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條件相符的旅遊行程

    茶葉 /

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    翻轉百年老茶藝 林昱丞創造東方茶飲年輕化

    January 11, 2016

    「全世界最好喝的咖啡不一定會來台灣;但全世界最好的茶就是台灣茶」,京盛宇創辨人林昱丞,明明是個才三十初頭的年輕人,竟然推廣的不是時下流行的咖啡、手搖飲料,卻是二、三十代都認為的「老人茶」,在我們面前不但說得一口好茶,更擁有一手泡茶的好功夫;而且,本來認為是父執輩的休閒活動,在這次的訪談下,卻也漸漸覺...

    價格與價值的迷思

    April 21, 2011

    清明節前的龍井,無數江南茶客的夢想,也是我以前最愛,從巴黎搬到上海後,每年穀雨一過我就動心思到杭州龍井小住幾天,到茶山和九溪十八澗的彎曲山谷走走,等待茶山上的細微春芽冒尖,坐在大樟樹下品賞茶農的第一道龍井春茶,看著嫩茶一天天滋味厚實起來,買上幾斤,一年就不喝別的綠茶了。後來很少這樣了,有年冬遊西湖,...

    荒地茶王

    April 01, 2010

    這棵樹是如此的強壯。由地底穿出數根粗大的樹枝,叢生交纏成主幹,轉而張揚成兩人環抱不足的蓬勃樹形。枝條繁多豐富,每一片巴掌大的葉子,都狂野的往葉尖的方向仰頭延伸,像隨時準備獨自張開翅膀飛翔一樣。我仰望著它,一棵足足有三公尺半這麼高壯的樹。 這,是一棵茶樹。一棵阿薩姆種,八十歲老茶樹。 不像綠茶廣告裡,...