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  • 2016亞洲最佳酒吧第23名！台南天后宮巷底酒吧TCRC

    August 09, 2016

    台南，一座古老而優美的城市，是台灣最早建成的「古都」，荷蘭統治到清治時期，台南都是台灣對外聯繫的重要管道，因此許多文化歷史都在此落地發芽，此外，還被稱為台灣美食發源地，獨特風味的美食不但吸引了許多老饕前往。2016年3月，台南又多了一間名揚國際的酒吧「TCRC」被國際美酒組織（Drinks Inte...

  • 老屋改造也能拿藝術獎？

    July 21, 2016

    去年十月，英國當代藝術最重要獎項透納獎（Turner Prize），頒給了Assemble，一個由十八位不到三十歲的年輕人組成的團體，背景涵蓋建築、設計、文學與歷史，創下獲獎人數最多、年齡最小，與唯一非藝術家身分得主的紀錄。引起藝術圈一陣錯愕，雖說透納獎得主夠不夠格的爭論幾乎年年有，但獲獎作品是十棟...

  • 【島旬和食】吃進大地孕育新鮮滋味

    July 07, 2016

    首次到訪島旬，島旬主人與我相約深夜十二點見面，當周邊店面住家都逐漸休憩的時候，我們從台南市區的中正路鑽進了小巷，迎接我們的是棟正在休息的日式老宅，日式矮牆後是一間用水泥和木頭搭建的老宅，彷彿穿越時空來到了日本鄉村，大門的隱隱燈光在等候客人，三十一歲的老闆主人翁 謝禮光（之後簡稱：阿光）坐在吧台，邊把...

  • 【一二三亭 ヒフミテイ 】追逐哈瑪星的歷史遺跡

    July 06, 2016

    現在的高雄鼓山區，在日治時期，是由日本人填海造陸而成的新生地，因為當地有兩條濱海鐵路行經，日人便以濱線之意「はません」來稱呼，台灣人則取其音“Hamasen”命名為「哈瑪星」。 那個年代，哈瑪星可是高雄的數一數二繁盛之地，有如台北大稻埕般的榮景。 1920年，...

  • 【幸町米道Cafe】齊東街詩意小確幸

    June 21, 2016

    從車水馬龍的金山南路一段轉進濟南路二段，越過幾棟商業大樓，兩幢由上世紀穿越到現在的建築物低調佇立，彷彿刻意躲避人群的喧囂與關注。這裡屬於齊東街歷史保存區，範圍從齊東街53巷兩側的日式建築綿延至此，而濟南路二段25、27號這兩處舊宿舍，則在2009年修繕完成後被賦予「齊東詩社」這個身分，以另一種型態與...

  • 瑪黑家居二店落腳台中日式老宅

    June 15, 2016

    近年因為「小確幸」的風潮開始，讓許多人從埋頭工作、回家休息的循環中，找到另一種生活方式，也開始懂得如何裝飾居家，讓家中生活品質提升，因此帶動市場對於居家用品需求越來越大。而創辨人是由Fred、Ting、Mark三位年紀約30初的青年創立。起初三人都是在一間科技公司的行銷部門任職，因喜歡出國旅遊、逛市...

  • 老台鐵宿舍！新文青Café de gear咖啡廳

    May 03, 2016

    被譽為台北最適合居住的中正區中，有一塊像是被時間凍結的小區，位於捷運中正紀念堂周邊，朝附近的巷弄街道走進，還留有具有時代感的理髮廳、小吃店面，彿進入了1990年代的時光。除了早期的社區大樓外，最顯目的應該就是在金華街與寧波東街上交叉的一棟二層樓高的獨棟古宅。 這棟古色古香的老宅，約三、四十年前197...

  • 全台五間老宅建築星巴克 第六間萬華古蹟開幕

    April 26, 2016

    除了喝一杯咖啡之外，各地都出現了獨有自己風格，並與當地文化結合的小店，讓消費不只是一個金錢上的交易，而是更具有文化歷史意義的動作，這樣的消費方式進而衝擊了統一化、集中式管理的連鎖企業。星巴克則是看見「全球在地化」的風潮，在世界各地除了開設新店外，更積極融入當地文化，像是結合具歷史文化的老宅建築，目前...

  • 花蓮老屋之旅：八個老屋改造空間

    November 21, 2013

    1. a-zone花蓮文化創意產業園區原為花蓮酒廠，位於市中心，歷史百年，涵括26幢老廠房倉庫，占地3.3公頃，約是台北華山創意園區的一半，內部空間同樣開放為展覽、演出、餐飲及商場之用。走逛於此，就是一場時空穿梭之旅，可欣賞日治時代的酒廠建築之美。現由國賓飯店所經營的Andante餐廳，建於1927...

  • 少拆多思考　老宅改綠宅

    March 01, 2012

    走訪謝孟霖改造的老屋，才真的感受到一個人可以為自己夢想房屋「挖空心思」到什麼程度。他的家是一排緊靠山壁的連棟透天的其中一間。透天共有四層樓，一到三層樓是鋼筋混凝土、緊貼著山壁，四樓是早期的力霸鋼柱結構，搭配波浪鐵皮屋頂。因為高差的關係，如果從大馬路看去，會以為四樓就是一樓，不過若繞到後方小巷看，就可...

  • 當番仔樓遇上閩式建築

    January 26, 2006

    「有水頭富，無水頭厝」，這句俗諺說的是金門水頭聚落的樓房之美；即便是有錢人，也不一定能夠蓋出像是水頭聚落一樣的漂亮房屋。 民國初年，許多金門人都前往南洋，或印尼、或新加坡經商討生活，也就是一般所稱的「出洋客」。這些鄉僑好不容易賺錢後，絕不數典忘祖，對他們來說，最能夠光宗耀祖的方式，就是將錢寄回老家蓋...

  • 走進迪化街最深長的樓房

    January 26, 2006

    過年將近，迪化街上門庭若市，每個人來這裡採購，也來這裡沾染年節氣氛。然而，在現代的都會，當古老的年節禮數與溫潤緩慢的早年生活方式快要消失的時候，就在這熱鬧的街上，有個已經在這兒居住了將近一世紀之久的謝家，有著迪化街最具氣勢的老房子，也同時保存著令人懷念的老式好生活。 謝家「深」宅從迪化街垂直伸展，一...