早午餐Tag

  • 他把澳洲生活搬進台北，The Antipodean創辦人開麵包店，不只賣可頌，更想改變你的早餐

    June 30, 2026

    台北從來不缺麵包店。法國奶油、日本職人、丹麥麵包、韓系可頌等，這幾年，台北的烘焙市場愈做愈精緻，也愈來愈競爭。不過，The Antipodean創辦人Andy想做的烘焙，是把一種生活方式帶回來。十一歲移居澳洲，在布里斯本長大的他，每天早晨最熟悉的畫面，是一顆剛出爐的可頌配一杯 Flat White，...

  • 當早午餐開始講究細節。Lille M 如何把一頓日常餐，做成有層次的體驗

    April 17, 2026

    在台北餐飲市場逐步成熟的當下，早午餐正經歷一場細微卻關鍵的轉向。過去強調份量與豐盛感的拼盤形式，逐漸讓位給對風味結構、烹調技術與整體體驗的講究。消費者的期待也隨之改變。與其說是在找一頓輕鬆的餐，更像是在尋找一段具有節奏與層次的用餐過程。這樣的變化，使早午餐的面向開始向餐酒體系靠攏。早午餐的質感轉向，...

  • GUMGUM EGG進駐台北小巨蛋：精釀啤酒、新口味雞翅與不限時早午餐全新體驗

    August 25, 2025

    「我們一開始只是想開一間自己理想中的餐廳。」GUMGUM創辦人吳宗叡回憶起八年前的起點，語氣中帶著一點仍未褪去的驚訝。幾位大學同學在半導體、能源產業任職多年後，毅然選擇跨界餐飲。原因其實很單純——喜歡聚會、喜歡喝酒、也希望能有個自在不限時的地方與朋友相聚。這份看似任性的衝動，卻一步步發展成今日在台北...

  • 全球唯一Hooters早午餐在台北，用大拼盤、早午酒文化讓早晨變成派對

    July 29, 2025

    全球第一家端出早午餐的Hooters，不在邁阿密，也不在紐約，而是台北慶城街。這場結合派對精神、份量哲學與酒精文化的餐桌新意，從早上10點就能開始Chill。Hooters慶城店今年暑期搶先全球首度推出早午餐系列，以三款共享拼盤、七款個人輕派對與早午酒優惠組成全方位體驗，重新定義台灣人對早午餐的想像...

  • 全台首創火車主題日式早午餐，輪輪の町進駐南港LaLaport，為城市晨光注入風格旅程

    June 12, 2025

    當日式料理的純粹遇上歐式美學的優雅，「輪輪の町 Lun Lun JP Brunc」讓早午餐不再只是早上與中午的模糊交界，而是一段從日常出走、搭乘味覺列車的旅程。由台灣經典品牌「大車輪」團隊全新打造，輪輪の町選址進駐南港LaLaport，推出全台首間以火車主題為場景的日式早午餐餐廳，以視覺與味覺的雙重...

  • 美好生活新詮釋 onefifteen初衣食午大安形象店

    January 31, 2017

    全新onefifteen 初衣食午大安形象店 經典工藝與自然生活在老洋房裡相互擁抱 美好的生活，是「onefifteen 初衣食午」所要傳達的概念，成立三年來，那些生活中看似簡單的衣服、平凡的食材都透過onefifteen 的詮釋，重新甦醒，累積成美麗而動人的記憶。 2013年秋天，從大安路上一棟...

  • 九州鬆餅限定早午餐與夏日冰飲

    June 27, 2016

    來自日本九州鬆餅，在這炎炎盛夏之際，特別端出兩款充滿異國情調的全新鹹食料理，以及消暑的沁涼飲品。希望透過不斷創新餐點與努力開發，讓大家每次用餐不但是場與料理的美麗邂逅，更能深刻品味大地食材帶來的難忘回憶。 有著英國早午餐的精隨的「九州Big活力鬆餅早午餐」，加入8種營養均衡的食材，嚴選台灣在地鮮蔬及...

  • 家族果醬秘方起家，紐約早餐女王Sarabeth’s經典美式烘焙風靡全球

    May 03, 2016

    Sarabeth’s自1981年在紐約曼哈頓上西城設立首間創始店，創辦人莎拉貝斯李維（Sarabeth Levine）以家傳食譜自製手工果醬起家，深受見多識廣嘴刁的紐約客喜愛後，持續擴大經營模式，自此成為美國東岸著名早餐店，更坐擁「紐約早餐女王」美譽。Sarabeth’s餐飲企業的崛起，起源於Sar...

  • 品嚐BURBERRY的英倫早餐風味！

    October 27, 2015

    英國經典老牌Burberry，不久前以創辦人名字Thomas Burberry中的Thomas\'s命名開設咖啡館，此次咖啡店再出奇招，推出了誘人的早餐服務，並擁有豐富且完整的英式風味菜單。 Thomas\'s早餐菜單包括：巴羅戴爾水煮蛋及吐司條、伊斯特利培根軟麵包卷、Thomas&rsqu...

  • 東京麵包店大玩土司秀

    November 21, 2013

    台灣人瘋早午餐，但若看看日本東京最夯的早午餐，肯定大開眼界。銀座「CENTRE THE BAKERY」，今年六月才開幕，已是OL奔相走告的口袋名單。這是知名麵包店「VIRON」的新事業，整間店前端走明亮北歐風，後頭沙發區則有歐陸酒館沙龍感。上午賣土司，晚上則變身小酒館。與其說是家麵包店，不如說是家再...

  • 天使端出早午餐

    December 29, 2011

    五年前美式貝果店引領起風潮，台北市以早午餐為號召的餐廳，現在多得不勝枚舉。台北W飯店十二月初推出週日限定的早午餐之後，最貴一客高達一千九百元，卻仍舊瞬間訂位排到農曆年後，魅力何在？實際來訪，發現氣氛完全不同。一般早午餐大多標榜慵懶、舒適氣氛；W的卻充滿了活力、節奏明快。亮黃色空間中，南美快節奏的Sa...

  • 美式人氣早午餐

    May 19, 2011

    假日晚起、睡飽飽，再來一頓優閒且豐盛的早午餐，實在有夠享受。這也是許多大台北經營早午餐的餐廳熱門之處。在台北市已經開了三間店的「貳樓餐廳」，即使週五到週日提前到八點開門，也經常大排長龍；就連平日十一點開門，門口總是不乏等候帶位的客人，沒多久，整間餐廳幾乎座無虛席。這是間帶美式風格的餐廳，有電視、小吧...

  • 人氣美食免排可食

    September 16, 2010

    供應美式早午餐的餐廳近年越來越多，不過台北市師大路巷子裡始祖級的「中西美食」，排隊人潮還是多到滿出來。脆到喀拉喀拉的薯餅、濃郁稠滑的大分量蛋包，都以純正美式下奶油不手軟、口味極到位的風格，讓人留下深刻印象。某週末上午十一點到這兒沒位置，我前面排了十三組人馬，光聽就覺得血糖降低。不過來此用餐有秘技：到...

  • 漫步五公尺長的甜點橋

    June 15, 2006

    相對於傳統早餐用料實在又大碗，用餐環境卻欠佳，有些人還是堅持早餐要吃得有氣氛。就像旅美作家劉大任所說，一頓美好的早餐，天時、地利、人和都要對，才算完美。也許只是一陣悅耳的鳥啼聲，都可能讓白吐司吃起來格外有味道。 要吃氣氛、吃時尚，異國風味餐廳的早餐是首選。位於台北師大路、玻璃門上開門見山寫著「we ...