盧怡安Tag
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驚豔！奇幻版吳哥窟
December 02, 2010
在台鐵平溪支線的平溪、菁桐兩站，甚至是不遠的侯硐站，都已成為熱門的探奇懷舊景點時，熟悉此支線的畫家連建興，掏出的口袋秘景，是低調的、被遺忘的嶺腳站。它擁有秒殺相機記憶體的奇幻風景，散發詭譎氣氛的瀑布更是全台僅見。攝影迷會愛，對大山大水之美已習以為常的人，更會驚豔。十幾度微涼的天氣，平溪線鐵道沿途沒有...
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畫家帶路遊
December 02, 2010
畫家，原來是台灣秘境的超級專家。台灣山多水密，知名風景點再轉一個彎，可能又是個明日會大紅的旖旎風光，現在還藏在沒人知道的角落。我們一直致力為讀者找到不受太多遊客打擾，又令人眼界大開的秘境。兩個條件同時滿足，不容易。沒想到，常畫台灣風景的畫家──無論是寫實的或是轉化過的風景，對這種景點，知道超多、超熟...
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超值！一地賞四奇景
December 02, 2010
從小住在高雄縣岡山鎮後紅里（現在岡山火車站處）的李明則，夏天一到，就是往鄰近的彌陀海邊跑。往海灘的路上定會經過一處軍營，微隆高起的小丘，圍滿枝葉繁複的植物，把這個基地塑造得、籠罩得既神秘又禁忌。一年多前，報紙上一則僅有兩三行的句子：「漯底山軍營即將開始規畫開放。」李明則可沒漏掉，騎著他的小噗噗（摩托...
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孫氏守則
November 18, 2010
孫大偉辭世後，我們越來越發現，其人其事之豐富有趣、熱愛生活，堪稱奇人異士等級。即使《商業周刊》和「alive優生活」曾多次採訪他，都只看到他絢爛人生中的片刻。有人曾說，這世界上少了孫大偉，將會少了很多樂趣。但換個角度看，alive優生活認為，他均衡的生活態度和哲學，很值得群起效之。我們特地歸納了得來...
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他其實活了120歲的雙倍人生！
November 18, 2010
孫大偉走了。那位俗稱「廣告教父」，那位曾在西門町放個「好屌」廣告的頑童，那位心臟有四根支架、還騎單車一千六百六十八公里，朋友眼中的「肖ㄟ」走了。醫院的死亡證明書上，寫的是得年五十八歲。但，不對，算術不該這樣算。他那麼熱心的、用心的、貪心的活著，同時擁有一個超級工作狂人生，又沒搞丟另一個有夠用力生活家...
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雋永好豆腐 收服徐旭東
November 18, 2010
大老闆愛的都是最稀有的菜色？可不一定。遠東集團董事長徐旭東，鮑魚、龍蝦、燕窩，哪一樣吃不到？但他最愛的，竟是豆腐、雞肉以及牛肉羹等清淡滋味。徐旭東是個老饕，口味偏重，喜愛香濃，但不是只要重就好，他對調味可是十分敏感。遠東飯店名廚、餐飲部副協理劉冠麟說，一次徐旭東拿回一罐剩沒多少的火鍋沾醬，要他調出一...
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書中自有孫大偉
November 18, 2010
從《該生素質太差》（天下文化出版）和他念了好幾所高中的印象裡，你可能以為，孫大偉很不愛念書、跟書不太熟？錯了，他超愛看書。當然，都不是學校老師叫我們看的那種。什麼浦澤直樹詭異的漫畫《二十世紀少年》（東立出版）啦，戳破善終神話、把死亡講得赤裸裸的《死亡的臉》（時報出版）等等，都是他的最愛。再早個二十年...
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繪畫天才養成班
October 21, 2010
明明在同一個地方寫生，畫一翻面，有人描繪的是兩株高聳的樹，有人勾勒遠方山巒與前方明滅飄忽不定的黃色燈光，有人鋪陳夜間閃著燈飾的長長吊橋。就算同樣是畫吊橋：紫色的、暗藍色的、亮黃色的……，讓我不禁懷疑，大家真的是來同一個地方玩嗎？問林滄淯「台灣田野美學」這一...
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藝術史三秒通
October 21, 2010
週六上午，台北市立美術館裡窸窸窣窣、低聲交談的人群中，突然爆出一群人扼抑不住的大笑聲。順著聲音望過去，豎起一根食指示意大家放低音量、一臉無辜與歉意的，是以藝術講題走紅各社區大學與講座的臺北市立教育大學視覺藝術系助理教授邱建一。「笑小聲一點。」是他每十分鐘要提醒學員的一句話。因為全程只有笑意，毫無睡意...
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中場加課
October 21, 2010
北部精選名師：李 斌課程名稱：台北走透透開課社大：台北市‧士林社大課程特色：曾任台北市文化局副局長，人脈廣及產官學，所至之處皆能找到最棒導覽人員解說精選名師：官舜弘課程名稱：精采的台灣傳奇開課社大：台北市‧萬華社大課程特色：約訪台灣鄉間傳奇的人物精選名師：呂理昌課程名稱：窺探陽明山自然與人文之美開課...
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發現新陽明山
October 21, 2010
從這裡往七星山那邊看上去，有沒有？東北季風剛來的時候，陽明山最適合賞彩虹了，不是只有芒草可以看。」開著紅色的小轎車，蜿蜒在往陽明書屋的林蔭小徑上，陽明山國家公園管理處小油坑遊憩區兼陽明書屋主任呂理昌，正口沫橫飛的掏寶介紹中。陽明山是他的地盤。裡面幾百條古道，若非他親自發現的，就是目前他正在探勘、回復...
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走出教室快樂學
October 21, 2010
我無意間發現社區大學的戶外課程，CP值非常高。私人講堂等個人短期進修課程，是上班族的綠洲：繁忙腳步中，學學怎麼過生活；彌補不足技能；交一群有共同目標的朋友，生活可以變得不同。近三年來，坊間講堂越來越多，講師也越來越多，不乏名人、巨匠，也有很多單堂就破千的高貴課程。參加講堂是一種風潮。可惜，有的課程期...
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跟著老外排隊去
October 14, 2010
台中市精明路一帶，有「小歐洲」之稱，聚集歐陸各地風味餐廳，平常日就看得到一群老外圍坐戶外座位。「咕嚕好吃」，就是其中一家英、法國人密度很高的餐廳。曾有法籍餐廳經營者，推薦過咕嚕好吃的道地、美味。但我翻開菜單：義大利麵、奶油醬魚排、海鮮飯，尋常的菜名裡，感覺不出與眾不同。這些疑團在上菜之後，才會恍然大...
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台食材 法料理
October 14, 2010
白淨的大圓盤裡，端坐著細心擺盤的「惡魔風」春雞。聽來口味強烈的名稱，一入口卻大半是清新高雅的味道：金黃薄脆撒麵包粉的外皮，包裹細嫩雞胸與雞腿，八○％是單純的鹽味而已，但引出雞本身源源不絕的肉味。香氣十足的某種香辛料，點綴的提起沁心的開胃感，這難以辨認得出的材料，原來是雞皮上抹的少許法式芥末。對法國菜...
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紙上先探 南宋大展
October 14, 2010
慶祝建國百年的活動很多，但千萬煙火、盛大跨年的絢爛，可能都比不上故宮博物院十月八日開幕的「文藝紹興──南宋藝術與文化特展」（簡稱「南宋大展」），來得「價值連城」、「璀璨奪目」。這次除了故宮蒐藏精銳盡出，金帛珠玉統統登場；還從國內、大陸與日本博物館，共十七所文博機構，搬出上百件珍稀寶物來展，創史上合作...