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    在德國發現義大利

    September 19, 2019

    說到德國最不像德國的城市，大概就是慕尼黑（Munich）了，反而有一種義大利的風味。然而其實繼柏林之後，被稱歐洲古典音樂之都的它，越來越受人矚目，不僅曾入選過世界最適宜居住的城市排行前幾名，也是 BMW總部與博物館所在地。我到訪慕尼黑的次數不多，因此每次都只想入住景點最集中、最熱鬧的舊城區。而科爾提...

  • 比雜誌更精彩的旅店

    August 24, 2018

    二戰的戰火曾將科隆炸得面目全非，只有相當少數的建築意外存活下來，包括著名的科隆大教堂，成為那段悲慘歷史的倖存目擊者。而許多人不知道，就在離大教堂步行十五分鐘的一僻靜之處，還有一幢一八九七年的哥德復興式特殊建築，也平安的和炮彈火焰擦身而過屹立不搖，幸而如此，我才能入住由它改建成的隱蔽旅店（The Qv...

  • 德國式的分級難題

    October 26, 2017

    德國是葡萄酒世界中的偉大產國，有歷史悠久，精細劃分的葡萄園，釀造許許多多精彩多樣且充滿細微變化的葡萄酒。我的意思是，德國的葡萄酒業值得擁有一個像法國布根地產區一樣，看似複雜但卻非常合理，只要稍加研究就頗易理解的葡萄酒分級制度。但即使經過漫長的努力，德國距離這樣的分級制度還是相當遙遠，對於一個嚴肅認真...

  • 旅人過境

    August 03, 2017

    一條約十公尺寬的莫列河（Morge River），將聖戈波夫（St. Gingolph）鎮分隔成兩區，分別屬於瑞士和法國。因此，有一個瑞士聖戈波夫，一個法國聖戈波夫。今年六月底，我搭乘日內瓦湖的遊船，從瑞士端的碼頭，登上聖戈波夫。我沿著湖邊走了約一百公尺，到了分隔瑞士和法國邊界的莫列河入湖口。我站在...

  • 台中製造！德國駐上海副總領事夫人何佩錦的國際外交

    February 25, 2017

    「Guten Tag, meine Damen und Herren...」沒聽錯！德國駐上海副總領事夫人何佩錦正用德文問候嘉賓，而她是正港臺灣台中人！ 如何踏上德國外交官夫人之路   何佩錦畢業自東吳大學德文系，畢業後進入德國駐台經濟辦事處（今日的德國在台協會）工作，認識時任副處長的德國...

  • 未離開便想念的旅店

    February 09, 2017

    國際各大大都市各有千秋、各具魅力，但要選出如今最物超所值的一個，當屬德國柏林。我喜歡慢慢的欣賞這個城市，無論是出差或度假，每次到那裡常是近一星期時間，我就只細選一、兩家旅店，價錢和品質上通常不會讓我失望。此次耶誕假期我選了獨遊柏林，有七天時間，我就只入住薩納旅店（Sana Hotel）這家旅館，人們...

  • 設計界低調瘋狂的愛因斯坦

    October 26, 2015

    如果不是低調寡言的個性，駐紮柏林的設計師沃納．艾斯林格（Werner Aisslinger）早該和法國奇才菲利浦．史塔克（Philippe Patrick Starck）一樣聲名大譟。起碼，艾斯林格所得的國際大獎，可沒少過史塔克。鬼才的靈魂科學家的實驗精神從還沒成立個人品牌，艾斯林格在他人設計工作室...

  • 五個必住設計旅店

    October 26, 2015

    Ku\'damm 101 Hotel按名建築師柯比意（Le Corbusier）欽定色票所選的灰、藍、水綠鋪陳空間，清爽醒腦；喜歡極簡風格的人，一定會對它連床鋪線條，都呈平整直線的俐落度按個讚。但，Ku\'damm 101 Hotel的簡單並非冷清，而是讓空間注入了更多使用上的彈性和實用性。「我們所...

  • 小丑

    October 22, 2015

    法蘭克福市中心的羅馬人（Römer）之丘廣場，是每次二老離開歐洲前，都會一遊的地方。因為我們大半都是搭由法蘭克福返台的班機，所以總會在此地買買東西。帶著大包小包，想找個地方休息一下，就會走到這裡來，因為它就位於購物大街旁。陶媽尤其喜歡對著那幾棟山形屋，找家咖啡店的戶外座位喝杯咖啡，或來杯啤...

  • 住在包浩斯的理想中

    October 15, 2015

    建築師總希望作品能夠歷久彌新，百年後仍為人所利用，甚至繼續啟發新一代的設計思潮。趁著到柏林度假，我決定專心入住這樣一幢不敗的經典作品，向大師致敬，也為自己留下一段沉澱想法的寧靜時光。一九一三年到一九三四年間，柏林的新即物主義建築師布魯‧陶特（Bruno Taut）等人主導修建了六個公共居住區，包括家...

  • 城市裡的叢林旅店

    September 22, 2015

    我對動物毛過敏，但到柏林，怎麼能不去住住動物園旁的旅店過過癮。去年是柏林圍牆倒塌二十五週年，著名德國設計旅館集團25 Hours也在柏林動物園旁開張一新分館25 Hours Hotel Bikini，話題性十足的它很快就變成媒體寵兒。在我的經驗中，有些公關吹噓得天花亂墜的旅館，實體經常令人大失所望，...

  • 羅曼蒂克的羅森堡

    August 18, 2015

    一直對德國沒什麼好感，總覺得德國人都硬邦邦的。可是每次到歐洲都要在法蘭克福轉機，老過門不入，好像也有點歉疚。結果一入門，就愛上了這個國家。它骨子裡還是有感性的一面，尤其是羅曼蒂克大道！北起烏茲堡（Wurzburg），南到新天鵝堡，其間有十幾個小城，個個浪漫迷人，讓我們一訪，再訪。愛得不捨得離開。 在...

  • 萬聖節在海德堡

    August 18, 2015

    初秋的海德堡並沒有想像中的涼意，遊客還真不少。尤其是在舊城的老橋旁。只見一團團的大陸同胞，擠滿了整個橋頭，我一張、你一張、我倆再來一張的攝影留念。 橋頭都是同胞，看樣子短時間他們也不會離開。還是逛到橋對面看看，是否能照到整個古橋。誰曉得才在橋上沒走幾步，就走不動了！倒不是體力不支，而是橋上全是奇裝異...

  • 羅森堡市長的秘密小屋

    August 18, 2015

    從前，從前在德國南部，有個叫羅森堡的美麗小城。城雖不大，但因位於滔波河畔，水源豐富，山坡上種滿了葡萄樹。小城四周也都是各種果樹，有紅色蘋果，黃色甜梨，還有紫色蜜棗。城裡住了百來戶人家，大家過著富足快樂的日子。每個城市都會有個領導人，羅森堡也不例外。有一位英俊而能幹的市長，頗受市民愛戴。市長夫人也是賢...

  • 享受換車的樂趣

    August 18, 2015

    在火車站的櫃台要到了由羅森堡到海德堡的時刻表，只告訴老婆我們很幸運，因為火車快到了，卻沒告訴她要換四趟車。在歐洲旅行，乘火車是滿愜意的事，但在小城間轉換，幾乎沒有直達車，要是火車誤點，常常一到站，只剩下三、兩分鐘要到另一個月台換車。此時拖著行李，背著背包，牽著老婆，還要上下樓梯找月台。最重要的是心中...