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重返日據時代軍用路尋寶
October 16, 2014
初秋，alive採訪團隊循著嚮導楊偉仁的腳步，走訪花蓮錐麓古道。清晨七點，我們是率先進入起點燕子口的第一隊；傍晚五點半，我們卻是走出燕子口的最後一批。一般人往返這共六‧二公里的山路，大約花七小時，我們花了十個半。因為，關於這條生於日據時代的古道遺跡，綽號「雪巴」的楊偉仁有太多故事要說。「走訪古道，最...
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探訪黃春明小說裡的城鎮風景
October 16, 2014
到宜蘭小旅行，一般人最直觀的聯想是泡溫泉、吃肉羹。若問宜蘭文史工作者莊文生，他會反問你，想要什麼主題？想一窺宜蘭建築美學，或探訪黃春明小說的地景，甚至跟著蘭陽溪的芒花去旅行，他都可以開出各式各樣的路線。「有幾種路線喔？數不清啦。」莊文生說。「他把田野調查的脈絡，用創新的方式呈現。」羅東社區大學校長吳...
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跟隨老獵人追八色鳥
October 16, 2014
一個人口僅八百人的雲林縣湖本村，每年五至八月，就會湧進三百多位來自台灣、英國、比利時、日本等世界各地鳥友，他們全為湖本的夏季嬌客──八色鳥而來。但要找到藏在森林中的「小仙子」哪有這麼容易？「找『阿開』，他是我們的八色鳥保證班班長。」湖本村前村長、前立委尹伶瑛說。尹伶瑛口中的「阿開」，是湖本唯一鳥導張...
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台灣Pro級嚮導還有誰？
October 16, 2014
■人文類美濃嚮導 客家老爹用趣味諺語來帶團黃森蘭人稱「老爹」，解說經歷十年。出身客家人，他信手拈來客家諺語，就融入解說。他會細說客家祖堂的建築結構與生活習俗；話題一轉，又提到客家和閩南祖堂的差別。對黃森蘭來說，解說和在地生活習習相關。雖是蕉農，但他穿梭在美濃大街小巷，比花在照顧自家香蕉的時間還要多！...
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《紐時》大讚 許芳宜跳出街舞藝術
October 16, 2014
國際知名舞蹈家許芳宜又將於十月底、十一月初帶來新作。總是將國際級卡司帶到台灣演出的她，這次找來舊金山芭蕾首席舞者譚元元、街舞新銳龍．邁爾斯（Ron Myles）等和她同台演出。一場好的國際級舞蹈演出是如何誕生？alive跟著許芳宜前往「維爾國際舞蹈節」（Vail International Danc...
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《壹週刊》前副總編 退休只想住台灣
October 09, 2014
要說出愛台灣的一百個理由，你會說什麼？台灣《壹週刊》創刊元老黎慕慈，來台長達十四年，她在今年出版《愛‧來去‧住台灣》一書，以真誠又幽默的文字，道出她在台灣的百種體驗。黎慕慈雖是澳門人，人生卻有大半輩子在香港度過。十五歲到香港讀書，大學去了澳洲，二十四歲又回香港工作，三十五歲來台灣至今。在傳媒圈有二十...
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A字傘裙配上高跟鞋 她的嬌小穿搭術
September 11, 2014
劉芳伶，45歲，斯維行銷總經理。曾在知名婚紗公司、美妝品牌等擔任公關，公關資歷二十餘年。她創立斯維行銷，為不少精品與婚紗業者擦亮品牌。身材嬌小的她，用巧妙穿搭術營造出漂亮的身型比例，穿出優雅與自信。Q：妳拉高身型比例的穿搭關鍵是什麼？我的身高其實158公分啦，但朋友都以為我160公分以上。我就是靠這...
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大師級的街湯
August 28, 2014
最近到日本旅行，泡了一次非常特別的溫泉湯——片山津溫泉街湯。之所以感覺十分特別，一方面是因為這座湯屋是由日本國際級的建築大師谷口吉生所設計；另一方面則是因為這座湯屋竟然是公共湯屋，或稱「街湯」（City Spa )，當地居民及遊客都可以用極少的費用，就可以享受...
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名種與劣種
August 21, 2014
小皮諾（Menu Pineau）是一個法國羅雅爾河中部近四百年歷史的古老品種，當地較有名氣的白葡萄品種首推白蘇維濃（Sauvignon Blanc）和白梢楠（Chenin Blanc），其餘的，如小皮諾卻已極少見，十年前還有數百公頃，今僅剩五十餘公頃，瀕臨消失。雖然那可能是當地最珍貴的原產品種，例如...
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我用鮮豔花襯衫玩創意 抓住客戶眼球
August 14, 2014
王明正，52歲，創意家行銷董事長。他曾在富陽建設擔任業務員，展開地產之路，1995年創立創意家行銷，負責房屋代銷。從建商菜鳥業務員到房產代銷天王，王明正也從最初一身筆挺西裝，到現在脫下領帶，大膽嘗試鮮豔花襯衫。Q：你的襯衫都是這麼鮮豔的顏色？我很敢嘗試，有各種顏色的襯衫，從淺到深排列在衣櫃，一目瞭然...
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丹下健三的方舟
August 14, 2014
日本建築教父級人物丹下健三，生前在東京遺留下許多作品，例如一九六○年代東京奧運的代代木競技場、聖瑪麗亞大教堂、東京都廳，以及富士電視台等作品，這些建築作品皆曾出現在大恐龍哥吉拉系列電影中，因此廣為人們所熟悉，不過因為這些建築在電影中常遭受怪獸的攻擊摧毀，因此也有人認為大恐龍哥吉拉應該是與建築師丹下健...
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驚喜服務來自 預測你想要
August 07, 2014
所謂的優質服務，不光是零出錯而已，更要讓顧客充滿感動與回憶。對於擔任私人管家十八年的西華飯店客房餐飲副理譚耀明（Alan）來說，要達成這種境界的秘訣，就是要永遠早一步為顧客設想，在客人開口前，就已體察所需。而譚耀明，就是這樣擄獲許多名人政要的心。 馬紹爾群島共和國總統羅亞克（Christopher ...
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「私不私人？」管家差很大
August 07, 2014
Q：私人管家和一般的樓層管家差別在哪？首先，服務對象不同。一般樓層管家僅針對一般房客提供服務，例如客人進房時，樓層管家準備迎賓飲料、解說房間設備；但私人管家的服務對象多為入住頂級套房之貴賓。兩者差異在於「私人」二字，一位樓層管家提供多位房客基礎服務，但私人管家則提供一對一、客製化的專屬服務，客人入住...
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連鞋底都用 精品級牛革
July 31, 2014
近年許多廣告皆不斷強調一雙好鞋的重要性，除了好看之外，當然也要好穿才行。而且懂鞋的人多會一致承認，手工製作的皮鞋，絕對要比大量機械生產的鞋子來得舒適。因此，送一雙好看又好穿的手工皮鞋，體恤老爸平日的辛苦，不失為一新選擇。手工皮鞋不是什麼新鮮事，對於曾經是製鞋王國的台灣來說，製鞋水準一點都不差。但Gi...
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筆蓋的螺紋 都堅持手刻
July 31, 2014
念書時，成績好時都會收到來自老爸的一支鋼筆當做贈禮，相信這是不少人的共同回憶。雖然現在親筆寫字的機會已經越來越少，但可否想過製作一支完全客製化的鋼筆送給父親，讓他每天帶在身上，偶爾需要簽名時，就能感受你的心意？ 從沒想過有人會在台灣手工製作鋼筆。雖之前曾經聽說歐洲或日本有專門手工製作鋼筆的職人，但台...