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登上必比登的西門町「牛店」：不走豪邁路線！牛肉麵也可以精緻又優雅
October 11, 2012
台北萬華區西門町「牛店精緻牛肉麵」並不是老牌的牛肉麵店，提供的是雅致版的牛肉麵。原本覺得吃牛肉麵就是要小普羅一點，要豪爽痛快，但是牛店卻帶給人一種「原來精緻並不罪過，也可以很有風味。」的感覺。滿漢牛肉麵，清色的原味湯底，沒有多餘香料調味，鮮美卻不腥臊。麵條上面的主角由牛筋、牛肉和牛肚組成。牛肉用了腱...
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台北唯一的純有機市集
September 27, 2012
週六午後，台北市公館商圈自來水園區內的「水花園有機農夫市集」已有些人潮，騎自行車運動的民眾買了碗豆花稍事休息，年輕夫婦牽著小手，一邊商量晚上要做的菜。也有住在附近的資深家庭主婦，看見攤位上的老闆，高興的大喊：「我等你們好久了！」一個農民市集，不僅是提供買賣而已，更具備著聯繫人情的功能。今年二月份，原...
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一窺當紅的廚藝教室
September 20, 2012
坐落在台北市永康街上老公寓的「四樓」，在二○○九年成立之初，以家庭般的溫暖自在風格受到歡迎，也讓廚藝教室有了新面貌。其中多位老師既不是飯店名廚、也非專業背景出身，他們是「素人廚師」，熱愛做菜、喜歡分享生活。來到這裡，品嘗的不只是美味佳餚，讓你端回家的，還有因為這道菜所營造的生活體驗。 4F Cook...
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玩山戲水 狗狗消暑天堂
August 09, 2012
▲ 百萬純淨泳池 GoGo WaterWorld盛夏，跳入清涼的水中，是最直接的消暑方式。擔心毛小孩泳技不佳，到溪邊怕水流湍急，到海邊又怕喝到過鹹的海水拉肚子，不妨選擇游泳池。台灣其實也有不少場地設有狗狗可玩水的池子，不過若是池子有三百多坪大，而且水質還比人用的好，那可算創新紀錄了。星期天下午，我們...
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漫走山霧瀑布
July 19, 2012
陽明山裡面有非常多的小徑，在國家公園裡面，都整理得很好，提供給台北市民在每一天都有可以接近大自然的很好的機會。就我來講，我喜歡在陽明山裡面走走逛逛。我常常去的一個地方叫作絹絲瀑布，從頭走到尾大概將近要一個多鐘頭的時間。這條路對許多人或許都不陌生，但在我的感受裡，這是一條很有文學感與古典感的路徑。除了...
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赤峰街 新藝文生活風
July 05, 2012
台北市當紅的巷子在哪？赤峰街是也。它的名稱你可能聽都沒聽過，現在卻有一股生活風格的力量在發酵。它是位於捷運中山站附近的一條主街道及其相連的同名小巷。過去這裡曾是汽車零件商家的聚集地，留下不少老舊低矮樓房，即使在人來人往的捷運出口，也很少有人走進去。但，現在卻很不同。骨董銀飾店、咖啡店、專營日式生活雜...
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平民草地音樂會
June 28, 2012
初夏的週末，我到大安森林公園參加了一場愉悅的音樂會，整個音樂會從下午到晚上，由國內十個優秀爵士及跨界樂團接力演出，包括鼓王黃瑞豐的三重奏、西塔琴高手屋希耶澤的西尤樂團、阿美族青年舒米恩、聲樂家詹怡嘉、絲竹空與咻樂風、午後之樹與孤毛頭樂團，以及Organology與純粹探戈等，令人目不暇給。許多人從下...
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補捉平凡的幸福瞬間
June 28, 2012
照片裡，一隻雙眼不同色的貓咪，一位皺紋滿布的老奶奶，相互安慰取暖，他們既不是嬌貴寵物，也非絕世美女，這些作品卻在網路上引起瘋狂傳閱，人氣滿點。「第一次看到照片後，我的眼淚就不知不覺流了下來，福丸（貓咪名）並不特別漂亮，但牠依偎在老奶奶的身邊時，『兩人』看起來都好幸福喔！」六年級後段班的上班族游惠怡，...
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台灣角落的生命故事
May 31, 2012
台灣還有什麼新走法？位於台北市潮州街的「河邊生活」，組織規畫了多條外頭找不到的人文行程，讓人能深入平常到不了的地方聽故事、分享心情。像是行程「來芝柏，玩生活！」帶你觀摩台北近郊三芝藝術工作者的家，把布置的好點子帶回自己家中。「光影秘境」是由淡水攝影達人阿忠哥帶路，透過老照片與他的眼光，穿梭在淡水古今...
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廚房裡 看藝術新星
February 23, 2012
在畫廊裡吃飯？還是在餐廳裡賞畫？香氛品牌伊聖詩在台北市民生社區著名的富錦街，開了一間「日光大道富錦廚房」，主打藝術、餐飲不分家的空間，連陳綺貞、周杰倫都來嚐鮮。一進門，就看見旅法藝術魏禎宏的六小幅「閉上眼睛」系列。木頭棧板搭出的牆面，走廊上都擺著畫，聚光燈投射，就是非要你看見它。副總經理黃禹銘本身的...
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賞櫻不必出國！中正紀念堂、民生東路、富錦街⋯⋯來趟台北城市櫻花小旅行
February 16, 2012
不喜歡乖乖走路、總愛東看西看的人應該會發現，台灣櫻花已經開了。我們不像日本有非常科學的「櫻花最前線」氣象報導，從2月的沖繩到6月的北海道，一路追蹤櫻花哪兒正在滿開。我們有的大約就是經驗推估或口耳相傳。君不見近日眾人Facebook上常見及時櫻花照。有些花兒，背後還襯著大廈或民宅。櫻花堪稱台灣近年最愛...
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開門就見 綠色桃花源
January 12, 2012
車水馬龍的台北市中正路上，藏著一方靜謐的空間，喚作「幸福街」。看到這街名路牌，總能吸引路人目光。整個街區由五條巷子組成，面積不大，快步十分鐘就能逛完，看起來就像許多台北老社區裡的小巷道，卻因為一堵牆，開始有了新的故事。阿立和老婆Rosi在大約六年前「移民」到幸福街，住進了其中的一條無尾巷裡。這條小巷...
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慢靈魂的城市角落
December 29, 2011
在城市裡，我們總是焦急的數著秒數等著過馬路，捷運車門一打開，就有一群人火速飛奔到下個定點轉乘，限定用餐時間越縮越短，從兩小時到一個半，店家為了翻桌率，在人多的時候放起節奏又快又吵的音樂，吃飯像行軍……。「趕時間」變成一種習慣，害怕停下來，不敢踩煞車。算一算...
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搶先看!台北世界設計大展
September 15, 2011
今年九月、十月的台灣很設計。包括「倫敦超當代設計展」、「台灣文化創意產業博覽會」，及「台灣設計師週」、「台北世界設計大展」等大型展覽如接力賽般輪番上陣。當中，最受矚目的莫過於台北世界設計大展了。這是國際三大設計組織：國際工業設計社團協會（Icsid）、國際平面設計社團協會（Icograda）與國際室...
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伴隨成長的老字號糕餅店：雙福、生計食品行
August 25, 2011
每回和同年齡的朋友提到小學去遠足時，最美好的回憶除了玩伴們，就是餐盒裡那些美味漂亮的糕餅點心，但同樣是50、60年代長大的孩子，大家記憶裡的糕點卻很不相同。我朋友住在台北市雙連區，他印象最深的是雙福糕餅店的火腿蛋三明治，而住在舊古亭區的我，印象中就是生計食品行的各式糕點。開店60多年的雙福，在店內一...