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條件相符的旅遊行程

    陳慧如 /

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    創意年節布置 迎新春不必花大錢

    January 31, 2008

    冬日早晨,一走進花藝工作者齊云的獨棟工作室裡,即刻感受到,年,已經悄悄來了。大紅色的布幔在長桌上流洩而下,酒紅多刺的紅毛丹層層密密,泛著金黃色的光澤,其間插上粉色的長壽梅,祈願綿綿,喜氣洋洋。為無數政商名人張羅過大小宴席,安排過各種場合花飾妝點的齊云,向來以創意布置見長。年節將至,也是歡聚的時刻,因...

    一個動作60年的慢滋味

    October 18, 2007

    早上九點,台北市車水馬龍,匆忙趕上班人群熙來攘往。走進舊稱大稻埕的台北延平北路「龍月堂」老鋪子裡,時間似乎停步。七十五歲的老師傅正把一堆堆的綠豆粉推進木模,用木片壓勻,再以一把小木樁,從模型小如指甲般大的格子裡,敲出一排排整整齊齊的綠豆糕。這個動作,他已做了六十年,手上深赭色的檜木糕模,發出歲月的光...

    層疊餅皮、雪花內餡的百年餅香

    October 18, 2007

    午后,沿著台北迪化街一段往北行,空氣中溢散著乾貨與藥材的甘香味,穿過一個個低矮的圓拱磚造樓房,前廊依然狹窄古舊,聲音卻安靜下來。街角一棟仿古建築,飄出濃郁的油酥香,這香味,已經傳衍了一百一十二年。 清光緒二十一年(西元一八九五年),清廷因甲午戰爭失敗簽下馬關條約、改變台灣命運那一年,李亭香在台北蘆洲...

    回味義大利的台北夢想家

    September 13, 2007

    走進陳紫美的家,大地色系的粉橘彩牆攻占了視線,陽光從中央天井斜射進來,照亮了綠色植栽,米黃色的書架,玻璃缽裡的無花果發出誘人的光澤。 一瞬間,我以為搭上時空機器,來到了以鄉野美景著稱的義大利托斯卡尼別墅。但這裡,是距台北市中心約莫二十分鐘車程的內湖。 日光大露台,遙望五指山 第一次走進這個家,令人印...

    愛上義式樂活

    September 13, 2007

    早上七點半,我們穿過剛甦醒的台北市,來到內湖的半山上、洋緹義大利餐廳(Chianti)主人陳紫美(Purple)的家。只見她精神奕奕的開門,第一句道早安的話就是:「今天日出是五點十分!」 比太陽還早起!這對經常熬夜或工作太累的都市上班族而言,幾乎是天方夜譚。然而,也是商場忙碌女強人的陳紫美,不但早起...

    上百個燈泡 讓小空間變時尚店

    March 01, 2007

    天暗,台北近郊的八里海上,浪潮緩緩流動,波光粼粼。俯瞰海線的一棟高樓,沉沉暗暗,長方型的落地窗裡透進一點月光。 在燈光設計師賴雨農的家,燈光是主角。加上他對自己家的主張是:「家應該是放鬆身心的地方,不想看到太多裝飾。」於是,這個家,設計元素減到最低,把風格留給燈光去表現,讓燈光定義空間表情。 不像許...

    順地造木屋 讓高低差變好家具

    March 01, 2007

    那一天,車行穿過蜿蜒的山路,應該是到達了依約的地址,卻找不著門牌在哪,只見生得茂密的樹林,覆滿眼前的天空,仔細尋找,才發現有一棟白牆木窗的小屋,隱身在樹林之後。 這是室內設計師杭台珍和建築師老公施恆德的家,在苗栗公館鄉的山裡。剛剛經過的那一整片樹林,其實全是他們的。本來以為設計師的家,房屋應該很壯觀...

    理想家

    March 01, 2007

    有一個流傳在設計界的笑話:某一位太太,準備把家裡那些色彩繽紛的靠枕,和亂七八糟的雜物從櫃子拿出來時,回頭問老公:「親愛的,幫我看一下,建築師走了沒?」龜毛的建築師,幫客戶設計了美麗的房子,但這個家冷調到不近人情,客戶想自己裝飾,又怕觸怒了建築師的美學神經,只好偷偷摸摸的。 笑話出自《從包浩斯到我們的...

    先去健身 再談變身

    February 01, 2007

    一個男人,筆挺西裝,打得端正的領結,精神抖擻的走來。老派的紳士風格,經過博上廣告董事長許益謙的詮釋,沉穩中不失摩登。做廣告的人,穿衣服當然不能沒創意。但是身為董事長,太驚世駭俗,把客戶嚇跑,也不是個明智之舉。所以,五十歲的許益謙,致力成為一個風度翩翩的從容紳士。從小,他就認為「一個男人,就必須要成為...

    藏在市場裡的究極魚貨

    January 11, 2007

    濱江市場 安安海鮮 三年前,《中國時報》人間副刊辦文酒會,請Pchome Online網路家庭董事長詹宏志與王宣一這對夫妻作東,邀十數位藝文人士到府家宴。寫過《國宴與家宴》的王宣一廚藝精采,早不是秘密,大家倒是好奇,詹董事長會變出什麼佳餚? 結果,亮麗的生魚前菜,讓男主人在色相跟口味都演出...

    網購人氣甜點5

    December 28, 2006

    為何網路甜點如此吸引大家?《生活專刊》特別從網路上匿名訂購幾項網路人氣甜點,在二○○六年十二月七日舉辦試吃會,共有「北海道千層蛋糕」、「葵葵小阿姨手工坊」原味和辣味乳酪條、苦甜巧克力棒與草莓情濃餅乾、「幸運草手工烘焙」的手工蛋捲跟千層酥、「潘朵拉的盒子」的重乳酪起士蛋糕、「花蓮提拉米蘇」的提拉米蘇與...

    排隊人氣甜點4

    December 28, 2006

    蛋塔,起士蛋糕,炸饅頭,甜甜圈,從以前到現在,到哪裡都可以看到,為嘗到那一口甜味,人們懷著興奮的心情,引頸排隊等待。 排隊店通常不是以服務取勝,他們的老闆常常很跩。排隊時,快口先點了想要的品項,或許還會招來這麼一句:「急什麼!又還沒問你!」 但是愛吃的食客們還是願意乖乖的排隊,樂此不疲。因為排隊店的...

    哇!幸福甜點

    December 28, 2006

    這是一個蛋糕的幸福旅程。圓形蛋糕上,金黃色起士熒熒發亮,蛋糕被放進硬紙盒裡,從東海岸上低溫車,一天後,當它抵達台北某間大樓,原本冰冷安靜的辦公室裡鼓譟了起來,同事們一擁而上,熱鬧開心的拆封品嘗,開始一下午的甜蜜時光。快遞來甜點,可能是蛋糕、餅乾,也可能是慕斯或提拉米蘇。一邊吃,一邊還會聽到有人附註幾...

    當代藝術 也能是個好生意

    November 30, 2006

    「這些有顏色的圓點都是用藥丸做出來的!」曾文泉興奮的指著畫冊一幅布滿各色圓點的作品,乍看很平常,但當我們知道英國藝術家戴蒙‧赫思特(Damien Hirst)把藥丸當成畫畫的顏料,還把藥架搬到畫中,讓彩色藥罐在畫上對齊排列,也開始對藝術家的創作思維,感到興味。在今年的一場拍賣會上,赫思特一˙五公尺見...

    打造城堡前 先打點設計師

    November 30, 2006

    房子主人:我希望浴室地板要能止滑,還要有鏡面效果;磁磚顏色不能太暗,但要有穩重的感覺?設計師:??? 這樣的對話,室內設計師都不陌生。業主想要的東西,往往天馬行空、甚至互相矛盾。 曾文泉和他的設計師朱晏慶,認識超過十年,合作過兩棟房子。即使對彼此已熟悉,設計這房子時,還是一再反覆溝通,朱晏慶為這房子...