必BUY皇家極品 輕鬆入手
2015/08/18
- 文字 / 曹秀雲
皇室貴族吃什麼、用什麼……？一直都是大眾好奇不已的話題。
據統計，目前以君主為元首的國家共有二十七個（歐洲十二國、亞洲十一國、非洲三國、大洋洲一國），但有「皇室」存在的國家則不止此數字，我們較熟悉的，包括英國、日本、丹麥、西班牙、泰國等……，都是有皇室的國家。
皇室貴族的御用品，當然不同於一般百姓用品，這些差異衍生出以往高不可攀的「皇室御用」標記。因此，它通常也是品質、品味的有力證明，而被皇室看上，也代表著業者的細膩和用心。例如，丹麥哥本哈根瓷器，一個最簡單瓷盤，仍舊要用上一千一百九十七次以上的筆觸。日本皇室用的醬油，則要花三年時間釀造。
不是皇族，也能享受
因此，過去這些產品非一般人消費得起，但生為現代人的幸福之一，是可以輕鬆享用到以往皇家專用的產品。
以台灣為例，日本皇室御用的滿壽多綠茶，就可以在百貨超市買到，價格雖較同類產品貴，一般人卻也消費得起。皇室重大慶典宴客使用的金箔祝茶，一包一百克售價二千八百元；其滿壽多園平價版的袋裝綠茶，八包裝定價一百八十元，也較一般如二十包賣一百三十五元的伊藤園綠茶貴約三倍左右，但其口感就是有差異。
有皇家掛保證的產品，往往也有其對傳統的堅持。像是英國的柯曼（Colman's）芥末，始終堅持兩百年前微嗆的傳統口味，及比利時Jules Destrooper的經典杏仁薄餅，濃濃奶香配上脆爽堅果的溫暖味道，一百二十一年來，物換星移，但那經典口味，卻能吸引不同時代、不同的人。
皇家產品不能單做皇室生意，它們也須因應市場需求，從傳統中找出新意。發明出有內餡巧克力的比利時Neuhaus巧克力，就不斷創新研發，最近針對一百五十週年紀念，還與九位世界米其林三星級餐廳廚師，合作的「流星雨」巧克力，運用了各國食材。
像日本廚師吉野建就把巧克力包裹抹茶，把西方巧克力加入東方健康綠意，味道竟然相容得不甜不膩。
不同皇族，不同風格
東西方皇室對御用品各有不同態度，西方皇室如英國，會授予喜歡的物品「皇室認證」徽章，平民也可買得到，且不少皇室用品廠商在世界各地開分店，像英國皇 室御用瓷器Wedgwood，在台灣也有分公司。而東方皇室御用品則較神秘，如日本皇室御用的物品，綠茶、醬油等，都要經過層層審核，必須是最乾淨、有機、安全的方法製造，能夠釋放給百姓購買數量不多。
其實，如今不少精品名牌，如路易威登（Louis Vuitton）、愛馬仕（Herm），最早都是製作皇室用品的廠商。但是相對於精品名牌一個皮包動輒三、四萬元，皇室的食品和用品，價格其實很平易近人。例如，花個幾十元，買塊皇室愛吃的巧克力，尋常百姓的你，就能體驗一下皇室的尊寵感。 *認證制度停看聽
英國與比利時對「皇室御用」各有一套皇室認證制度，其中又以英國皇室徽章認證（Royal Warrants）最公開完整。
從15世紀起，英國就有皇室徽章認證，認證作業，主要由皇家庶務管理（Lord Chamberlain）與皇家庶務交易商委會（Royal Household Tradesmen's Committee）共同負責。只授證給提供皇室使用五年以上的產品供應商，或是服務伊莉莎白女王、愛丁堡公爵、威爾斯親王與先前在世的皇太后四大皇室成員的廠商，像是唐寧（Twinings）紅茶、Carr's餅乾、賓利汽車等。
被授予認證的廠商，可宣傳自己為皇室御用廠商，但不能透露皇室愛用的商品內容。認證時間一般是10年，每五年延續一次，管理單位會定期查核，如有不當行為，認證將馬上被取消；認證廠商如發生財務有問題、或產權轉移等重大事件，皇室徽章授證會就會立刻重審。
目前有920家廠商獲得英國皇室認證，食品業有兩百多個；還有獲得不只一個徽章的，譬如英國皇家道爾頓瓷器，就得到伊莉莎白女王與威爾斯親王的雙重肯定。如果以徽章數目計算，則超過1,100個，而這些廠商多半來自英國。
據統計，目前以君主為元首的國家共有二十七個（歐洲十二國、亞洲十一國、非洲三國、大洋洲一國），但有「皇室」存在的國家則不止此數字，我們較熟悉的，包括英國、日本、丹麥、西班牙、泰國等……，都是有皇室的國家。
皇室貴族的御用品，當然不同於一般百姓用品，這些差異衍生出以往高不可攀的「皇室御用」標記。因此，它通常也是品質、品味的有力證明，而被皇室看上，也代表著業者的細膩和用心。例如，丹麥哥本哈根瓷器，一個最簡單瓷盤，仍舊要用上一千一百九十七次以上的筆觸。日本皇室用的醬油，則要花三年時間釀造。
不是皇族，也能享受
因此，過去這些產品非一般人消費得起，但生為現代人的幸福之一，是可以輕鬆享用到以往皇家專用的產品。
以台灣為例，日本皇室御用的滿壽多綠茶，就可以在百貨超市買到，價格雖較同類產品貴，一般人卻也消費得起。皇室重大慶典宴客使用的金箔祝茶，一包一百克售價二千八百元；其滿壽多園平價版的袋裝綠茶，八包裝定價一百八十元，也較一般如二十包賣一百三十五元的伊藤園綠茶貴約三倍左右，但其口感就是有差異。
有皇家掛保證的產品，往往也有其對傳統的堅持。像是英國的柯曼（Colman's）芥末，始終堅持兩百年前微嗆的傳統口味，及比利時Jules Destrooper的經典杏仁薄餅，濃濃奶香配上脆爽堅果的溫暖味道，一百二十一年來，物換星移，但那經典口味，卻能吸引不同時代、不同的人。
皇家產品不能單做皇室生意，它們也須因應市場需求，從傳統中找出新意。發明出有內餡巧克力的比利時Neuhaus巧克力，就不斷創新研發，最近針對一百五十週年紀念，還與九位世界米其林三星級餐廳廚師，合作的「流星雨」巧克力，運用了各國食材。
像日本廚師吉野建就把巧克力包裹抹茶，把西方巧克力加入東方健康綠意，味道竟然相容得不甜不膩。
不同皇族，不同風格
東西方皇室對御用品各有不同態度，西方皇室如英國，會授予喜歡的物品「皇室認證」徽章，平民也可買得到，且不少皇室用品廠商在世界各地開分店，像英國皇 室御用瓷器Wedgwood，在台灣也有分公司。而東方皇室御用品則較神秘，如日本皇室御用的物品，綠茶、醬油等，都要經過層層審核，必須是最乾淨、有機、安全的方法製造，能夠釋放給百姓購買數量不多。
其實，如今不少精品名牌，如路易威登（Louis Vuitton）、愛馬仕（Herm），最早都是製作皇室用品的廠商。但是相對於精品名牌一個皮包動輒三、四萬元，皇室的食品和用品，價格其實很平易近人。例如，花個幾十元，買塊皇室愛吃的巧克力，尋常百姓的你，就能體驗一下皇室的尊寵感。 *認證制度停看聽
英國與比利時對「皇室御用」各有一套皇室認證制度，其中又以英國皇室徽章認證（Royal Warrants）最公開完整。
從15世紀起，英國就有皇室徽章認證，認證作業，主要由皇家庶務管理（Lord Chamberlain）與皇家庶務交易商委會（Royal Household Tradesmen's Committee）共同負責。只授證給提供皇室使用五年以上的產品供應商，或是服務伊莉莎白女王、愛丁堡公爵、威爾斯親王與先前在世的皇太后四大皇室成員的廠商，像是唐寧（Twinings）紅茶、Carr's餅乾、賓利汽車等。
被授予認證的廠商，可宣傳自己為皇室御用廠商，但不能透露皇室愛用的商品內容。認證時間一般是10年，每五年延續一次，管理單位會定期查核，如有不當行為，認證將馬上被取消；認證廠商如發生財務有問題、或產權轉移等重大事件，皇室徽章授證會就會立刻重審。
目前有920家廠商獲得英國皇室認證，食品業有兩百多個；還有獲得不只一個徽章的，譬如英國皇家道爾頓瓷器，就得到伊莉莎白女王與威爾斯親王的雙重肯定。如果以徽章數目計算，則超過1,100個，而這些廠商多半來自英國。