執行長網紅全自費、無業配真心推薦，全球10大驚奇飯店開箱
2022/12/29
- 文字 / 陳怡如
京懋建設執行長范秉豐於2015年開設粉絲專頁「跟著執行長逛飯店」分享住宿心得，入住酒店全自費、無業配。雖然行程滿檔，但所有圖文皆不假手他人，拍照、挑圖、修圖、找資料、寫文，甚至錄下服務人員介紹，寫一篇文章最長花上5小時，真心經營至今圈粉7萬5000人。10年來范秉豐體驗過超過百間五星飯店，但除了奢華頂級以外，他也重視獨特設計、風格美學，更觀察軟體細節。讓我們跟著他的腳步，看看全球飯店中他的10大心頭好。
1. 虹夕諾雅谷關（HOSHINOYA Guguan）台灣╱台中
瞄準谷關深山溪谷湧出的豐富泉源，日本星野集團首次在台灣打造頂級奢華的溫泉度假村，以「溫泉溪谷的樓閣」為概念，房間大面開窗，引入周圍層疊山景。每間客房內設有專屬半露天溫泉浴池，伴著山巒綠樹和蟲鳴鳥叫，隨時感受溫泉之美。飯店後方還有長達1,300公尺的步道，設有可眺望谷關全景的展望台，春天櫻花盛開，秋天滿山楓紅，四季各有不同風景。
虹夕諾雅谷關的房間大面開窗，引入周圍層疊山景。（圖片來源／范秉豐）
谷關虹夕諾雅飯店後方有長達1,300公尺的步道，設有可眺望谷關全景的展望台。（攝影／陳鴻文）
2. 曼谷暹羅凱賓斯基酒店（Siam Kempinski Hotel Bangkok）泰國╱曼谷
歐洲最古老的豪華酒店集團凱賓斯基，在曼谷打造的第一間豪華酒店，落腳市區心臟地帶，卻打造出悠哉的城市綠洲。酒店建築包圍水藍色的中庭泳池，茂密植栽帶來涼爽綠意，戶外還有發呆亭和躺椅，散發度假氣息。一樓泳池旁的房間設有「泳池通道」，房間直通泳池，房客隨時都能下水游泳，是全曼谷唯一擁有泳池通道房型的酒店。酒店內擁有高達4,000件藝術品，就像入住美術館。
曼谷暹羅酒店露天泳池旁的金屬棚架，爬滿茂密綠色植栽，既是造景，也是池中的休憩區。（圖片來源／范秉豐）
酒店建築包圍水藍色的中庭泳池，戶外還有發呆亭和躺椅，散發度假氣息。（圖片來源／范秉豐）
3. 安縵京都（Aman Kyoto）日本／京都
隱身在山腳下的隱僻庭院，被廣達32公頃蓊鬱森林環繞。庭院之前的主人是日本和服腰帶藏家，原先想建造一座紡織品博物館，後來成了酒店基地。酒店擁有眾多精美花園平台，潺潺溪水從一側川流而過，另一側倚靠翠綠山丘，宛如與世隔絕。
每位入住賓客都能獨享這片寧靜的禪意天地。（圖片來源／京都安縵）
根據訂房網站Booking.com調查顯示，2023年第一名旅遊趨勢是「遠離塵囂」，在這裡，每位入住賓客都能獨享這片寧靜的禪意天地。屋內以極簡線條，營造通透效果，大片落地窗可飽覽庭院空靈景致，若想感受京都人文風情，知名景點金閣寺步行即可抵達。
京都安縵周圍環繞廣達32公頃的森林，鵝卵石小徑通往靜謐的日式庭院。（圖片來源／京都安縵）
4.新加坡富麗敦海灣酒店（The Fullerton Bay Hotel）新加坡╱濱海灣
坐落於新加坡最精華的海濱區，富麗敦海灣酒店一旁正是建於1933年的古蹟碼頭紅燈碼頭（Clifford Pier），曾是遠渡南洋的移民登岸之處。昔日碼頭掛滿大紅燈籠，提醒船舶和車伕碼頭位置，因此得名。酒店改裝碼頭空間，搖身一變成為下午茶餐廳。
新加坡富麗敦海灣酒店改裝碼頭空間，搖身一變成為下午茶餐廳。（圖片來源／范秉豐）
5.大華傲途格精選酒店（The Majestic Hotel Kuala Lumpur）馬來西亞╱吉隆坡
全白外觀是這棟近百年飯店的招牌象徵，昔日是許多名流士紳活動聚會的地方。飯店分為新舊兩館，舊館保留復古的英式殖民風格，新館則融合現代與懷舊設計，就連大門接待門僮也穿著傳統殖民時期的全白短褲服裝和圓帽，讓人瞬間回到古老的英屬殖民地時光。飯店最知名的下午茶餐廳，打造成溫室玻璃屋，四周環繞繽紛蘭花，十足夢幻。
全白外觀是這棟近百年飯店的招牌象徵。（圖片來源／Booking.com）
6. 華爾道夫阿斯托里亞飯店（Waldorf Astoria New York）美國╱紐約
1893年啟用，樓高42層，擁有超過1,400間套房，是世界上第一間摩天大樓酒店，也是紐約極致尊榮的地位象徵；甚至在紐約中央車站有專屬月台，隱密性極高，成了各國政要元首造訪紐約時下榻首選。入住過的名人包括英國女王伊莉莎白二世、羅斯福總統、清朝直隸總督李鴻章、宋美齡等人，麥克阿瑟將軍更在這裡度過人生最後12年的日子。
華爾道夫阿斯托里亞飯店是世界上第一間摩天大樓酒店。（圖片來源／華爾道夫阿斯托里亞飯店）
7. 富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort＆Spa）越南╱富國島
由大師比爾・本斯利（Bill Bensley）操刀設計，為紀念奠定達爾文進化論基礎的法國自然主義學者尚・巴蒂斯特・拉馬克（Jean-Baptiste Lamarck），本斯利以拉馬克名字虛擬一所在1889年創立的大學，大玩校園主題風，每棟建築就是一所學院——大廳是圖書館，酒吧是化學系，還有動物學院、建築學院、藝術學院等，甚至把操場也搬進酒店！酒店臨海坐擁綿延海岸線和細白沙灘，建築物選用繽紛馬卡龍色，鵝黃、粉紅、Tiffany藍相互輝映，像一所霍格華茲奇幻校園。
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店將酒吧設計成是化學系，服務生還會穿上白袍。（圖片來源／富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店）
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店的健身房則使用大學體育系的元素。（圖片來源／富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店）
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店建築物選用繽紛馬卡龍色，鵝黃、粉紅、Tiffany藍相互輝映。（圖片來源／富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店）
8. 莫干山裸心堡度假村 （naked Castle Resort）中國╱浙江
百餘年前，一名蘇格蘭傳教士醫師在浙江莫干山山頂上，修建一座城堡。經戰爭與世事波折，城堡在60年代不幸倒塌。2007年，中國裸心度假集團（ naked Retreats）發現這座城堡遺址，展開改建計畫，讓城堡重生，蛻變為一間度假酒店。
莫干山被譽為「江南第一山」，城堡可遠眺360度壯闊山林。（圖片來源／浙江莫干山裸心堡）
莫干山被譽為「江南第一山」，城堡可遠眺360度壯闊山林美景，位於懸崖邊的景觀客房，連綿群山彷彿觸手可及。裸心堡還在峭壁上，打造一個透明底部的無邊際游泳池，大膽設計讓旅客暢遊水中時，也能居高臨下俯瞰群山。
浙江莫干山裸心堡在峭壁上打造一個透明底部的無邊際游泳池。（圖片來源／浙江莫干山裸心堡）
9. 廈門康萊德酒店（Conrad Xiamen）中國╱廈門
位於廈門地標世茂海峽大廈的37至54層，矗立海邊的雙帆建築造型獨一無二，有絕佳高空景觀，遼闊海景一覽無遺。一旁就是千年古剎南普陀和廈門大學，離廈門的世界文化遺產鼓浪嶼也不遠。房間有大面落地窗，在房內就能遠眺有「海上花園」美譽的鼓浪嶼，還能看到金門的大膽島。
廈門康萊德酒店位於廈門地標世茂海峽大廈的37至54層，矗立海邊的雙帆建築造型獨一無二。（圖片來源／Booking.com）
廈門康萊德酒店房間有大面落地窗，可遠眺「海上花園」鼓浪嶼，。（圖片來源／Booking.com）
10. 倫敦朗廷酒店（Langham Hotel）英國╱倫敦
1865年盛大開業，連威爾斯親王也受邀出席，是歐洲首家豪華酒店，也是傳統英式下午茶誕生之地。酒店率先引進電燈、液壓升降機、空調等設施，並為所有客房供應冷熱自來水，寫下豪華酒店新標準。150多年來，酒店接待過無數政商名流，不僅法國君主拿破崙三世流亡英國時，曾入住酒店，戴安娜王妃也是常客之一。即使酒店經翻新，增添現代化內裝，悠久歷史仍為酒店增添一抹傳奇色彩。
倫敦朗廷酒店於1865年盛大開業，連威爾斯親王也受邀出席。（圖片來源／Booking.com）
倫敦朗廷酒店是傳統英式下午茶誕生之地。（圖片來源／Booking.com）