生活Travel & Leisure

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    95個娃娃上演巴黎時裝秀

    December 12, 2013

    國際時尚精品設計師，總絞盡腦汁滿足女人對時尚的追求，他們設計的洋娃娃會是什麼樣貌？法國聯合國兒童基金會（UNICEF），過去十一年來，每年年底都邀請時尚精品設計師、珠寶品牌、新銳藝術家，設計娃娃義賣，今年更邀集九十五位設計師作品，創下歷年新高，做善事的同時也讓時尚迷一飽眼福。 今年以「奇妙巴黎」為設...

  • 車痴老爸領入門　開老車也回憶童年

    December 05, 2013

    來自英國的林馬克（Mark Lintott），是台北多家知名夜店與空間，如Plush、小西華的設計師，可是他另一個不為人知的身分，是愛老車成痴的玩家，他位在台北鬧區小巷裡的家裡的車庫裡，有專業修車行才看得到的如升降架，掛滿一整面牆的工具，還有專業器材Snap-On的整組維修用具。如果說蒐藏了八台老車...

  • 卸下金融光環　開店分享玩車樂

    December 05, 2013

    倪文堯是國內資深的老車玩家，家中除了停放愛車之外，更擺放了許多汽車相關的裝飾品與零件，整組的陳列架放模型車，他甚至連蒐藏機械表，都一定要跟汽車相關主題的錶款。對許多人來說，擁有自己的空間，可以隨意擺放心愛的汽車蒐藏品，還可隨時欣賞一下車子，夫復何求？不過對倪文堯來說，這樣似乎還不夠。「我在玩老車的時...

  • 五大經典老車　入手看門道

    December 05, 2013

    1. 最長壽夢幻金龜車 Volkswagen Beetle（生產年份1938∼2003） 世界上單一車種產量最高，生產時間最長的福斯金龜車，從二戰前一直生產至2003年才宣告停止，期間在全球總共生產了超過二千萬輛。當初因為福斯在全球多個國家都有設立金龜車生產線，1978年後Beetl...

  • 玩老車正當道！

    December 05, 2013

    近年台灣玩老車的風氣越來越盛，主要原因是台灣的汽車市場自一九八○年代左右解禁，開始進口大量國外汽車，以國外一般標準來看，車齡要達二十年以上才勉強被歸入「老車」行列，換算後的確台灣在二○○○年開始，網路盛行，BBS或網路開始出現一些玩老車的討論區，從當初小貓三四隻，到二○○九年前後，動輒有近五百台老車...

  • 租車庫玩改裝　瘋狂賽車熬四夜

    December 05, 2013

    愛比科技（IPEVO）的總經理兼設計師洪裕鈞（Royce）自認愛車如命，國中開始他就喜歡看雜誌或型錄上的老車介紹，「因為念的是設計，所以對老車特別有感覺，從老車身上可以看得出工業設計的本質是什麼，它有完整的設計概念，想法，再轉化成產品，裡面認真思考了許多價值跟考慮到使用者經驗」。回想人生第一台老車，...

  • 海內外超夯老車聚會

    December 05, 2013

    《國際老車活動》日本骨董車拉力賽 Rally Nippon這是日本國內唯一得到觀光廳認可的骨董車活動組織，從2009年舉辦至今，每年都會安排一場橫跨日本不同縣市，總里程數達1,000公里的拉力比賽。主辦單位為了感謝台灣在311大地震時對日本的協助，特地在上月28日將活動移師至台灣舉辦Rally Ni...

  • 50元排隊雜貨店賣居家氛圍

    December 05, 2013

    最近，台北熱門的新話題是：國際雜貨家飾品牌開店迎客。來自歐洲和時裝品牌ZARA同集團的ZARA HOME在信義區開幕，從床單、杯盤、把手，賣到家居服、童裝，走的是歐洲高雅路線；只差一天，日本雜貨品牌Natural Kitchen也開店炒熱話題，開幕這幾天等待入店的人龍綿延上百公尺，店裡訴求很簡單，所...

  • 善用三種油　拌炒最健康

    November 28, 2013

    提到財團法人癌症關懷基金會董事長陳月卿，許多人便浮現「健康、養生」這些關鍵字。食品安全風暴之際，「alive優生活」親自走訪她的廚房，看看她在食用油的選擇上，有什麼邏輯與堅持？ 「只用好東西，但每樣都用少少。」陳月卿把層次拉得更高，她認為消費者不該只追求食物的便利和便宜，否則廠商為了端出好價格而壓低...

  • 親訪生產地　找到安心豬肉

    November 28, 2013

    當整個社會瀰漫著一股對食品食材不安時，台大經濟系退休教授，現任悠遊卡董事長 林向愷卻對自己使用的食材信心滿滿，「因為我一開始都高度懷疑。」原來，他現在的食材採購網絡都是靠他自己雙腳走來的，沒有經過多方與小農互動，不會進入他長期採購名單。 他回憶，剛從美國回台時，總是會在超市採買食材，畢竟超市裡陳列的...

  • 你常點的？十種高風險外食

    November 28, 2013

    薑絲大腸：酸過頭的薑絲大腸要小心，因為可能使用了「醋精」。醋精並非釀造醋，而是從石油提煉的「冰醋酸」，酸度高、成本低。鳳梨蝦球：蝦球吃起來的口感越爽脆，就表示可能浸泡過「硼砂」。火鍋料理：避免點加工品，如「炸豆皮」等豆製品容易生菌，且有炸油問題，不要吃來源不明的散裝品。「丸子」越彈跳，可能表示添加物...

  • 懂挑食！　開始當專家

    November 28, 2013

    食安風暴波波相連，我們除了整天被嚇個不停之外，還能主動做些什麼？「開始當專家！」這是「alive優生活」的主張：你，就是為自己、為全家飲食安全把關的守護者。我是在當記者後，才開始學著當專家的。從前，我也曾不看標籤、不注意製造日期，只把想吃的東西丟進購物籃。後來，透過採訪專家達人，直接到產地看等過程，...

  • 手工訂製西服一件要價381萬元？全球最貴西裝在香港Punjab House

    November 28, 2013

    世界最貴西裝紀錄又被改寫。有多貴？答案是，100萬港幣（約合新台幣381萬元），將近一輛賓士E350跑車，也超越了義大利頂級西裝品牌Kiton K50系列，一套西裝要價5萬美元（約合新台幣147萬元）。創造這項紀錄的，是香港超過百年的手工訂製西服歷史裁縫屋Punjab House。200顆鑽與黃金絲...

  • 十二個必懂的挑食守則

    November 28, 2013

    除前文中提到的食用油、醬油、肉品挑選原則外，alive優生活也整理挑選其他類食材的入門法供參考。減少外食比例、認識食材供應商、參考認證標章，相對來得安全。蔬菜類1.購買當季盛產蔬果：蔬果在產期抵抗病蟲害的能力最強，不須噴灑過多農藥，物美價廉。2.購買GAP、TAP產銷履歷蔬果：GAP吉園圃標章代表生...

  • 初心與謝謝

    November 12, 2013

    夜晚，躺進被窩的時候，我有一個習慣。我會對一切的人、事、物、家人等所有我想得到的對象，雙手合十，表示感謝。我會躺在床上說，「今天一天也謝謝你們了」。 在每天的生活和工作中有許多自己珍惜的事物，心裡想著「我想這麼做和那麼做」、「我想守護這件事和那件事」，但那些都是理想和願望，有可能做得到，也可能做不到...