李莘于Tag

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    二十萬美元太空夢能圓

    January 21, 2010

    很多人這輩子的心願是「環遊世界」，無論是乘坐五星郵輪、客機，享受各國風情的豪奢觀光；或深入險地、挑戰自我的壯遊，護照厚厚一本，滿滿的章戳是令人自豪的閱歷與戰績。時而到極圈看極光、時而到亞馬遜河叢林探險，地表上能去的都去了。二○一○年到來，還能去哪裡？ 金字塔頂端，有一群人早已經拋開世界地圖，躍躍欲試...

  • 老旅店‧新生命

    January 14, 2010

    整修台南市「安平樹屋」、「藍晒圖藝術酒吧」的建築師劉國滄，最近在台南市中西區的「大菜市」旁，又創了個醒目的時尚新亮點──JJ-W佳佳西市場旅店。原已歇業的佳佳大飯店，三十年後在原址重生。 主體以「窗屋」為概念，無所不在的窗格有如房屋的氣孔，除了吸納戶外的自然天光，更讓裡外都享有彼此窺視的樂趣。而旅...

  • 就是愛重甜！「北港甜湯」正統桂圓米糕粥、燒麻糬螞蟻人必吃

    January 07, 2010

    對嗜甜的南部囝仔如我，在台北喝到的甜湯，常讓我忍不住喟嘆三聲，「唉，淡啊⋯⋯。」當全身在呼喊著熱呼呼的糖水時，放進口中的竟是一碗糖分減半的東西，老實說，還有比這件事更不敬業的嗎？所以，在今冬最大寒流來襲時，我來到台北萬華的華西街夜市，在巨蟒群聚蛇店隔壁的「北港甜湯」，點了一碗聽說夠正統的桂圓米糕粥。...

  • 原木玩具藏妙趣

    December 24, 2009

    我有一隻原木做的單槓動物玩具，每當我不開心時，就讓猴兒一擺一盪，煩心的事好像也隨作用力拋甩了出去。這件作品出自「娃娃活」，一個熱愛木工的爸爸之手。綽號「大炳」的陳炳誠，過去從事廣告工程，一雙巧手對工藝駕輕就熟，木頭是他幼時天馬行空創意的出口。「三塊木頭疊起來，就是軍艦，一塊往前推，就變戰車。」自己做...

  • 手作好禮20款

    December 24, 2009

    有人說，「孩子是上天賜與的禮物。」因為在他（她）降臨的一眼瞬間，讓人把潛在的愛發揮到極大值。收下這個禮物之後，你為他的一時肚餓蹙眉、一個夜半翻身而坐立不安；為了她的一刻嘴角上揚、一雙期待眼神而飛天遁地。「我想要…」是啟動爸媽超能力的關鍵字，小嘴一開，超人爸媽使命必達。 「因為甘願，所以不怕難。」父母...

  • 甜在心　過敏兒福音

    December 24, 2009

    一口蛋糕　治好懼乳症大聲問：誰家小孩不敢喝牛奶？不意外，肯定有一卡車家長爭著舉手，丹尼爾的媽媽陸佳麟就是其中之一。問丹尼爾：為什麼不敢？他毫不猶豫的回答：牛奶的味道好奇怪。神奇的是，回答的同時，他正一口接一口啃著媽咪親手做的乳酪蛋糕。 六年前陸佳麟懷丹尼爾時，開始將她與先生創立的蛋糕代工廠轉型為乳酪...

  • 可洗可吃　母愛香皂

    December 24, 2009

    一天早晨，我來到「綠野生機小舖」，不是因為餓了，是因為某位受訪者說她的原料都在這兒。有好喝的天然果汁、四方鮮乳、初榨橄欖油、酵素、負離子蛋、農場直送的生機蔬果等。但今天不是採訪吃的，而是一個堅持「給皮膚吃天然、喝有能量的」的手工皂達人，網友暱稱「小山媽」的黃秀娟。 瘋手工皂的達人何其多？造型千變萬化...

  • 我的老師是國寶

    November 26, 2009

    「國寶」不是用叫的，不是拿來供著，是拿來學的！講到台灣的「國寶」，閃過你腦中的第一直覺是什麼？故宮的翠玉白菜、清明上河圖？還是以「哇係國寶捏！」紅遍全台、彈著老月琴的茂伯？ 當大家看著廣告哈哈大笑，當國寶文物萬人爭睹，那些將傳統技藝發揚光大的正港國寶人物，卻彷彿被供在高處，只有獲獎時才看得見，漸漸稀...

  • 化草為寶心不老

    November 26, 2009

    草編，除了草帽草鞋以外，你會想到什麼？我在桃園縣觀音鄉「蓮荷園休閒農場」的稻草博物館，看見了七十八歲的草編國寶王承德，一手編出的異想世界。 有飛龍在天、老鼠娶親……，王承德的草編，並非只有型，聽他說著每件作品的專屬故事，精彩程度簡直媲美《一千○一夜》。即使是為數最多的牛，個性、樣貌均無重複。卓越的手...

  • 剪紙國寶》一秒快剪春入眼

    November 26, 2009

    剪紙國寶李煥章，是本次專題年紀最長的老師，高齡84。當我做好要高分貝採訪的心理準備後，見了面才發現，他老人家耳聰目明，近視、遠視、老花一概沒有。而他那雕工細膩的動物剪紙，就連汗毛都根根分明！ 曾擔任台北市中正國小輔導主任的李煥章，雖然早已退休，但現在課表排得更滿。家住三重，他卻每週拎著那快爆開來的黑...

  • 餵養樂多　稱霸三星蔥

    November 12, 2009

    三星蔥的霸主地位，真的三歲小孩都知道。就算你沒看過本尊，大概也吃過它作成的蔥餅。蔥田緊偎雪山山腳，依的是無污染的太平山脈，傍的是清澈的蘭陽溪。我們透過農會找到新一代種蔥達人林東海，他直接點出蔥在三星長得好的原因——好水、西風、土裡多石頭。 三星蔥喝到的是最純淨的山泉水，林東海說：「溝渠之間還抓得到泥...

  • 台灣第一名鴨霸

    November 05, 2009

    牠，是鴨界的周杰倫。以前的宜蘭鴨，似乎只有做鴨賞的命，但自從北京「全聚德」來台交流，一指欽點養在好山好水三星鄉的鴨，從此，鴨界風雲變色。 這鴨連名字都霸氣，叫「豪野鴨」。乍聽很有招財味，「是依我名字的拼音取的，剛好聽起來也很吉利啦！」老闆林和曄笑說。當大多數的鴨農還是養產量大、好照顧的番鴨為主，林和...

  • 藍圖拚創意　建築搏毅力

    October 29, 2009

    中國人用萬里長城、埃及人用金字塔的巨大工程，在世界留下亙古流傳的印記。這些宣揚國威的奇景建築龐大、雄偉，讓世人震懾於它們的存在。來到21世紀，引入精密機械與高科技後，「紀念碑」的本質重新定義。本月國家地理頻道「打造經典：建築典範」一片中介紹了四座標竿性的建築，不僅規模大、外型奇、並能在科技與人性、機...

  • 加了薑絲保證好吃

    October 15, 2009

    車水馬龍的台灣大學商圈溫州公園旁，有一處異常熱烈的三角窗地帶，鼎沸的程度絲毫不輸午後烤人的溫度。質樸的木造裝潢，隨處可見雕琢的手感，連招牌「So Free Pizza」的字都是用鐵線手工拗的。不規則的木柴堆砌出吧台和長凳，十人即宣告滿座，櫃台前長長的排隊人龍就這麼來。 眾人揮汗，目不轉睛的視覺焦點卻...

  • 真味才是珍味

    October 15, 2009

    台北市濟南路巷內，有一家極為低調的餐館，門牌所在非入口，往左再走個五步轉個彎，這才進入由老闆陳超文親手建構，別有洞天的飲食空間。 進門就看見的料理台很開放，沒有烹調的菜味，書香和木頭香還多了些。室內的燈很少，多利用落地窗外斜射的自然天光。每張桌椅的造型獨立，均為老闆從世界各地蒐羅來的二手家具。沒人帶...