生活Travel & Leisure

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    過年習俗總整理

    January 23, 2014

    1/24--臘月廿四--送神日 ‧準備祭品恭送眾神 ‧煮湯圓巴結灶神1/30--除夕--團圓祭祖 ‧大掃除，台語俗諺說「大拼厝（大掃除）才會大富貴」 ‧祭祖，淨身，吃年夜飯、長年菜，發壓歲錢1/31--初一早--起大早祭祖行春 ‧行香、行春：出門祭拜或到親戚家拜年，主人以甜料招待 ‧新春點光明燈、安...

  • 農曆年文藝復興運動

    January 23, 2014

    春節即將到來。假期裡，是否老是只有打麻將、看電視、看電影呢？許多人都感歎年味越來越淡薄、越無趣了。 「我們以前過年是從送灶神、搓湯圓那天開始的。」同事的一句話，把我們拉回那充滿節慶的氣氛裡。其實，古老的傳統、習俗，就是前輩們留下的生活情趣。上傳統市場，找找復古的寸棗、天公豆等零食；圍爐邊夾菜邊搭配吉...

  • 色彩搶眼術　高反差營造趣味感

    January 23, 2014

    林志杰，40歲，杰德影音執行長。保有童心、不喜歡受領帶束縛的他，在不愛呆板西裝的媒體文創業，如魚得水。 Q.媒體文創同業，也會像你這樣穿？ 我比較有童心，也愛色彩，更放得開一點。像去日、韓談影集代理，穿一般正式西裝太呆板，對方可能根本不想和你談。如果非得要穿成套西裝，我也會特別設計，像有次我穿白西裝...

  • 新年祝賀吉祥話

    January 23, 2014

    行春拜年時，你可以這樣祝賀：正月正，開新正， 金銀財寶滿大廳。 新年大發財， 錢財滾滾來。一錢分，年年春， 狀元子，舉人孫。 錢樹搖高高， 生子生孫中狀元。年年春、年年富，年年起大厝。新正大發財，錢銀家己來。（錢自動來）炮聲迎新將舊除，大人囡仔笑瞇瞇； 新年萬事皆如意，闔家團圓福透天。街頭巷尾鬧猜猜...

  • 攪拌棒　評審好感度與實用性最高

    January 16, 2014

    該不該買一支手持攪拌棒？快速洩漏答案是：這可能是本次實測中，大家最感興趣的品項了。無論烹飪專家或是職業婦女，一試完，馬上脫口詢問價格，眼神發亮。手持攪拌棒是一支比手臂略短的棒狀機器，前端有馬達帶動的旋轉刀片，主要功能訴求是將食物打成泥狀或醬狀，製作濃湯、醬料，或幼兒副食品為主。主測的尤亮惠與張瑋玲，...

  • 氣炸鍋　口感竟如烘烤非油炸

    January 16, 2014

    「氣炸鍋做出的食物，口感真的像炸的？」這是所有人對氣炸鍋的疑問。實測當天，為了方便比較、且吃出食材原味，我們以新鮮、未經調味的棒棒腿及馬鈴薯薯條做測試，棒棒腿完全不噴油，馬鈴薯則裹上薄薄的橄欖油，分別以建議的參考溫度兩百及一百八十度的油溫烘烤至「中上色」的金黃程度，出爐後才撒上鹽及胡椒。評審群的結論...

  • 麵包機　新鮮現烤不輸麵包店

    January 16, 2014

    「用製麵包機做的麵包真的好吃嗎？」在還沒試做前，我跟大家都有同樣疑問。實測後我已經決定要訂購一台了，原因是我以「基本食譜」做出來的吐司，不論在外觀或口感，都有一定水準。而且剛出爐、零時差的熱度與鮮度，更不是外頭麵包店能比擬的，也可掌握材料來源。麵包機最大的優點，就是只要在睡前將材料投入，設定好預約時...

  • 對比穿衣術　典雅中創造衝突感

    January 16, 2014

    盧南君，35歲，珠寶設計師，經典款在她身上全部又活了過來，同時兼顧經典與個性。 Q:從過去穿搭經驗學到什麼？ 以前我會追流行，但現在已經知道什麼不適合我，像我的腿不夠細，厚底鞋加短裙就不適合；還有豹紋，我穿起來會變老氣，如果要用，只能區塊呈現，不能一大片。 Q:妳最常用的穿搭技巧是什麼？ 對比法（C...

  • 料理小家電！　美味實測大PK

    January 16, 2014

    前陣子，我計畫買台麵包機，原因當然是避免吃到無謂的添加物。再者看起來似乎很方便，畢竟對於每天連睡眠都嫌不夠的上班族主婦、主夫來說，智慧型的機器很受用。為此，我詢問了幾家廠商，才發現市面上麵包機的熱銷盛況，完全是一機難求，願意花錢，都還不一定排得到隊。不只是麵包機，根據PChome 24h購物的統計，...

  • 豆漿機　養生及便利勝於美味

    January 16, 2014

    國內食安問題頻傳，讓紅了三年的豆漿機依然在小家電熱銷榜上。隨著機型、構造不斷演化，豆漿機功能已從磨一杯豆漿，到煮一碗米型完整的養生粥、嬰兒副食品，甚至能加入最易燒焦的糖煮成新鮮果醬。豆漿畢竟是華人市場的產物，雖不像其他小家電無國界的鋪天蓋地，九陽帶起的豆漿機風潮，讓國內本土品牌紛起而效尤。我們選出四...

  • 細節放大術提升吸睛話題

    January 09, 2014

    李育陞，三十一歲，台灣賓士公關主任，光鞋子就有上百款，可是他卻說，穿著「盡量簡單。」多樣多變和簡單，怎麼在他身上和平相處？Q. 什麼是你穿衣的挑戰？ 我是公司裡最年輕的，所以我會刻意加強成熟度與專業形象，像我會戴上黑框眼鏡，讓自己看起來不要太年輕；工作雖然是白襯衫和黑西裝褲，但我會用細節做變化，像...

  • 「禪繞畫」體驗十分鐘放鬆術

    January 09, 2014

    隨著經濟不景氣、社會持續動盪，全世界的人都在尋求心靈解方，標榜可以釋放壓力的「禪繞畫」（Zentangle）於是變得熱門。美國波士頓禪繞畫認證課程，從一年一期的認證課，到去年起增加到四期，才足以消化來自全球的報名人數。而台灣，也不約而同出現多本相關著作及課程。什麼是禪繞畫？這是由美國字體藝術家瑪莉亞...

  • 衝突美學融合上班與晚宴

    January 09, 2014

    陳若蕎，三十七歲，Oris 品牌總經理，即便是專業經理人，卻抵死不穿套裝，常常要出席晚宴的她，如何創造出同時能滿足上班和宴會兩種場合的穿搭？Q. 為什麼用瞳孔變色片？ 平常上班不會用瞳孔變色片，因為考慮晚上有晚宴，所以在小細節做變化，但我的粧還是平常上班的妝容，就是BB霜打底、眼線、腮紅和口紅。Q....

  • 高效率穿法營造反差風格

    January 09, 2014

    李政宜，四十六歲，和碩聯合設計總監，不但得面對模具廠的黑手師傅，還會臨時被找去飯店和客戶開會，重效率的科技人性格，讓他發展出具半正式感、同時不隨便的穿著打扮。Q. 怎麼穿出半正式感又不隨便？ 我的基底是白襯衫加牛仔褲，加個外套就可以正式。因為白襯衫不用花時間想搭配，可節省五到十分鐘。襯衫樣式則從實用...

  • 我的風格穿衣學

    January 09, 2014

    這是講究風格形象的年代。會不會穿衣、穿的得不得體，已是一種無聲的溝通語言。你知道嗎？光是一件白襯衫，就能看出功力。有人把白襯衫當成一成不變的「制服」，有人卻能靠它，展現個人魅力。和碩聯合設計總監李政宜衣櫥裡有將近二十件一模一樣的白襯衫，一半是全新的，就是為了確保有很挺的襯衫穿。更特別的是，襯衫上胸膛...