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嚴選６大特色攤商，看懂與米其林廚神同名的里昂市場！
March 19, 2019
文字：蘇曉音（圖／Les Halles de Lyon Paul Bocuse FB）（圖／Les Halles de Lyon Paul Bocuse FB） 「美國人談車必提底特律，法國人談吃必提里昂。」美食家威施伯格（Joseph Wechsberg）曾在到訪法國里昂（Lyon）後如此評論。美...
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順著隆河而上，從世界遺產穿越古羅馬文化
March 19, 2019
文字：吳盈萱 隆河上的亞維儂斷橋，兇猛的隆河沖斷了大部分的橋墩，也孕育沿岸豐富的世界文化遺產。（圖／flickr／Julien Maury）聽過法國的普羅旺斯、蔚藍海岸，甚或孕育首都巴黎的塞納河（Seine），但你可知道法國著名的文化大河，其實是穿過法國第二大都市里昂，流向南方注入地中海的...
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積架酒莊、夏伯帝酒莊、保羅佳布列酒莊，三大酒莊比一比，究竟誰才是法國隆河酒王？
March 19, 2019
法國東南部有一條河，由北向南流入海，它的名字叫隆河（Rhône）。沿著河流一路向南的地區，綿延200多公里，稱為「隆河谷地（La Vallée du Rhône）」，是全世界最大面積的葡萄園產區。南、北隆河面積相差不大，但是北隆河的葡萄園大多分布於陡峭且呈階梯狀的斜坡，...
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追尋梵谷足跡的深度之旅part3:最完整的作品集錦
March 19, 2019
文字：吳盈萱 即便不是藝術迷，任誰看見梵谷的⟨星夜⟩，總忍不住讓心靈放空一、兩秒，感受那不言可喻的美。梵谷的畫作在現代拍賣會上每每創下天價，這位生前乏人問津的窮困藝術家，不但撼動19～20世紀的藝術界，也使普羅大眾為其瘋狂。想一睹19世紀後印象派大師文森‧梵谷（Vincent Willem...
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追尋梵谷之路 Part 2 奧維小鎮：畫家生前最後的居住地
March 19, 2019
文字：吳盈萱 追尋梵谷之路 Part 1 《杜比尼花園》，巴比松畫派大師杜比尼（Charles Francois Daubigny）的花園是梵谷心中的桃花源。（圖／wikimedia commons）在追尋梵谷之路 Part 1他的名畫幾乎都在這畫的！？中提到，文森‧梵谷（Vincent ...
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追尋梵谷之路 Part 1 亞爾：他的名畫幾乎都在這畫的！？
March 19, 2019
文字：吳盈萱 追尋梵谷之路 Part 1 「你這麼想了解他的死，但你有多了解他的人生？」去年史上第一部全手繪油畫動畫長片⟪梵谷：星夜之謎⟫，從梵谷的死，回溯他傳奇的一生。除了透過電影認識梵谷，不妨實際走一趟梵谷之路，追著梵谷人生的足跡來旅行！到訪藝術家創作的環境，感受南法的烈日、麥田、橄...
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MAISON PROMAX跨境日本新店開幕
March 19, 2019
MAISON PROMAX暨2017年首推出VILLAIN SQUAD恐怖電影系列，品牌以一鳴驚人的強大氣勢成功在台灣時尚圈迅速竄紅，瞬間打開MAISON PROMAX VILLAIN SQUAD的高知名度與品牌辨識，緊接著VILLAIN SQUAD設計團隊更趁勝追擊著手創作一系列VILLAIN S...
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AIGLE 大地色系春夏輕裝
March 15, 2019
AIGLE 2019 春夏新品，以南法世界級保育溼地「Camargue卡馬爾格」為靈感，此區被認定為非常重要的野生鳥類棲息地，有多達400種的鳥類在此棲息復育，除了鳥類之外，其他的野生動植物也獲得妥善的照養。崇尚休閒時尚的AIGLE，以此自然保護區發展出四個夏季主題：鳥類生態保護區、水生保護區、沙漠...
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「花天酒地」的賞櫻會
March 14, 2019
每年三、四月是日本櫻花盛開的賞櫻（日語：花見）季。日本人成群結伴，準備各式各樣的吃食和酒水，蜂擁在櫻花樹下舉行「花宴」。不只親朋好友相偕戶外賞櫻，公司行號更組織起賞櫻會，展現集體向心力。幾年前，我在東京跟隨友人參加賞櫻會，大夥飲酒唱歌，熱鬧非凡，猶如台灣人中秋節的賞月烤肉活動。櫻花花期只有七到十天左...
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百年建築故事：看他紅樓起 西門見證世紀風華
March 08, 2019
今天的西門紅樓，是指紅磚建築與周邊廣場的區域總稱，以一棟前方為八角形樓房、後方為十字形平房的紅磚建築兩個部分組合而成，取名為「西門市場」，也反映不同文化交疊於此的時代記憶。 西門紅樓落成於1908年，是日據時代第一批公有市場，其後西門町更成為臺北市貨色最齊全之處。西門市場前方的八角形樓房，當時被稱為...
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倫敦港口畔的好心旅店
March 07, 2019
耶誕假期到倫敦度假，這個想法其實有些瘋狂，因為此時正是旅館價錢最是昂貴的時候，就算是二、三線的選擇都趾高氣揚毫不客氣的上漲兩、三倍房費。然而我又太喜歡十二月到倫敦過節了，那濃濃的耶誕氣氛加上文化深度，讓人一整年的壞情緒都可以隨之得到撫慰，不是商業化濃厚的香港可以比擬。就在我因為預算和夢想之間舉棋不定...
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WBrC首位華人冠軍王策：雙手三壺，沖出金牌咖啡
February 21, 2019
若說起台灣咖啡的歷史，得回溯至清光緒10年（西元1884年），這是台灣咖啡種植的元年，當年在今天的新北市三峽區試種，直到日據時代（西元1935年），才大規模的計畫性種植。隨著飲食文化演變，西元6世紀在衣索比亞發現的咖啡，由回教徒帶進歐洲，再透過航海時代殖民帝國帶到全球。2000年開始，世界咖啡協會（...
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國際藝術團，領舞演員來自台灣
February 19, 2019
全球巡演超過660場的世界第一秀《談論百老匯》著名評論家Richard Connema在欣賞神韻演出之後接受媒體訪問，他說：「自從1942年至今，我評論了大約4,000場秀，沒有一場能與神韻媲美，我給她最高的五顆星！」「舞蹈演員實在是太棒了！這不只是舞蹈，他們是用心在表演，在我坐的地方都能感受到，真...
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窺視日本200年歷史
February 15, 2019
吹製玻璃技藝至今已逾5000年，然而在工業化的演進過程，玻璃的製程大多被機器所取代，傳統的吹製玻璃藝術景況早已不復以往。來自「古典浪漫玻璃城」北海道小樽的安井顕太老師，在參訪台灣多間玻璃工廠之後，發覺台灣吹製玻璃盛況不再，希冀能盡一己之力推廣玻璃吹製產業，便應社團法人中華吹製玻璃發展協會之邀請，在台...
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第二故鄉
February 14, 2019
布根地是黑皮諾（Pinot Noir）的第一故鄉，除了是原生地，有最多樣的基因庫，那裡產的黑皮諾紅酒也有最經典的風味以及為數最多的名莊和名園。但布根地之外，何處會是黑皮諾的第二故鄉呢？紐西蘭的南島或是美國的奧勒岡州（Oregon）是最常被提到的候選名單。但，離開布根地之後，美好的黑皮諾故鄉真的需要飛...