德國Tag
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終於讓我找到了
October 24, 2013
雖然這張相片照的不好，但是這一篇一定要寫。因為印象太深了！二○○六年，在慕尼黑的一家百貨公司買東西，要出門的時候，聽到外面似乎有鋼琴的聲音，一出門，居然看到對面有一大堆人圍成半圓形，似乎有人在彈鋼琴。這怎麼可能？陶爸最愛看熱鬧啦！急忙擠了進去，居然看到是一位帥哥在彈平板鋼琴。怎麼會有人花了這麼大的奶...
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小心眼的水塔旅店
July 18, 2013
住在百年建築裡並不新鮮，住在百年水塔中倒是前所未有的體驗。聽起來有點濕漉漉的詭異感，但實際上卻意外舒適，處處是風格獨具的驚喜。那次到德國科隆，是為了今年剛剛過世的法國設計大姐大安德莉．普特曼（Andrée Putman）而去。作品風格多變而難以界定的她，曾到香港為設計營商周作公開演講，其在...
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超跑的綠色地獄
May 16, 2013
達卡賽」是拉力賽的聖杯。超級跑車界也有它的一座，那就是德國紐堡林賽道（Nürburgring）中的「北賽道」（亦稱「北環」，Nordschleife）。北賽道就在Nürburgring一級方程式（F1）賽道的北方，是一條約二十•八公里、依山盤旋的...
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五個必住設計旅店
May 10, 2013
Ku\'damm 101 Hotel按名建築師柯比意（Le Corbusier）欽定色票所選的灰、藍、水綠鋪陳空間，清爽醒腦；喜歡極簡風格的人，一定會對它連床鋪線條，都呈平整直線的俐落度按個讚。但，Ku\'damm 101 Hotel的簡單並非冷清，而是讓空間注入了更多使用上的彈性和實用性。「我們所...
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建築裡的反省、傷痕、革命力
May 10, 2013
以德國首都之姿，站在世界舞台上，柏林當代的城市建築樣貌，是最弱，也是最強的。弱的是，經歷帝國、納粹、共產等政治動盪，思想受壓抑箝制，柏林在地除了漢斯．夏隆（Hans Bernhard Scharoun）（見P.120～122）外，少有世界級的建築師為首都形塑德式風貌。強的，卻是被戰爭摧毀、有如廢墟的...
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設計界低調瘋狂的愛因斯坦
May 10, 2013
如果不是低調寡言的個性，駐紮柏林的設計師沃納．艾斯林格（Werner Aisslinger）早該和法國奇才菲利浦．史塔克（Philippe Patrick Starck）一樣聲名大譟。起碼，艾斯林格所得的國際大獎，可沒少過史塔克。鬼才的靈魂科學家的實驗精神從還沒成立個人品牌，艾斯林格在他人設計工作室...
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五個敗家好場子
May 10, 2013
1.進入時尚小博物館Andreas Murkudis如果你想知道日本服裝設計師山本耀司每年來柏林都去哪裡逛的話，我可以告訴你，就是「Andreas Murkudis」。本名即店名的這位低調內斂的先生，在柏林的設計博物館服務了二十年，他很知道什麼樣的設計雋永到可以進博物館。從兩百五十年歷史的義大利傳統...
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前衛
May 02, 2013
在柏林，自由到彷彿可以無法無天。尤其是搞藝術的。走在柏林街頭，如果看到有人被透明膠帶綁在電線杆上，還對你笑，不要擔心，那是藝術作品。拾階走上憲兵廣場，如果看到樓梯坐滿一千枚冰塊人，正融化倒地，不要緊張，那也是藝術作品。反正德國最重要的國家殿堂──國會大廈，早就給來自保加利亞的藝術家克里斯多‧耶拉瑟夫...
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心事誰人知
February 21, 2013
要說求神問卜，好像也不是我們中國人的專利，雖然我們的花招不勝枚舉，古時候，弄個龜殼燒一燒，看它裂的形狀，巫師就可以把小到個人，大到國家的事都分析得一清二楚。如果有不好的預兆，還可以弄點什麼咒法或花樣改善。現代人大概嫌燒龜殼麻煩，所以進步到鳥卦、米卦、樹卦等等，只要你想得出來的方法，都可以來上一卦。當...
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帶著廚藝去旅行
September 20, 2012
到國外旅行，交換住宿已不稀奇，但是「交換廚藝」就少見了。汐止夢想社區「旅行廚房」的主人Amy蔡，她說只要擁有一位外國朋友，就可以跟她一樣，背著食材、帶著兩、三道拿手菜，玩遍全球。迄今，這位親和力十足的女廚師，已經如此走過挪威、法國、以色列、紐西蘭、德國，下一個目標則是要在極光下做菜。Amy 曾經在法...
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白色瓷器最百搭
April 19, 2012
一套好的瓷器就像一只好的手表，好搭、耐用、不褪流行，對德國人來說，甚至可以做為傳家寶。但品質好的瓷器往往價值不菲，如果預算不算寬鬆，買對入門款，就極其重要了，我們走進當地人家裡，看看這個三百年的瓷器小鎮麥森，有什麼樣的智慧，讓瓷器為生活加分。默里斯‧嵐吉（Maurice Lange），二十八歲的男性...
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歐洲瓷器原鄉探秘
April 19, 2012
什麼樣的瓷器，會讓蒐藏家願意等上四年？答案是外號「白色黃金」的德國麥森（Meissen）瓷器，「白色黃金」是三百年前人們給它的名字。經歷了十一場戰爭、六次政治權力移轉，三個世紀過去，它的價值沒有失色，還繼續攀升名列德國僅次寶時捷的奢華品牌。而它對細節的苛求，卻讓作品產出極慢，苦了全球買家，許多人下訂...
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要不要垃圾桶？
March 01, 2012
法德邊界的亞耳薩斯是個白酒的產地。因為它位於邊界上，所以只要法德一有戰事。這塊沃土一下子是德國的，一下子又是法國的。雖然目前是法國的領土，但是有很多的生活習慣跟德國人挺接近的。由北往南有一連串的小鎮，各各都挺有特色。每到十月以後，此地就像我們過年一樣熱鬧。我想可能是因為一連串的節日，又快接近耶誕節了...
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城堡裡修道
January 05, 2012
維也納假期的最後一天，因為晚上要搭夜車去慕尼黑，所以沒有排旅遊行程。可是旅館中午前就要退房，盤算了一下，不如一早就退房，然後把行李寄放在旅館，出去玩一天，晚上再回來拿行李上火車，比較划算。多瑙河的瓦浩河谷好像挺值得一看，如果來回都乘船的話，同樣的景一天看兩遍，有點不合邏輯，所以決定去搭火車，回程則乘...
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學生王子
August 11, 2011
海德堡是我非常喜歡的小城。原因很多，最主要還是因為「學生王子」這部電影，在我少年時代的心中，烙下好多遐想的印。一個來自德國南部巴伐利亞的王子。到海德堡求學，除了希望能學到一些知識外，順便也了解一下凡人的生活狀況。結果他卻愛上了酒店老闆的女兒。最後的結局，當然跟所有動人愛情故事一樣，只剩「無奈」二字。...