專欄 Columnist

北京隱蔽之家

GARY的一千零一夜

2019/07/26

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安靜,有時候比喧譁更有力量。大多數豪華旅店從興建到開張時,總是希望大張旗鼓,做越多宣傳、越熱鬧越好,但近年有一些超級旅館卻是反其道而行,它們投入的資源和精神絕對令人咋舌,最優秀的設計師、最上等的材料、最不平凡的品味,但身段始終低調,連開幕都不太張揚。這樣的態度,卻反而能營造出一種高貴的神秘感,越讓人深感好奇。

CHAO(巢) Hotel就是這樣一個代表,我都還沒有聽到什麼風聲,便已優雅豎立在繁華的北京三里屯,默默成為城內口耳相傳的熱門去處。而和北京過去十年來力求標新立異、奇形怪狀的新建築們不同,乍看之下三角形的建築外觀十分簡潔俐落、比例均衡,帶點保守的性格卻也輕盈優雅,整齊的玻璃纖維混凝土和灰色玻璃層疊互切,看似單調,但如果環繞建築體觀看不同角度,會因應光影做出細微的不同反射變化,和諧中見性格,也和周遭社區無縫接軌不致突兀。

設計團隊馮・格康、瑪格及合夥人建築師事務所(von Gerkan, Marg and Partners Architects)完美的將德國理性主義融入老北京,將一幢上世紀九○年代的旅店改建成鬧市中清新脫俗的雕塑品。

以巢為名,也有隱蔽之家的意味。光是旅店的入口就設計得很有味道,沒有明顯的標示,就靠垂直式面板做角度扭轉,順勢將入客由喧囂的工人體育場北路引領而入,然後盡頭那小小的旋轉門透露出暖黃燈光,就像為遠歸的家人點上的一盞燈。而後門裡則是豁然開朗的奇幻空間,偌大的天花板由布塊構成,投射燈光後變成藝術作品,令人有走入美術館的錯覺。而的確,旅店內的每件藝術品或每一幅掛畫都不是為了填空而置,都是經過精密計算過、和環境相輔相成的佳作。

一般我喜歡談論旅館房間,但巢旅店的公共空間實在太吸引人了。這裡還有個日光禮堂,圓滑而乾淨的三角空間營造出肅靜的神秘世界,通透如百葉窗的牆面設計讓自然光與燈光都可以在此自由流動,變幻出各種可能性,讓心靈昇華。

餐廳酒吧又是另一種入世風情,大排書架增添知性,原木和金屬交錯搭配出溫馨質感,令人精神徹底放鬆,獨處或同歡都能找到適切的位置。入住時還有一些公共空間雖大致完成,仍慢慢的在修飾細節,不開放參觀,它似乎也不急著曝光,就想做到完美的感覺。

新旅店很少一開始就到位,尤其在中國大陸,但這個旅館卻各方面都具備了極高水準,甚至連房間浴室裡的用品包裝到網站設計都深得我心。而酒保也無可挑剔,不僅調酒的姿勢專業,對於每位客人的喜好也能細心掌握,至少他很快就精準的介紹我下一杯威士忌該喝什麼,且分量給的十足大方。看來北京這個新歡,很有可能成為我另一個固定歸處。

小檔案_巢旅店CHAO Hotel

地點:中國.北京
網址:ilovechao.com
當日入住房(號)型:Suite 1618

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