屏東Tag
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百樣蝴蝶隱秘天堂,墾丁秘境滿州鄉南仁山:到國境之南世外桃源踩沙丘、滾草原
June 04, 2020
台灣有哪個地方,可以在一天之內,完成看海、賞湖景、踩沙丘、滾草原與步道健行?我們找到答案,在墾丁國家公園東北角的南仁山生態保護區。初夏,《alive》採訪團隊前進國境之南,深入一處世外桃源。由於知名度不如其他墾丁著名景點高,加上人數管制,這兒人煙稀少。踏上南仁山步道,蟬聲頓時四起,大白斑蝶在我眼前展...
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他們不捨古味、中年熱血轉業,屏東潮州「玫來晏趣」守住手工傳統日曬麵線
January 20, 2020
在吉祥年菜中,少不了象徵長壽長福的「麵線」,許多家庭都是從團圓宴一路吃到初七。相信許多人都有共同的兒時記憶,大過年時,吃著燙嘴的麵線,長輩還會在旁邊叮嚀:「不能把麵線弄斷,這樣才能延年益壽」。每回吃著熱呼呼的麵線,總會讓我想起和阿公、阿嬤一起共度的那段日子。為什麼要吃到大年初七呢?因為這天是俗稱「眾...
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【信用組合】老建築萌芽新生機
February 24, 2017
西元1901年,美國領事達飛聲(James Wheeler Davidson)先生引進南美洲的瓊麻到台灣種植,製成的麻繩品質紮實堅韌,甚至在民國初期更成為國際第二大出口。瓊麻產業帶動恆春的經濟興盛,當地尚未有信用組合(編按:銀行古稱),西元1919年由當地士紳陳雲士發起成立「有限責任恆春信用組合」,...
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他們先斬後奏砍光長輩檳榔園,在屏東潮州打造隱世桃花源「沐雨鍾林」
January 16, 2017
來到屏東潮州小鎮,推開沐雨鍾林生態心靈休閒農場的大門,彷彿來到一座隱世桃花源。這座農場占地2200坪,綠樹林立,小橋與生態池點綴,還有一幢平房,平常做為最多只招待3組客人的民宿。這兒很安靜,聽不見外頭的汽車聲,流水聲與青蛙聲才是背景配樂。很難想像,26年前,李一荷和董一來夫妻檔承接這塊長輩的田地時,...
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不是只有燒冷冰!屏東潮州美食攻略:不輸台南牛肉湯、獨樹一格的毛豆飲料
January 16, 2017
潮州不是只有燒冷冰。能和台南一較高下的潮州牛肉湯、獨樹一格的毛豆飲料⋯⋯,全都隱藏於這個美食鄉鎮。《alive》採訪團隊製作潮州專題期間,每天吃完一攤接著一攤,對潮州美食完全折服。現在就跟著《alive》吃遍潮州!潮州張記肉圓:總統小英最愛總統蔡英文喜歡台灣小吃,特愛肉圓。1978年開業的屏東潮州張...
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綠豆蒜,還是綠豆饌?來屏東恆春大街50年老店阿伯綠豆饌一探究竟
September 02, 2016
說到恆春的在地美食,可千萬別錯過了綠豆饌。這碗濃濃稠稠的甜品,在恆春街上四處可見,各式各樣的招牌,不管是綠豆蒜,還是綠豆饌,指的都是這一味。將先將去殼綠豆仁蒸熟,再加入桂圓、黑糖熬煮,最後再加入太白粉芡汁之中。一顆顆鬆軟的綠豆仁,搭配香甜的芡汁,和著桂圓與黑糖的濃郁香氣,清甜卻不膩口。 這...
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探尋 達魯瑪克的石頭信仰...
January 11, 2016
歷時兩個多月,石版系列的四支專題,即將進入尾聲,在轉身離開前,我想,我找到了石頭信仰的答案,也謝謝族人給我這麼豐富的情感,對部落、對社會,也是對未來。 從舊好茶的石版屋開始,告訴了我,生火即是生活,一把火是薰蟲,是炊煮,更是房子守護神。直到外來集權進入,人的角色硬生生從石版屋被抽離後,一切很快速地變...
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瀕危的千年部落 舊好茶登錄國際守護名單之後...
November 30, 2015
10月15日,世界建築文物保護基金會WMF(World Monuments Fund)公布2016年世界建築文物守護計畫登錄名單,屏東縣霧台鄉舊好茶 Kucapungane石版屋聚落入選其中,肯定了魯凱族文化價值,卻也突顯了石版屋聚落面臨瀕危狀態,政府及民間也紛紛開始重視後續保存維護問題,文化部也將...
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跳脫主流框架 創造孩子做夢的地方
October 26, 2015
我把我的畫作拿給大人看,我問他們這幅畫嚇不嚇人,他們回我說:「一頂帽子有什麼好怕的?」我畫的不是頂帽子,是眼鏡蛇吞大象....。 後來大人們建議我把蛇吞象的圖放一邊,要我對地理、歷史、算數和文法有興趣,也因此在六歲的時候,我放棄了當畫家的美夢…。大人們自己都不動腦筋去了解,老是,老是要人家解釋給他們...