西班牙遇見達利

在這個具有獨立精神的西班牙地區，流連於巴塞隆納的tapas酒館，探訪古城牆包圍的吉容那城，並且讓啟發達利靈感的天然景致喚醒感官。

巴塞隆納的美味tapas

漫步在巴里哥德錯綜複雜的巷道中，你會發現，巴塞隆納的tapas酒館往往隱身於最古老社區的石造建築群裡，並執著的守護兩個信念：一，使用最好食材，盡可能維持其風味；二，最好的東西必須以小包裝提供。跟著美食評論家貝果．桑奇斯前進。著名的艾爾尚潘耶（El Xampanyet）是品嘗tapas的第一站，那兒有種加泰隆尼亞式的縱情飲宴氣氛。「巴塞隆納的tapas通常少不了高檔海鮮罐頭，而主菜會以較小的分量提供。」由於此趟旅程存在著某種對美食不可抗拒的因素（這絕對不是指我們還會餓），於是貝果又帶我們回到了歌德區與拉皮內達小館（Xarcuteria La Pineda），據說這個地方興起於一九三○年。

大隻的火腿就掛在啜飲氣泡酒的老顧客頭頂上方。酒保小聲的用加泰隆尼亞語與朋友及顧客聊天。我們嚐了切片的火腿以及罐頭蛤蠣，配上血紅色的苦艾酒。食物雖然美味，但只是配角。「tapas是社交的代名詞，是了解朋友近況的藉口。食物的功能是為了讓人們相聚。」

藍色天堂的美麗海岸

來到巴塞隆納北邊，你會突然發現：大自然在蔓生至郊區的水泥叢林外圍挽回劣勢。布拉瓦海灘的岩石海角迫使主要公路只能往內陸發展，也迫使一條安靜、狹曲的小路必須橫越陡峭的海岸地形。沒多遠，小路就到達了托莎小鎮（Tossa de Mar）。在那兒可以找到一片新月形沙灘，有著十四世紀遺留下來的城牆與角塔陣據守這塊海岸。我們不難理解，為何在一九三○年，畫家夏卡爾會用「藍色天堂」形容托莎。然而，布拉瓦海岸真正的招牌，是一處隱密的U形小海灣，沙灘與海水在此各據一半地盤，而周圍是爬滿陡坡的松樹林，以上這些元素全都可以在艾瓜布拉瓦灣（Aigua Blava）找到。

發表評論