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飛機上也能吃fine dining？航空業新挑戰，3萬5000英呎的精緻餐飲

June 30, 2023

遵循嚴格製程的飛機餐，是全世界最精準的餐點之一。航空公司在高空中餵飽乘客，並維持餐食的美味，進行一場克服3萬5000英呎高空環境限制的飲食挑戰賽。※延伸閱讀：飛機餐製作有多困難？直擊空廚烹飪現場：精準有如實驗室、嚴格更甚機場安檢「航空公司意識到餐食是品牌與客戶滿意度的重要差異化因素，尤其在最近一、兩...