，便是巧妙混搭，然而若過度貪心，不斷的wow元素漸漸就變成了視覺轟炸，令人精神疲倦。來自法國集團的Sofitel So，如今已在世界四十多個城市豎起品牌聲譽，新加坡的旅館今年五月才剛剛開幕，由於地...
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貼近鐵塔的貴族旅店
August 03, 2015
儘管到訪巴黎無數次，儘管巴黎鐵塔是再熟悉也不過的畫面，但我走進房間的那一刻，仍為眼前的鐵塔美景心動不已，就像是第一次見面一般。剛柔並濟的她就近在眼前，清晰到像是觸手可及，但又保持了一段適當距離，在視覺上足以激烈挑逗感官，卻依舊保持矜持與靜謐。四年前， 集團從香港起家的Shangri-La旅店，正式進...
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誠品旅店不誠品
August 03, 2015
誠品書店是許多人到台灣必到的勝地，我也不例外，算是忠實粉絲了。那充滿人文氣息的環境和優雅的古典音樂，讓就算原本不愛書的人都能沾染上書卷味道，更何況是我這個書癡。從一年多前聽聞誠品計畫要在松山文創園區建立旅店開始，我便不時引領冀盼，卻始終只聞樓梯響，令人望穿秋水。終於，十二月中旬到台北數天，訂的是別家...
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盡情俯瞰維港的旅店
August 03, 2015
從東京回港已是夜晚，意猶未盡想要延續旅遊的心情，便決定不回固定的那個家，而選擇再住上幾個晚上旅店，在家鄉進行異鄉人式的幻想旅行，也換一個角度看看香港。再怎麼熟悉的地方，都有陌生之處。這是我樂此不疲的遊戲。從機場快線回到香港島，國際金融中心IFC是我的必經之道，就算是平日，我也經常到此處逛遊，這裡有我...
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緩緩而行的旅店
August 03, 2015
近期接下即將成為瑞典斯德哥爾摩（Stockholm）最高建築的Tellus Tower設計案，有了更多到北歐出差的機會。由於香港沒有直飛班機，我先抵達了芬蘭赫爾辛基（Helsinki），原本能安排只須約一小時的轉機航程，但我卻選擇了要耗費十五個鐘頭的交通郵輪，計畫慢慢花時間在海上旅館度過一晚。當客戶...
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海上郵輪般的旅店
August 03, 2015
游泳池向來是旅館的配角，可有可無。但巴黎這一家剛剛開幕半年的旅店，卻是以游泳池為最大主角，也是大多數旅客慕名而至的原因。曾經看過《少年Pi的奇幻漂流》（Life of Pi）電影的影迷，應該對於片頭游泳池的畫面記憶深刻，那座位於巴黎十六區美麗的公共泳池名為Piscine Molitor，也就是少年P...
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有人情味的旅店
August 03, 2015
這一年到台灣的機會比較多，發覺在台北之外，因為地更寬廣、價錢更便宜、人情味更濃厚，有一些新興的小型旅店正發揮更大的可能性，有許多溫暖人心的理想可以盡情發酵。像嘉義這樣一個介於城市與鄉村之間、非熱門觀光勝地的地方，我原本的期待不高，卻因為有了「承億文旅—— 桃城茶樣子」如此的設計旅店而有了改觀。旅館的...
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與大海共生的旅店
August 03, 2015
如果說面湖的台灣涵碧樓，宛如小家碧玉般清麗脫俗，那麼面海的中國青島涵碧樓，便是大戶人家中的掌舵女主人。但其實兩者之間無法比較或複製，因為即便是同樣的設計師和老闆，在不同的空間環境中，旅館本身仍能生長出屬於它自己獨特的風味樣貌，彷彿有生命一般。青島與黃島因受膠州灣的區隔，過去是僅能靠渡輪往返的化外之地...
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海洋與歷史交織的旅
August 03, 2015
我一開始有點訝異，繼巴黎之後，Shangri-La在歐陸設立的第二家旅館並非在米蘭或柏林，而是在土耳其的伊斯坦堡，但隨著對此處的迷戀越深，我就越了解原因何在。橫跨歐亞的伊斯坦堡，有著獨一無二的魅力，既優雅神秘又美豔大方，如今已是各知名旅店的兵家必爭之地，價格又比倫敦、紐約或巴黎便宜許多，令人無法抗拒...
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住旅店做體內環保
August 03, 2015
我是個討厭上醫院的人，厭惡到年過五十了還沒做過一次健康檢查。去年底和朋友喝茶，對方提起：「有個旅店和醫院相加的行程對你來說一定是享受，絕不是酷刑。」這才引起我的興趣，決定送自己這個破天荒的生日禮物：一次全身健檢旅行……，重點是，全程由曼谷半島酒店為我訂做安排。說是健康檢查，其實真正到醫院的時間只有半...
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粗獷與奢華並存的旅店
August 03, 2015
土耳其伊斯坦堡近幾年已成為全球旅館業的新興戰場，除了國際五星級酒店紛紛落戶外，也可發現越來越多饒具特色與巧思的本地B&B與民宿，吸引我想一去再去。有位在頂級國際級旅館工作的朋友，已在伊斯坦堡居住七、八年，品味絕佳且挑剔的他，幾乎每年都會搬一次家，對於旅店的挑選品味更不用說。在其力薦之下，我選...
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收放自如的旅店
August 03, 2015
多年前因為工作關係去過一趟杜哈（Doha），當時它還是一個很傳統的中東國家，在一片蒼茫沙海間只有零星建築便成一座城市；公眾場合只限男性出沒，像樣的旅館就只有這麼一、兩家，十分寂寥。然而近十年再去，同樣是海濱沙漠城市的杜哈卻也追趕起杜拜的腳步，暴發戶式迅速堆積起各形各樣的豪華大樓和建設，爭奇鬥豔，揮霍...
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海灘上的重量級旅店
August 03, 2015
以前到青島都是為了商務工作，過去還上得了檯面的五星級旅店僅有一、兩家，軟硬體上仍有許多讓人不滿意的地方。我甚至還在其中一間頂級旅館中，頻繁撞見打扮妖嬈、主動勾搭的濃妝女郎，沒過一會兒身旁就多了位將昂貴西裝穿得廉價的男伴，一個換過一個……，想必是被旅店主管所默許的「體制外服務」，令人感到不太舒服。然而...