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世博看門道
April 29, 2010
這陣子，搭乘兩岸直航班機，距離台北僅僅兩小時不到的上海，話題十足、集眾人目光於一身，全是因為即將於五月一日開幕的「上海世界博覽會」。alive特地前進上海，深入位於黃浦江沿岸的世博會園區與上海街頭巷弄，帶回最熱門的第一手觀察。我們要告訴你，花三天三夜逛也逛不完、超過一百個的世博會展館中，哪些最值得一...
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爛土出好茶
April 01, 2010
這土真是鬆軟得可以。踏上與「寶茶」茶館主人許馨云契作，台北市南港區的一小塊茶園，我強烈感覺到，這裡的土，在自由的呼吸。不是爛泥巴那種軟，踩上去會清清楚楚的留下一個足跡；它僅是微微的濕潤，但土壤間彼此一點都不黏膩，藏著許多空氣，軟中帶鬆。陡峭呈四十五度以上的坡面，雙腳併攏，我的體重即足以讓腳底一小塊土...
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無肥茶法 永續地力
April 01, 2010
人能不能回到與土地和平共處的關係，能不能回到與天一同運作的關係，天、地、人，能不能回到合作無間的關係？耕作者能不能再次信任天候的運行、土地的滋養，退回觀察者、遵行者的位置？梁煌義、姜禮杞和許馨云等人以順應天地，「無農藥、無肥料」栽種的茶，已經給了肯定的答案。無肥農法 真的可行？這件事，早在世界上其他...
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減法大師 妹島和世
March 25, 2010
日本當代占有一席之地的女建築師妹島和世（Kazuyo Sejima），其前輩伊東豐雄形容她的建築「具有完全脫離制度的自由」。為了她和工作夥伴西澤立衛（Ryue Nishizawa）成立的「SANAA」建築事務所三月底在台灣開幕的建築模型展，即將現身台北。alive搶先進到會場，帶你獨家直擊。這絕對是...
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很抽象畫的文人畫
March 25, 2010
關於國畫，常人真是望之卻步。一來，那供在博物館氣勢磅礡的大山大景，往往離得好遠；二來，那市面上離得近的偏偏仿古不成反流俗，名畫家楚戈形容犀利，「像垃圾一樣氾濫成災。」若你也有同感，故宮即將推出的「椒原翰墨」展，將讓你驚豔。江兆申是近代少數「詩、書、畫、印」四絕精通的水墨畫家。民國八十五年驟逝時，眾人...
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沉默的教堂
March 25, 2010
天主教很早就傳入日本長崎、天草地區，在當地建立了許多教會，據說，有些地區當年幾乎有八○％的居民信奉天主教。不過豐臣秀吉時期頒布禁教令，大舉迫害信徒，許多信徒在壓力下被迫放棄信仰，更有許多信徒為了信仰失去生命。日本知名作家遠藤周作的名著《沉默》，描寫著那段受逼迫的時代，神職人員及信徒在苦難中，內心痛苦...
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遇見潮客
March 18, 2010
那一天，在電台節目，完全不懂客語的我，聽到一首Bossa Nova曲風的客家歌。雖不懂他在唱什麼，但劉劭希「三藩市的咖啡屋」一曲，卻撫慰了聆聽的我；後來，又聽到謝宇威如電影配樂般空靈的「花樹下」，將我拉進一條老街，一棵老樹，和一個落英繽紛的季節。以前我以為客家歌只有「細妹恁靚」。如今，不是客家人的我...
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四海一家尋根客
March 18, 2010
第一次，我覺得自己像《桃花源記》裡的武陵人，緣稜線行，忘路之遠近，忽逢桐花林，夾道數百步，中無雜樹、芳草鮮美，落雪繽紛……。但我不是自己發現此秘境，而是在苗栗「犇車隊」帶領下，踏進這片那麼寧靜又原始的三通嶺山林。一路上大冠鳩的聲音不時盤旋，一棵棵筆直高大的...
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舊花新開創意客
March 18, 2010
來到有百年歷史的新竹湖口老街，整齊劃一的紅磚牌樓，略微斑駁的浮雕、商號，時間彷彿凍結在大正三年（民國三年）。有一位蓄著小鬍子、卻綁著五顏六色花布頭巾的大男人，高調的讓人難以忽視他的存在。郭玿廷，人稱「雲淡哥」，外型粗獷的他將萬紫千紅的客家花布，結合細膩的拼貼手法，讓許多人眼睛為之一亮。但其實五年前，...
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衣定不一樣
March 11, 2010
推開「Kiito」的門，時間用優雅的姿態漫步。這是台北市東豐街角落一間服飾店，氣氛卻更像咖啡座。寬敞的木製陽台，扶疏的樹木，長長的影子穿透了大片玻璃，投射在刻意刷蝕得斑駁的木櫃上。一桿鬆鬆的掛上五六件單品，再來是一櫃裝滿陽光更多於配飾的玻璃櫥，隔著幾卡古舊的木箱，才與角落幾件個性鮮明的皮衣相遇。 吊...
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舊是要名椅
March 11, 2010
在本次「東豐街」專題中再用「外表很不起眼的一家店」，我自己都要不好意思了。但是，「Retro Studio」這家二手家具店，是真的，我保證，連在附近某家咖啡店上班的小姐都還不知道。 簡單一幟深紅色的布旗，就是招牌，刷白的木作前廊，透露著微微玄機。大塊玻璃窗看進去：Marc Newson、Hans W...
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除夕到元宵 全台都在燒
March 04, 2010
什麼是年味？除夕圍爐的飯菜香，還是紅包袋的香水味？如果你喜歡到各地去人擠人湊熱鬧，那一定會發現到處都是煙硝味。 從除夕到元宵，過年真是個「燒東西」的節日，從高速公路上塞車燒汽油開始，然後燒香、燒金紙、燒天燈、連燈會都要放煙火才過癮。到了最後一天，用燒的不夠，乾脆用炸的吧，全台各地炸寒單、炸龍、炸土地...
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想開心 先吃對東西
February 11, 2010
閱讀《憂鬱，是食物造成的！？》的經驗有「被抓到了」的感覺：甜食、飯糰等，都是我（相信還有眾多上班族）一天到晚往口裡塞的、自認能快速提振精神、解決飢餓的食物，沒想到，它們正是常讓我脾氣暴走、神色委靡的元凶。《憂》書作者、日本醫生溝口徹說，因為與精神作用息息相關的腦內神經傳導物質，是由營養素製造的。營養...
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全民辦年貨 大街走不動
February 11, 2010
為何年貨大街總是這麼多人？擠到寸步難行，擠到周邊交通動彈不得？原因如下：一、平常就已大魚大肉的了，過年還如何能吃得更好？那當然就是不要錢的最好啦，數百公尺長的糖果、肉乾加魷魚絲隨便試吃，來回走兩趟就飽了，唯一的缺點是沒有周星馳的電影可以配。二、因為現在政府很努力的改善交通，讓大家返鄉不會擠在高速公路...
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單車立體停車場
February 11, 2010
自行車大概是在十九世紀末，明治時期才傳入日本，早期的自行車非常昂貴稀有，後來日本自行車開始國產化，才開始量產普及，成為日本人生活上不可缺少的重要交通工具。夏目漱石留學英國，因此較早接觸到自行車，為了舒解異鄉留學壓力，治療憂鬱自閉的性格，他買了一輛自行車，東倒西歪的學習騎乘，《單車日記》描寫的就是那段...