金色三麥全新品牌「麥漢堡」，智慧打酒牆打破市場慣例、實現「啤酒自由」

金色三麥集團旗下全新品牌「麥漢堡」（SUNMAI BURGER），11月10日將於新莊宏匯廣場盛大開幕，店內斥資百萬引進全台第一座「智慧打酒牆」，打破市場慣例採以量計價的消費方式，能更彈性、更貼近每位客人飲用需求。透過智慧取酒卡，也不必再苦苦等候服務，能更自在地自助打酒。

智慧打酒牆供應多款獨家酒款，釀造冠軍團隊也精心研發16款on tap啤酒、調酒和無酒精飲品。有以冷泡技法釋放啤酒花熱帶果香，香氣融合焦糖麥芽與烏梅的「烏梅啤酒」；全店啤酒最高酒精度10%的「極濃 IPA」，則是以冷萃啤酒花噴發繽紛果香，並且運用發酵技術達到「零糖質」。

不喝酒的客人也有許多無酒精飲品選擇，如「氣泡黑咖啡」精選哥倫比亞、巴西、衣索比亞產區咖啡豆，搭配出風味和諧，宛如巧克力般深邃的喉韻；「薄荷咖啡」結合新鮮檸檬與清涼薄荷，喝起來酸甜清爽；還有融合啤酒花草本香氣、龍眼蜜甜香，綻放天然鮮爽的「啤酒花氣泡水」。

實現綠色永續精神，釀酒麥渣研發獨家漢堡麵包、環保托盤

金色三麥集團從十年前開始，即善用釀酒麥渣質地特色，研發純天然皂「麥皂」；釀酒麥渣也成為金色三麥新莊晶冠門市的無毒裝潢建材和家俱。今年也將減廢循環應用延伸至餐具，「麥漢堡」店內使用的環保托盤便是以釀酒麥渣製作而成。

而麥渣因富含蛋白質、纖維質、維生素B、多種礦物質等特點，因此金色三麥也在去年推出SUNMAI BAR PARK2店限定的寵物麥渣餅乾。這次更看準其豐富營養價值，添加在全新品牌「麥漢堡」的漢堡麵包中，創造扎實有嚼勁的口感。

「麥漢堡」以釀酒麥渣研發獨家漢堡麵包，鮮酥雞麥漢堡擁有酥脆口感與花椒香麻。（圖片來源：金色三麥提供）

本次「麥漢堡」開幕推出了7款不同口味漢堡，「鮮酥雞麥漢堡」擁有酥脆口感與花椒香麻，搭配自製荷蘭醬清新不膩口；「浪花蝦麥漢堡」的內餡則是手打蝦肉餅，吃得到鮮甜與彈脆。此外，還有為低碳水飲食者設計的「BIG Q麥漢堡」，還有針對蔬食者提供的奶蛋素「蔬醒蛋麥漢堡（早午餐時段限定）」、「蔬食蝦麥漢堡」。

針對綠色永續與近年興起的蔬食風潮，「麥漢堡」店內也提供奶蛋素「蔬醒蛋麥漢堡」。（圖片來源：金色三麥提供）

〈麥漢堡開幕活動〉「吃堡換酒」兌換無上限

慶祝金色三麥新莊宏匯廣場「麥漢堡」正式開幕， 11月10日至12日下午2點起，以及11月13日至16日營業時段，來店消費餐點即送等價智慧取酒卡儲值金，吃堡換酒，兌換無上限。

金色三麥「麥漢堡」FB：https://www.facebook.com/sunmai.burger
金色三麥「麥漢堡」IG：https://www.instagram.com/Sunmai.Burger