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濃濃台味的 旅社聯合國
October 09, 2014
在西門町的青年旅館「漫步旅店」中，一場異國美食交流正在廚房上演。法國人攪拌著麵糊，自製道地的法式可麗餅。一旁的東方臉孔則切著牛肉，準備烹煮台式牛肉麵。「我把筋都切掉囉！待會你們比較好咬。」執刀的人，正是來自香港的旅館創辦人林維源。這樣熱鬧的氣氛，時常在旅館出現。包水餃、爬山、溯溪&helli...
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港女插畫家 鹽酥雞攤找靈感
October 09, 2014
「自然人憑證」是什麼？不扭捏做作的人才能申請嗎？為什麼既得利益者叫「天龍人」？只要把乖乖放在伺服器旁，機器就會乖乖工作？這些關於台灣的有趣觀察，全都來自Emily之手，文章一發表，隨即引發網友熱議。八年前，插畫家Emily帶著她的貓飄洋過海來到台灣。愛貓成癡的她，不僅出了兩本貓書，還以插畫細膩描繪台...
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東京好好買
October 02, 2014
日幣貶值、免稅品種類增多門檻降低、廉價航空飛日……，種種遊日利多，讓人不禁開始盤算來趟日本行。但該選哪裡？當然是日本首都東京。這裡就像變形金剛不斷的蛻變，新蓋的商場大樓、老舊空間再利用，永遠有最新最熱的話題。alive選出近兩年內才出現的話題商場，從中精挑...
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時髦小店進駐 廢棄車站大復活
October 02, 2014
秋葉原附近自二○一三年秋天，又多了一個話題商場，這是「mAAch ecute神田萬世橋」。磚紅色的外觀，圓拱的橋墩造型，飄著濃濃的復古味。原來，這是一九四三年早已停用的萬世橋車站，雖然在地圖上已找不到這個車站，塵封了七十年後，它終於又「復活」了起來。這座建於一九一二年的火車站百年後變成時髦商場，自然...
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夜玩族最愛 東京娛樂新地標
October 02, 2014
近來日本不少由大型房地產商推動的都市更新案十分受到矚目，例如在日本橋一帶的三井不動產所推動的「COREDO室町2」、「COREDO室町3」，就是兩間今年三月底才新開幕大型百貨商場。「COREDO室町2」以餐廳、電影院為主，強調營業到深夜，適合上班族下班小聚；「COREDO室町3」則抓準喜歡生活雜貨與...
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加州 自然飲食新浪潮
September 18, 2014
在舊金山，從餐車到米其林餐廳、從農夫市集到食品雜貨鋪及超市，都看得見一股注重食材來源、友善環境的飲食風潮。只吃「真食物」，曾祖母不認為是食物的東西別吃！是舊金山人的飲食態度。在這個飲食已經變得複雜難解的時代，alive在加州遇見了最單純易懂的自然飲食潮流：吃「真食物」。什麼是真食物？著有《飲食規則》...
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第三波咖啡運動
September 18, 2014
在舊金山，喝咖啡是全民運動。過去由咖啡教母肯努森（Erna Knutsen）女士所提出的「精品咖啡」一詞，開始第二波咖啡浪潮。舊金山當地的Peet’s Coffee & Tea更被視為第二波咖啡的代名詞，進而帶動了星巴克咖啡的誕生。現在的舊金山，正瀰漫著「第三波咖啡」的香...
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瘋狂阿乾的環保術
September 18, 2014
節水節能可以有多瘋狂？看看台達電子文教基金會副執行長張楊乾（阿乾）就知道。為了省水，六年前每到洗衣時刻，他就蹲在洗衣機旁接廢水，提到馬桶旁待用；洗澡時，總站在塑膠桶裡淋浴，桶裡的水也成為沖廁用水。老婆葉健汶有時習慣順手按下把手沖馬桶，「不要沖！」阿乾就大聲喊叫，立即從家裡任何角落飛奔而來，堅持沖下回...
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武陵賞鳥賞蝶步道
September 04, 2014
以繁盛櫻海、楓紅著名的武陵農場，就像陶淵明筆下那個令人驚豔的世外桃源。在這桃花源中，有一條鮮為人知的清幽小徑，可一次滿足賞蝶、賞鳥和賞花三個願望。比起園區裡另一條以瀑布聞名的桃山步道，在二○○六年底才正式啟用的賞鳥賞蝶步道，知名度並不高，但卻因為沿途景致秀麗，和周邊豐富的動植物生態，成為苦苓私房推薦...
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翠峰湖環山步道
September 04, 2014
占地二十五公頃的翠峰湖，是台灣最大的高山湖泊，步道依循昔日伐木運材路線整建，環湖一圈而行，沿途經過的解說站，即用舊有機關車油庫改建而成。步道共有東口和西口兩個進入點，由西口進入較不費力，但若要直接一睹翠峰湖景致，可以從東口步行約三百公尺，隨即抵達最近的觀湖平台。此外，在距西口八百公尺處的解說站旁，還...
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塔山步道
September 04, 2014
步道起點就在著名的姊妹潭旁，沿途經過檜木林，還有超過千年的二代紅檜木。步道一開始的枕木路段，大致沿著眠月線鐵路旁而行。但眠月線因九二一地震封閉，若要一睹森林火車的風采，行至步道一半路程，便會來到眠月線和祝山線的交會點，若於四點到七點的清晨時分攀登步道，將有機會在架高天橋上，見到著名的觀日火車蜿蜒而過...
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大雪山木馬古道
September 04, 2014
日治時期，大雪山是台灣中部重要的伐木林場。舊時為了運材方便，特地架設木馬道，沿路鋪著圓形枕木，讓木材拖行於上運送下山，遠看就像一條細長軌道。雖然伐木時期早已遠去，但園區內的木馬古道仍保留了這獨特的木棧道，沿途也擺放小段木材，讓遊客親身體驗古早人搬運木材的方法，記得留下到此一遊的照片。古道中多座木橋也...
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旅途中的那間書店
August 28, 2014
書店，讓人最直接的聯想就是書與人之間的故事，但實際走訪後才發現，這些互動遠遠超過將書親手交給讀者這麼簡單。猶如舊書舖子的老闆張學仁所說：「書店當然是一間店，一種謀生的方式，但卻不只是商業行為，因為書本身就是知識的傳遞。」因此，書店的主人往往揹負著一種使命感，不同的書店有不同的故事與歷史，交織著每位書...
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老公寓暗藏的旅人聖地
August 28, 2014
漫步在老樹茂盛、日式屋舍零星散布的青田街，隨風飄落的葉子彷彿在傾訴時代的變遷，朦朧的歷史氛圍交織著特色小店的藝文氣息，轉身走進一條中古公寓並排的寧靜巷內，這裡隱藏著一間喚醒探索心的旅遊書店。踏入一間外觀不起眼的舊公寓，沿著一樓生活雜貨店旁的窄陡樓梯上樓，Zeelandia Travel & ...
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挑對單品 雨中你最有型
August 21, 2014
關於雨天穿搭，造型師林玉珩認為要把握幾個重點，如風衣式雨衣、短洋裝或九分褲、高跟款漆皮鞋等，避免穿棉或毛質服裝、不拎真皮包、避免穿長褲，就能在雨天也優雅有自信。風衣式雨衣 輕鬆保持優雅■上衣適合女性上班族的服裝較少機能性的選擇，因此林玉珩建議可穿雪紡、紗質等輕柔材質的襯衫、無袖上衣等，這類服裝遇水容...