宜蘭極味蘭陽

老天爺很寵、住民又很拚命維護環境的宜蘭，新鮮又獨家的食材真是介紹不完。繼上一期的「台灣鴨霸」豪野鴨、一躍七尺的活力雞、三款蘭陽精品米之後，本期再度推出，必須以極清之水才能養殖成功的美型香魚、只在當地海域每日現撈的海鮮、白嫩可愛、讓人簡直捨不得吃的台灣原生種猴頭菇，當然，還有夙負盛名的三星蔥──我們挖出最認真求進步的蔥王之王。ㄟ，您不太會處理食材？想趁熱直接品嘗？alive也推薦了超會使用這些食材的宜蘭諸大廚名店，還有誰比他們更懂得料理家鄉味呢？