野餐Tag

  •

    取之自然的美味妙招

    June 09, 2020

    原住民族傳統的烹調方式十分簡單，阿美族也不例外，除了生食外，熟食以水煮或火烤為主，不過，聰明的阿美族人在沒有鍋具的年代就發明了「石煮法」，有了這種熟食的烹調方式，讓阿美族人出門在外不用攜帶任何餐食，便可在野地中展現野餐的絕活。檳榔葉鞘是石煮法經常選用的天然鍋具，必須在中午以前採集乾燥的檳榔葉鞘，才不...

  • 南園風檐下的約會 秋季旬食佐歲月靜好

    September 14, 2016

    九月將過，十月將至，接著就是入涼的秋天了，秋高氣爽的日子來一場戶外餐宴想必是幸福的時光，而如果是與藝術共進餐敘那就更特別了！南園人文客棧計畫在園區內舉辦一場秋季的約會，結合與佔盧咖啡共同打造的品味咖啡，呈現出秋意與味蕾交織的表演！  關於南園，這是一處位在新竹的人文休閒園區，原為聯合報系創...

  • 都是她

    August 03, 2015

    抵達蘇州時，天色已開始有點黑了！旅館位於城郊的蘇州樂園旁。應該是個小朋友去的地方，我也興趣不大。雖然旅館裡的設施挺多的，但是陶爸是個住旅館只喜歡待在房間裡的人。又不想出去摸黑看園林。正在研究要幹什麼的時候，看到窗外是個挺大的停車場。卻沒停幾輛車子。老遠看到一輛巴士慢慢駛了進來。一大群人下車以後，四處...