品味享樂

  • 貓眼看世界

    March 01, 2012

    愛貓成痴，這樣來形容自由攝影家吳毅平，是遠遠不夠的。「從第一次把相機鏡頭對準貓開始，中間經過整整十五年。除了拍新聞照、拍美景美食討生活外，我到世界上任何一個地方，眼睛一定不斷在搜尋哪裡有貓。」自家就養了五隻貓、徹底是個貓奴的吳毅平，走遍世界，最讓他無怨無悔的工作就是追逐貓的身影—...

  • 品味　藏精於拙

    February 23, 2012

    他桌上隨手一放的東西，都是一幅Layout。」曾聽陳瑞憲前同事這麼形容他。令人十分好奇建築作品之外，他的生活品味。總覺得他一切都要求乾淨、整齊、精緻，有點潔癖也不令人意外。進入他家，才發現他深深戀上老東西，最愛有使用痕跡和樸實。長桌旁高齡的藤編椅座，甚至出現斷裂，竟仍是他的最愛。他對生活美感的標準是...

  • 家　與四時共舞

    February 23, 2012

    「從樹叢鑽出來，是回家最理想的方式。」陳瑞憲這樣說著。低調的陳瑞憲，第一次讓媒體鏡頭進家門。當聽到出身小美冰淇淋世家的陳瑞憲，住在山上，我們原以為那是一棟台北老貴族的豪宅。直到發現地址門牌卻在一扇破舊生銹的小鐵門上，陳瑞憲趿著居家便鞋自己來幫我們開門，帶我們穿過一條滿是櫻花、菜園、木瓜樹，和小黑狗看...

  • 生於繁華　死於寧靜

    February 16, 2012

    張愛玲說的：「成名要趁早啊！」鳳飛飛最讓人唱得上口的歌曲，在她三十歲之前，就已經唱完了。聲音是一種記憶，一個時光隧道，鳳飛飛四十二年的歌唱生涯，幫我們譜好了這個隧道，串起了我們在少年、青年、成年三個階段。聽到她過世的消息，才發現架上沒有她的CD；打開手機上KKBOX，下載的一千兩百二十三首歌裡，居然...

  • 我的小田園

    February 09, 2012

    暌違七年，烹作美饌的文藝廚娘蔡珠兒又有新書。這次，她在罹癌後，直接走入食物的最源頭，成了為後院的菜苗蔬果們，時時刻刻牽腸掛肚、沾染滿手泥濘的自耕農婦。在香港要擁有個可遠眺海景的後院，可以說得上是「奢華」。許多人就選擇挖個泳池，時髦一番。偏偏蔡珠兒卻篤定的說，她就是要把地拿來種田。這傻勁，讓蔡珠兒兩年...

  • 懷舊炸醬麵　華麗新吃法

    February 09, 2012

    原以為吃碗眷村炸醬麵只需二十分鐘的時間，沒想到卻在上個月底甫開幕的「双人徐」概念店裡坐了兩個鐘頭，享受了一頓美好的燭光晚餐，顛覆我對眷村菜向來走懷舊復古風的刻板印象。開放式的廚房是視覺中心，挑高的空間讓人感覺宛如置身時尚伸展台，或以為是參加餐會派對。夜裡九點鐘之後，開始供應酒精飲料，搖身變成小酒吧。...

  • 瘋黑膠唱片的條件

    February 02, 2012

    雖然都是收藏音樂、記錄聲音，但那些刻畫了歲月痕跡的黑膠唱片，似乎還是比CD或數位iTune，還要充滿獨特魅力，吸引收藏家魂牽夢縈。旅美資深唱片收藏達人郭思蔚，首次出版《唱片收藏面面觀：一個樂迷到收藏家的歷程》這本全面性分析唱片演變發展、收藏文化，並教授如何挑唱片、選廠牌、收藏保養唱片等豐富秘訣的專書...

  • 充電中……今天不截稿！

    January 19, 2012

    執行副總編輯孫秀惠買幾張好椅子，舒服一整年客廳的長餐桌是我在家的生活重心。吃飯、寫稿看稿、看書上網、跟朋友喝下午茶，甚至燙衣服都用得上它。但老是覺得跟它搭配的那幾張餐椅坐起來不夠舒服，今年決定要好好為自己的臀部做一點值得的投資，讓自己宅在家裡也超舒服。副主編陳乃菁百分百Offline離開濕冷的台北，...

  • 放下忙碌　做想做的自己

    January 19, 2012

    宅在家作鐵道模型 李清志　實踐大學建築設計系副教授 我希望過年時可以放下一切，花一個禮拜時間躲在地下室，專心製作一座火車鐵道模型。作模型耗費時間與精神，平常很難有完整的時間（通常都是退休的人在做吧）。我每次到日本都會蒐集各種火車、周邊設備、建築等模型零件，這東西好玩在於如何將它們以自己的創意組合起來...

  • 珍惜團圓好時光

    January 19, 2012

    2天和家人的放空時間 徐譽庭　電視劇《我可能不會愛你》編劇，作家 大家喜歡《我可能不會愛你》，因為徐譽庭抓緊都市男女們，在社會化的光鮮外表下寂寞的獨白。然這部劇之所以好看，並不僅限於男女情愛，女主角與母親之間的親情互動，自然又貼心的對話，也是催淚關鍵。 採訪徐譽庭時，性格豪爽的她，講起媽媽，有藏不住...

  • 再老也要　逗陣來扮戲

    January 12, 2012

    早晨，台南市北區長榮社區的活動中心正熱鬧著，一群爺爺奶奶像是準備要登場表演般，鼓譟著歡欣的氣氛。這不是什麼特別的日子，只是知道我們要來訪，志工們都已經在等候。角落裡，年過八十的劉青雲爺爺和剛過七十歲的劉麗華奶奶正在演出對手戲，劇碼是經典台語老歌《為了十萬元》，劉青雲反串沒良心的老鴇，為了十萬元，甘願...

  • 4朵姊妹花　戀戀3號公園

    January 12, 2012

    民生社區的富錦三號公園，像是一座劇場，有著美麗的環境背景，一叢叢的紅竹，與一棵棵筆直參天的大王椰子，是四季的固定屏幕。現在茶花正含苞綻放，白粉桃紅相間點綴，小巧的翠蘆莉搖曳，再過一、兩個月就將櫻花繽紛；夏季更熱鬧了，滿園杜鵑爭妍，花圃裡蔓花生遍地開出小黃花，會一直延續到秋天。早上優閒散步遛狗的民眾與...

  • 再現皮革的溫潤高雅

    January 05, 2012

    有人說，從一雙鞋可以猜出一個男人的工作、個性與品味。偶像劇的型男總愛搭配吸睛的歐式高級手工鞋，推波助瀾下意外助長台灣精緻手工鞋藝的再復興。手工鞋的價值，除了滿足功能需求外，還多了「人」的情感、溫度，更重要的是，鞋子本身，就是一種美感體驗。精緻典雅的義大利手工鞋向來是追求時尚者的最愛，但對大多東方人來...

  • 最後晚餐聖器之美

    December 22, 2011

    晨間的教堂透著自然光，瀰漫溫暖而神聖的氣息，神父站在祭台後方，舉起聖爵與聖盤說：「這是我的身體，為你們而捨棄，你們大家拿去吃；這是我的血，新約的血，為赦免罪過而傾流，你們大家拿去喝。並且要求所有跟隨祂的人：『你們應這樣行，為紀念我。』」天主教教堂中每日都會進行的彌撒（感恩禮），是教友紀念、感恩耶穌的...

  • 邊緣鄉民　寫實入畫

    December 15, 2011

    今年金馬獎最佳紀錄片頒給了看似冷門的《金城小子》。其實這部片是由兩岸三地甚至世界最重要導演之一——侯孝賢任監製，紀錄對象則是當代中國最厲害畫家之一——劉小東回鄉作畫的歷程。劉小東是一位勇於走自己路子的藝術家。在今日美術館...