台大碩士改建祖傳養雞場成荒野學堂，他創辦「柚園」生態農場15年不撒藥

一心期待著可以見到滿園當令大白柚，園主吳宗憲尷尬搖頭說，「只剩一棵！」柚子不是當地產物，生態農場歷經1年無農藥荒野化，草木昆蟲自生自滅，腳下每一吋土，都有說不完的前世今生。

二手木窗、廢棄玻璃拼建出木造屋舍，腐蝕的漂流木拼成桌子。自然生態農場，自然少了很多視覺規律感，但沿著人工步道卻見一路豐盛精彩。

四處搜羅二手貨、廢棄物拼建出的屋舍，十分雅緻。（攝影／曾信耀）

來到柚園「你得打開限制，放掉成見。」臉書上提醒著。

吳宗憲是專業景觀設計師，做遍工程案讓他深知自然與造景之間不能處於兩個極端。看著柚園回復荒野狀態，更見證了在大自然中人類最好的角色就是當個僕人，隨順時光慢活。園區本來為了便於觀察架設蝴蝶網室，後來吳宗憲茅塞頓開撤網，卻迎來天天驚喜的豐富生態。

台灣大學園藝系造園組碩士班畢業後，2002年創辦田心生態園，2006年再開創柚園生態農場，將祖產養雞場、大白柚與檳榔園改造成有機環境教育基地。（攝影／曾信耀）

「一般都把『人』放第一，『我以為』，『我想要』。其實，景觀是助天生物，助地養形。」吳宗憲會偷偷在設計案裡放一些多年生植物，也會添加周邊環境的元素，用「生態廊道」連結人為庭園與街道環境，「柚園也是在做這種『架橋』的工作。」

另外2位合夥人，蜘蛛老師林俊豪的專長是植物保護與環境教育，火金姑老師林穎明是螢火蟲生態復育專家，各有專長可接案開源，滋養三人共同的夢想，打造圓夢學堂。

「回到河壩邊，不只是我的夢想，但是大部分的人只願意在夢中回憶童年。」這句心聲，還一直掛在首屆「Keep Walking夢想資助計畫」官網中歷屆得主之一吳宗憲的頁面上；2003年，他以沼澤汙水過濾淨化企畫贏得資助，赴英進修。

大自然與光陰攜手神工，柚園這座占地兩公頃的大型生態廊道奧妙成形，連山上特有種的鳥雀蝴蝶和獨角仙也不請自來。動物需要棲地，人也需要，柚園用廢料與漂流木打造了人類的微棲所，食坊、書房、茶屋、樹屋環繞著生態草塘，塘中荷葉田田，可以靜心，可以品茗下廚閱讀，也可以尋花覓果做花藝。

碩大的千年芋讓人頓時成了哈比人。（攝影／曾信耀）

昔日舊雞舍改造的露天廚房裡，獨特的DIY土窯，造型特地取材經常遠從大武山奔來的獨角仙。

2015年，接連遭逢3個颱風，強風拔掉園中三分之一的樹木，吳宗憲、林俊豪、林穎明萬念俱灰，非收不可的念頭湧上心頭。「但，放棄的話會不會遺憾？會！」三人異口同聲。

「那時，無意間看到一句話，又撐了下來。」支撐他們三人的那句話宛如神諭──「持有一株綠色的植物在你心中，天神將會送來一隻會唱歌的小鳥。」早在就讀台大景觀設計研究所時，吳宗憲就醉心環境教育，曾租農地開闢田心生態園區做論文實驗基地，精緻的英式自然庭園營造很成功，可惜管理不佳，吞過不少苦果。

小學生最愛赤腳跑，跑累了大字一躺。（圖片來源／吳宗憲）

3位少年郎如今都過不惑之年，年輕時的夢想要跟歲月比命長，但收穫的果實總出乎意料，因為，「永遠看不到夢想的終點，」吳宗憲意味深長笑著。他說，庭園設計是控制自然，濃縮大自然的美，是理想化的自然，而控制應該是管理，譬如，濕地植物淨化或綠化屋頂，「是要定期維護管理才能永續維持下去的。」管與不管，除了專業判斷，還牽涉人心的斷捨離。

「旅行社打包票，每天團進團出3批遊客，但園區經不起這麼多人次踩踏……」一天接待兩個班的小學生，已經是飽和上限。

鳥來築巢、猴子來爬，都不稀奇。（圖片來源／吳宗憲）

午餐蔬食泰半產自園中食物花園，飲料的香蘭就長在窗外。茶屋四面落地窗全開，清風徐徐，小飛蟲一同入屋共賞滿池荷花；亭亭荷花靜默無語，卻是淨水大師。

吳宗憲說，枯木落葉似無情，化作春泥護大地，「看似無用，卻有無可取代的生態地位。」用這樣的角度看柚園和人的價值，力量再渺小絕非微不足道，夢想再不可能，只要一步一步走下去必能成形。

〈柚園生態農場〉