台北Tag
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快去賞荷
August 18, 2011
到教育廣播電台上了個節目，意外的收穫，是發現植物園裡的荷花正在盛開。尤其是不但有紅色的，還有白色的。而且大得嚇人，差不多有一尺方圓。急忙回家拿照相機，又趕回荷花池，猛拍一陣。但日正當頭，覺得好像未能盡興。如果荷葉上再能來點水珠什麼的，那才夠味兒。第二天，天快亮時，忽然聽到雨聲。急忙爬起床來，拖著陶媽...
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神仙的滋味：南機場夜市「邱丘虱目魚」
August 11, 2011
台北市的南機場夜市雖然名為夜市，但是從清晨到半夜都有不同的攤子推出，我總是到夜市去吃早餐，其中最常光顧的就是「邱丘虱目魚」。台南人愛吃虱目魚出了名，在台北要找到好吃的卻不容易，不過這一間稱為台南虱目魚的攤子，大清早就提供南來的虱目魚，不止魚湯好喝，還賣魚腸，魚腸其實保存不易，必須要在第一時間處理，否...
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重返青田七六
June 23, 2011
台北市最優雅的街道—青田街，其七巷六號是幢日式老宅，屋瓦青苔濃綠蓊鬱，映照著歲月悠悠。三年多前，我因為採訪跟著附近國小學生一起入內參觀，循著微微作響的木頭地板來到後院，見著了日式老屋重要的生活空間—緣廊。那時雖是冬季，我卻能夠想像夏夜裡一片片門扇卸下、全家人在...
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在秋惠文庫穿越時空，戀戀400年
June 16, 2011
走進「秋惠文庫」私蒐藏沙龍，只要喝杯咖啡，就可飽覽上萬件台灣3、400年來的文化器物。藏品物況精緻良好，牆上海報美女的巧笑倩兮讓人毫無防備。但小心後勁，你隨時可能像電影「似曾相識」的男主角一樣，因一枚古硬幣而穿梭於時空之間。像是，我們都「聽」過「有唐山公，無唐山嬤。」但是你真的「看」過嗎？秋惠文庫「...
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原民歷史囍相逢
June 16, 2011
走進「台灣大學人類學博物館」，一眼就被一整套亮麗「鑲金」的平埔族「木槲草織花服飾」吸引。款式雖簡單，但配色相當大膽，織法更是複雜。這套新娘服由串珠頭環、無袖短衣、短腰裙以及腰帶所組成，特別之處在於混用了木槲草、麻線、毛線來手工編織。每一種染色原料都取材於天然植物，尤其織花無袖短衣利用黃色的石斛莖做出...
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雜貨店一千零一夜
June 16, 2011
如果你曾對台灣史有興趣，無論如何查資料，想必都會查到莊永明的著作。 這位完全獨立、本職會計的民間學者，從就讀建國中學以來到現在四十多年，靠著親至二手店家挖寶、田野調查、絕不依賴圖書館，如今寫或編輯了五十餘本台灣史相關書籍。無論台灣哪一類老文物，從地圖、明信片、各類證件、火柴盒、黑膠唱片、郵票&...
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坐不得的經典椅
June 02, 2011
民國百年，許多展覽都和百年扯上關係。「學學文創志業」和德國「威察設計博物館」（Vitra Design Museum）推出的「百年百張經典椅」展覽，因反應熱烈，展方將展期從五月延至八月下旬。現場到底如何？值不值得一看？在純白無瑕的空間中，擺上從十九世紀末到二十世紀末的一百張經典椅子。展覽企圖很大，從...
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搭火車的扁擔
May 26, 2011
有一天，經過台北市相當有歷史的雙連市場，一位蹲坐地上的老婦叫住我：「我要回宜蘭了，剩下這三把菜五十塊好啦！」一開始摸不著頭腦，再見她的兩只菜籃中杵著一隻好久不見、磨得發亮的扁擔，這才確定：遇見傳說中的宜蘭「扁擔族」了！這群阿公阿嬤如今約剩十來人，清晨三、四點開始，就會從宜蘭各站（尤其是最北的頭城地區...
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大明星愛窺拍
May 26, 2011
女大明星與企業家，通常只有別人拍她們的份。但她們眼中的世界，又如何呢？《bella儂儂》雜誌逢二十七年週年，特邀台灣知名女星等等，親手拍下她們眼中的「愛」。「小清新」流創作歌手教主陳綺貞，本就熱愛攝影，作品也和她的詞曲般，如詩，且畫面本身就會說話，不必多以文字形容。群邑集團總裁、廣告界強人余湘，則在...
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舊照裡的百年風采
April 21, 2011
最初是葡萄牙人的瞳孔反映這美麗的海島驚呼了一聲I lha Formosa!一塊瑰奇的祖母綠用潔白的浪花鑲嵌別在南中國海的胸前讓西班牙與荷蘭的水手都望呆了眼─余光中《瑰奇的祖母綠》一張一百四十年前，蘇格蘭攝影家約翰‧湯姆生（John Thomson）所拍攝的《熱蘭遮城城門》，為台北市立美術館的《時代之...
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到博物館 醃梅子！
April 07, 2011
博物館辦醃梅子活動？你沒聽錯！而且活動一辦就是十年，即使前九年已有三萬多人體驗過，今年消息一出，立刻數千人報名。這麼搶手的活動，是新北市立鶯歌陶瓷博物館所舉辦的「甕藏春之梅」。初聞該活動時，我就覺得頗有創意，陶器和醃漬兩種舊元素，在主辦單位的撮合下有了更美的呈現。我實際參加了，活動提供每日現採的當季...
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奇幻電影又來了
March 19, 2011
超現實電影又掀起一陣潮流？從去年首屆「金馬奇幻影展」開放購票隨即在半天內衝破兩百萬元票房，且最後創下七成五滿座率的佳績來看，這一股充滿幻想的魅力不小。今年，奇幻影展又來了，放映區域從台北延伸到新竹，話題度更高。攤開片單，有各國當代熱門的奇幻電影，如今年鹿特丹影展獲獎的「如果種子不死」（If the ...
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為你收服外國客
February 17, 2011
國際知名藝人瑪莉亞‧凱莉、已故的麥可‧傑克森，或是三菱、普利司通汽車又或韓國LG總裁來台，想吃台菜，都指名找一位經理，那就是「欣葉台菜」本店的店長黃麗姝。她根本是個地下小外交官了。你的外國客戶、朋友，找她搞定就對了。黃麗姝接待日、韓、港的旅客用餐經驗二十八年，很了解箇中差異。日本客人一坐下小菜要先上...
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台客陸客都來這
February 10, 2011
位於北市的「士林官邸」正館開放參觀後，每天吸引許多民眾到現場排隊，連以往只到故宮的陸客團，都指名一定要彎來這兒瞧瞧。這間蔣中正、宋美齡住了二十六年「真正」的家，依舊不脫簡樸的風格。但相較行館的朦朧清幽，「蔣公就在這個大草坪上炒飯給夫人吃」、「蔣公最愛的休閒就是搬把藤椅坐在魚池旁看魚。」流傳在官邸的故...
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永和巷弄暗藏極致私房菜「三分俗氣」：吃不膩的獅子頭和白灼禁臠
February 10, 2011
這是一間有名的私房菜餐廳，以江浙菜為底，加上湖南風味的家常菜，前身是老闆曹一媽媽多年前開的「水源路67號」，地址就是店名，預約才開桌，令人印象深刻的是冰糖排骨和獅子頭等菜色。在曹媽媽退休後，兒子曹一在其他行業浪跡多年後，終於和老婆下定決心繼承媽媽和岳母的手藝，開了這家「三分俗氣」。數年前我第一次走進...