游惠玲Tag
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限定！追星鐵馬
March 28, 2008
曾是台灣自由車選手的張勝凱，轉換跑道後開起自行車行，他收藏的兩款「偶像」環法賽紀念車，是他最愛的寶貝。張勝凱提及，在一九九五至一九九九年間，環法賽各車隊絞盡腦汁，要製作出能夠得冠的車型，安全性因此被忽略。 一直到二○○○年國際自行車協會（UCI）考慮到選手的安全問題，因此在樣式上有所規定，自行車的...
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到羅浮宮前打沙灘排球
March 28, 2008
巴黎遊計七月到法國看環法自由車賽（7/5～7/27），超級終點一定是花都巴黎的香榭里舍大道（Champs-Elysees），這是從1903年舉辦第一屆賽事時，就維持的傳統。在最後一天的賽事中，基本上誰將奪冠已經大勢底定，因此在這最後階段中，車手們將以輕鬆愉快的心情前進，緊張的氣氛減弱，車迷及來自世界...
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身心靈的快樂崇拜
August 25, 2005
「我要奇異果、柳橙以及番茄這三種蔬果混在一起，不要幫我加糖，我要加蜂蜜，謝謝。」正午時分，在遠東大飯店十一樓的咖啡廳中，厲馥華點了一杯在飲料單上找不到的綜合果汁，不一會兒，這杯呈現著番茄暗紅的果汁一上桌，厲馥華立即停下了原本的話題說：「喝果汁可是有學問的，一定要馬上喝完，才不會氧化。」她於是專心的將...
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品味生活的美學儀式
August 25, 2005
博上廣告董事長許益謙的早餐，是一場新鮮加古典的盛宴。剛榨好的百分之百柳橙原汁，順著莫札特輕揚的古典樂音，流入Baccarat的水晶杯中。煎蛋的模樣是他最喜歡的sunny-side-up，各式麵包帶著出爐不久的香氣，Wedgwood骨瓷茶杯裡的茶香瀰漫。這時候的他，換上KENZO的花襯衫、Gucci的...
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全家健康的轉投資
August 25, 2005
書架上，擺著一本又一本的健康書籍：自然生食健康中心的美國安．威格摩爾博士（Ann Wigmore）所著的《重建你的健康》、雷久南博士的《大大自然健康食譜》……；冰箱中，存放著各式的有機蔬果，以及一盒盒分門別類裝得整整齊齊的堅果與五穀雜糧，廚房裡不時傳出果汁機馬達運作的聲音。這兒不是某個營養學家的工作...
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15分鐘的心靈時光
August 25, 2005
他們的家位於台北東區，靜悄悄的坐落在社區大樓環繞的一樓中庭裡，與外界喧鬧的車水馬龍隔絕。屋外整片的透明落地窗，讓午後的陽光能夠很自在的進入屋內，推開門，小型的陽台裡擺了兩張竹藤編織而成的座椅，一旁的木櫃與立燈點綴著古樸陳舊的氣氛，蕨類盆栽在一旁吐吶綠意，這個小空間像是峇里島世界的複刻版。這裡是Kev...
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厲馥華的平衡身心靈的快樂崇拜
August 25, 2005
「我要奇異果、柳橙以及番茄這三種蔬果混在一起，不要幫我加糖，我要加蜂蜜，謝謝。」正午時分，在遠東大飯店十一樓的咖啡廳中，厲馥華點了一杯在飲料單上找不到的綜合果汁，不一會兒，這杯呈現著番茄暗紅的果汁一上桌，厲馥華立即停下了原本的話題說：「喝果汁可是有學問的，一定要馬上喝完，才不會氧化。」她於是專心的將...
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教你用對果汁機 打出好果汁
August 25, 2005
工欲善其事，必先利其器。」擁有一台品質好的果汁機，是製作美味果汁的第一步。打果汁，有兩大主流機器，先搞清楚它們的特點，才不會選錯工具。果汁機的功用是先將水果切碎再打勻，因而能夠保留水果的纖維，一般肉質軟且汁多的水果，像是酪梨、香蕉、草莓、鳳梨、火龍果、芒果、奇異果等，都適合以果汁機攪打，而有籽的葡萄...
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發燒撲克牌 美國新全民運動
August 25, 2005
撲克賭局正在好萊塢發燒，熱度不僅在眾星間傳遞，還延續到了電視實境節目與虛擬的網站世界中，撲克牌取代了高爾夫，成為真正的全美運動。麥特．戴蒙（Matt Damon）瞄了一眼手上的撲克牌，嘴角露出得意卻又不好張揚的淺笑，他觀察每個人的眼神與反應，對於自己將會在這場戰局中勝出，早已了然於心。這是電影《賭王...
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到馬崗賞潮間帶
July 07, 2005
近中午，村子外傳來「扣扣扣、扣扣扣」的聲音，一位婦女正戴著斗笠，頭低低地蹲在岩石縫隙間，只湊近一看，原來她正拿著小槌子，將嵌在海蝕平台縫隙間的蚵殼敲下，再取出躲藏其中的蚵肉，不一會兒，鮮美的海味幾乎就要從一旁的小盆子裡溢滿出來。婦女起身，拎著辛苦了一個上午的收穫，心滿意足準備回家，她指著不遠處的白色...
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到卯澳住石頭屋
July 07, 2005
「阡陌交通，雞犬相聞，其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃髮垂髫，並怡然自樂……」這是陶淵明所寫的〈桃花源記〉，那裡的居民相互照應、生活自給自足，不虞匱乏，是座如夢似幻的世外桃源。詩人說的是數百年前一個不存在的世界，卻在今天的卯澳重現，只是那個東晉的桃花源...
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到東北角品正港海味
July 07, 2005
如何在東北角品嘗海鮮？「點當地正值產季的現撈漁獲」，是聰明吃海鮮的不二法則。海鮮是吃「鮮」不吃貴，每個行家都會強調不必對高價的海鮮心存迷信，如果擔心自己無法分辨魚類的新鮮度，「點活魚」準沒錯，或者再觀察一下海產店外的水族箱裡，哪一種活蹦亂跳的魚數量最多，就表示正值產季，可以大快朵頤一番。不過活魚的新...
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三個築夢南國的異鄉人
June 30, 2005
墾丁鵝鑾鼻，台灣最南端。在埔頂綠草如茵的小山坡上，面對著藍色的大海，一幢小屋正在興建。「我的牆要很厚很厚，窗戶、門都要修成圓弧型，最後再塗上白水泥，地中海式的風格……」這是劉智瑋，一個濃眉大眼的年輕人，正站在屋前，興奮的描繪這幢海邊小屋完工後的模樣。離開都市的海灘男孩房子已具雛形，牆邊的稜角被修出如...
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四個方式與海共舞
June 30, 2005
驅車從一號公路接二十六號一路南下至墾丁，會發現經過楓港之後，一旁的海岸線景觀漸漸變得不同。原本路上的白色矮水泥牆，不知不覺地被綠樹所取代，海的顏色因為受到南中國海潮流的影響，更加深淺有致。海面上不同層次的藍，映襯著天空萬里無雲的透藍，這是一段令人心曠神怡的路程。過了車城，就正式進入墾丁國的範圍，多處...
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讓歐洲時人著迷的 美形廚師
May 08, 2005
這位廚師用超市一瓶僅賣0.38鎊（約合新台幣23元）罐頭蜜豆，以進口的火紅甜椒與翠綠的羅勒作裝飾，淋上芳香自然的果醋，再輕撒上義大利的帕爾瑪乾酪，推出一道名為「蜜汁焗豆」的菜餚。對於英國人來說，這道菜太家常了，幾乎就像台灣人對於「菜脯蛋」的感情一樣，大家都是吃這個長大的。然而，當廚師經營的這家倫敦餐...