德國Tag

  •

    陶傳正專欄〉科隆火車站回憶殺：成熟男人味，德國4711古龍水

    August 13, 2015

    科隆火車站一出站就是大教堂，這是一座興建自13世紀，花了600年才蓋好的教堂。我第一次來這裡，已是40多年前的事了。當時第一印象是：「它怎麼黑黑的啊？」後來才知道是二次大戰轟炸的結果。修繕工作主要是將黑色部分一點一點清除掉。隔了40多年再去，這個工作仍在進行中。戰爭真的是人類歷史上永遠的痛。歐洲大多...

  • 天要黑了

    July 30, 2015

    德國的羅曼蒂克大道由法蘭克福開始往南延伸到奧地利邊界的慕尼黑。其間有很多浪漫的景點，包括南部的新天鵝堡。我們去過多次，最喜歡的仍然是羅騰堡（Rothenburg）。它是一個由城牆圍起來的完整古城。不管你從哪一面的城門進入，都會有一種進到另一個時空、走進童話故事的感覺。每棟房子都舊得不像存在現代的建築...

  • 慕尼黑的茱麗葉

    July 16, 2015

    近午時刻，慕尼黑的新市政廳前面的廣場擠滿了遊客，每個都是人手一機，為了等待鐘樓上的小人在十二點準時出來繞一圈。其實陶爸以前看過一次，整點了，樂聲大作，幾個小木頭人從鐘樓裡繞出來敲敲鐘。沒什麼特別的。但是觀光客難得來一趟，總是要照相、錄影，回家後向家人朋友炫耀一下。二老在旁邊的市場裡，一直找以前吃過的...

  • 真是甘甜啊！

    June 25, 2015

    離開歐貝內（Obernai），要前往法蘭克福。預備搭第二天的飛機回台灣。一早起來，跟陶媽商量，開到法蘭克福只要兩個多鐘頭。去太早也沒事，不如再去一個附近的景點看看。多年旅行下來，陶媽已很習慣我的臨時起意的行為，所以說：「隨便啦！反正我也不知道去哪裡，我也不會開車，就任你擺布啦！」我還是跟她解釋了一下...

  • 我們不靠這個！

    May 28, 2015

    我對德國的科隆（Koln）一直有份特別的感情。念書時，家中曾住過一位來台念書的德國學生，因為父親好客，所以讓他白吃白住；但這位德國人也挺固執的，堅持教我德文做為回報。雖然我那時就讀德文系，但正與女朋友熱戀中，哪有空回家補德文？不過現在想想，還挺遺憾的。工作後，常有機會赴歐洲參展，所以也常去科隆。住在...

  • 巨斧切開的博物館

    April 09, 2015

    德勒斯登這座華麗古老的城市，曾經是輝煌宮殿的所在，亦被稱作是「易北河上的佛羅倫斯」，但二次大戰期間，卻成為同盟國盟軍千機轟炸的標的。當年有如蝗蟲蔽天的盟軍轟炸機，將德國這座古城炸得只剩殘瓦廢墟，戰後雖然慢慢修復，但在東德共黨統治之下，這座城市一直處於閉塞沈悶的狀態，一直等到東西德統一之後，這座城市才...

  • 德國黑森林裡的咕咕鐘

    February 26, 2015

    很久很久以前的嚴冬，德國黑森林（Balck Forest）的牧草地，被蓬鬆棉軟的白雪完全覆蓋，當地農人覺得有種寒冬被困在屋內的乏味感—那時還沒發明拼圖與電視。人們唯一能做的事情，就是望著雪花落在窗台上，越積越高，等待春天融雪時刻的來到。十八世紀，某個像這樣冗長乏味的一天，一位不知名的農夫在工作坊裡拿...

  • 機場公園

    January 15, 2015

    柏林市區內有一座奇特的公園，寬廣遼闊幾乎沒有樹林，僅是草原一片。每逢週末假日，即可看見成群男女老少在此運動、慢跑、騎車，或是溜直排輪、打高爾夫球，甚至有人在此烤肉、曬太陽，優哉愉快，非常舒服！這座與眾不同的公園，並非一般的公園綠地，它原是柏林市區裡的一座大型飛機場，也是希特勒時期的重大建設，如今這座...

  • 德國耶誕吃什麼？回溯15世紀開始的經典麵包史多倫

    December 18, 2014

    影響力跳脫國內、躍升到國際等級的耶誕甜點，除了義大利的潘娜朵尼外，德國的史多倫（Stollen）也是經典之一。在台灣，不少販售潘娜朵尼的麵包店，也同時推出史多倫，幾乎把國外耶誕節的烘焙飲食整個帶進台灣。史多倫在德國有著淵遠流長的歷史，早在15世紀，史多倫的發源地—— 德國東部第一大城德烈斯敦（Dre...

  • 拿下最多紅點獎的聚焦設

    November 13, 2014

    十月底，德國柏林音樂廳外鋪起了長長的紅地毯，場內正上演著素有設計界奧斯卡之稱的「紅點傳達設計獎」頒獎典禮。今年，台灣的知本設計一口氣拿下了七個獎項，其中包括以魚型年糕禮盒獲得包裝設計類「最佳中的最佳」（Best of thebest）殊榮，另一個則是為《商業周刊》希拉蕊與梅克爾套書所設計的外包裝，則...

  • 生命的森林

    October 09, 2014

    台灣的火葬場總是充滿喧鬧誦經與荒謬儀式，燒香與燒冥紙的氣味，刺激著人們的鼻孔與淚腺，讓人心情紊亂與不安，所有人內心都按捺不住，都希望可以盡早結束這場夢魘。但是最近我去了一座火葬場，卻充滿著安寧與沈靜，所有人來到這裡不但沒有恐懼，反而能沈澱心境，尋找到內心的安穩。這座火葬場位於德國柏林一座古老墓園內，...

  • 廢棄納粹機場　野餐賞奇鳥

    September 25, 2014

    在機場跑道溜直排輪、騎腳踏車，甚至玩起陸上風帆，你沒聽錯，這裡還規畫一塊鳥類棲息地，讓愛鳥人士能夠來此尋找珍稀鳥類。這些平常在機場不可能發生的事情，全都出現了。 這裡是德國柏林的滕珀爾霍夫機場（Tempelhof Airport），從二○○八年起，它卸下做為國家門戶的營運重擔。然而，突然多出這麼一大...

  • 富豪級度假村　當皇宮主人

    April 10, 2014

    我有一種住飯店經驗，簡單的講就是住進飯店裡，整天、甚至兩、三天都在飯店裡玩耍，詳細的從總統套房（皇家套房如果有的話）參觀起，到看看各式套房，然後游泳池、SPA、健身房、商店等，都去試試，更不用講從早餐到晚餐，吃各個餐廳，有米其林星級的，更不會錯過。飯店外可爬山、騎馬、釣魚、滑雪、打高爾夫更佳，有溫泉...

  • 未來動物園旅店

    February 06, 2014

    一進門，一隻鱷魚正用牠生猛的目光緊盯著我，窗簾後半透明的黃色長頸鹿害羞的偷偷窺探，院子裡還有大象昂首炫耀雪白象牙，我差點以為走錯了地方，這裡是什麼奇妙自然博物館？還是，隔壁柏林動物園的猛獸走失到豪宅中稱霸？我這個香港都巿佬可是對不明的動物毛過敏，正打算拿起消毒手巾和大叫警衛，仔細看，嘿！好險，原來都...

  • 向設計旅店傳奇致敬

    January 23, 2014

    法國傳奇女設計師安德莉．普特曼（Andree Putman）是我最崇拜的設計師之一，在她逝世滿週年的前夕，我又選擇再次入住德國科隆的Im Wasserturm旅店，但換到不同房型，一方面代表我的致敬，另一方面這家由古水塔翻建的旅館，確實有讓人想一來再來的魅力。我曾在本刊第一三三九期談過Im Wass...