品味享樂
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跟農夫做朋友
March 08, 2012
「游小姐，快要插秧囉！可以再來我們這邊走走。」前年因採訪認識的有機稻農，不時會來電提醒我四季的時序變化，這下我才驚覺：「啊！又快要到春分了。」農夫的日子，是依照節氣在過的；我這個在周刊工作的城市老，眼裡則只有每週的截稿日。颱風來了，我們注意的是有沒有放假，農夫則擔心受怕，幾個月的努力可能轉瞬泡湯。生...
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租一畝自然課
March 08, 2012
你看窗外，東澳真的是台灣最美麗的漁港，小小的腹地被山環繞，山的後面就是南澳了。」東行火車即將抵達宜蘭南澳前，忠欣公司總經理王星威像個孩子一樣，興奮的指著窗外，要我們下車前別錯過路上的好風光。從台北到南澳的這一段路程，王星威不知道已經走過多少次，卻還是像第一次郊遊一樣充滿期待。自從三年前他在「南澳自然...
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幸福屋 一起蓋
March 01, 2012
改屋、蓋屋的流程，其實可以是充滿創意，充滿友善及分享意義的。屏東里港的John與Shelly，運用回收報紙來蓋房子，高雄美濃的張高傑選擇用協力造屋降低造屋預算，讓大家一同參與無償付出勞力時間、換得新友誼的成就感。彰化八卦的謝孟霖則運用最少拆除量、免費的自然原理來改造老屋。看似截然不同的實例，卻都是屋...
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少拆多思考 老宅改綠宅
March 01, 2012
走訪謝孟霖改造的老屋，才真的感受到一個人可以為自己夢想房屋「挖空心思」到什麼程度。他的家是一排緊靠山壁的連棟透天的其中一間。透天共有四層樓，一到三層樓是鋼筋混凝土、緊貼著山壁，四樓是早期的力霸鋼柱結構，搭配波浪鐵皮屋頂。因為高差的關係，如果從大馬路看去，會以為四樓就是一樓，不過若繞到後方小巷看，就可...
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他，永不停止好奇
February 23, 2012
他的設計品味，影響過去十年的台灣；他在三十二歲，已經設計出人生高峰作品誠品書店；他是台灣唯一三度獲選為「亞洲最具影響力大獎」的建築設計師。如果誠品書店是台灣文化品味的經典代表，他便是形塑台灣美學品味，最重要的角色之一。知名建築師阮慶岳則這樣形容他：主導了台北九○年代以來，富含東方人文、簡單、安靜的美...
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送自己一個 新年犒賞
January 19, 2012
總記得小時候期待過年的心情，等了一年，終於可以吃炸年糕、領壓歲錢、放鞭炮。這些現在看來多麼微小的事情，卻曾創造了多麼大的歡樂，是孩提時最重要的過年禮物。無論舊的一年過得好不好，新的一年開始，先從好好愛自己、愛家人開始；不論花錢不花錢，先好好問自己，最想要什麼犒賞禮物。alive這次邀請到各界名人，來...
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攝獵單純的快樂
January 19, 2012
買生平第一台單眼相機大慶（泰雅族人，電影《賽德克•巴萊》男主角，演員）電影裡的大慶，狠勁渾然天成，私底下卻常被媒體形容靦腆溫和，出道將近三個月後，無論是動作或言談間，這位演員也開始展現出自信。拍照時，我們僅告訴他，想像你在山林裡拍照，他就毫不扭捏的演了一段無聲的獨腳戲，甚至把板凳當...
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開門就見 綠色桃花源
January 12, 2012
車水馬龍的台北市中正路上，藏著一方靜謐的空間，喚作「幸福街」。看到這街名路牌，總能吸引路人目光。整個街區由五條巷子組成，面積不大，快步十分鐘就能逛完，看起來就像許多台北老社區裡的小巷道，卻因為一堵牆，開始有了新的故事。阿立和老婆Rosi在大約六年前「移民」到幸福街，住進了其中的一條無尾巷裡。這條小巷...
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我們是鄰居 也是一家人
January 12, 2012
你認識隔壁的鄰居嗎？俗話說：「千金買屋，萬金買鄰。」買房子不容易，遇上好鄰居更難，若能買到好房又碰上好鄰，可說是三生有幸。然而，每個人都是住居環境中重要的組成分子，我們不可能光是在家裡等候好鄰居搬來，卻能夠主動成為別人的好鄰居。今年中我搬進了一幢舊公寓，在裝修房子之前，我們就先跟左鄰右舍打招呼，並留...
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慢靈魂的城市角落
December 29, 2011
在城市裡，我們總是焦急的數著秒數等著過馬路，捷運車門一打開，就有一群人火速飛奔到下個定點轉乘，限定用餐時間越縮越短，從兩小時到一個半，店家為了翻桌率，在人多的時候放起節奏又快又吵的音樂，吃飯像行軍……。「趕時間」變成一種習慣，害怕停下來，不敢踩煞車。算一算...
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安頓心靈的溫暖基地
December 15, 2011
「就算我只住一天，也要好好布置我的家！」餐桌禮儀和餐桌布置講師劉理惠（Rie Liu）在租來的房子裡向我說，這個家，不僅僅是消極的避風港，更是身心靈的氧氣筒。這租來的家，位在雙併大廈的九樓，不是什麼大豪宅，也沒有坐擁無敵美景。為什麼她能如此看重，而且肯定？她的居住哲學來自一場生離死別的啟示。劉理惠曾...
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在生活的中心 經營幸福
December 15, 2011
近來，在台灣擁有不少粉絲的日本生活雜誌《生活手帖》總編輯松浦彌太郎，總是在他的書裡強調，即使是日常生活，也要花心思找出自己的步調，仔細付出。而這也是「二○一二年居住主張：慢宅」所提倡的生活態度之一。面對吃飯、睡覺、起床、出門工作……，這些再平凡不過的生活小...
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一點一滴 打造專屬慢空間
December 15, 2011
你才是家的主角無論你要尋求室內設計師的協助，還是打算自己動手規畫，請記住，你和家人，才是這間房子的主角，唯有你們才會清楚，自己是什麼樣個性的人、有著什麼生活習慣。因此，若是把房子交給室內設計師操刀，先別被各種風格給限制住了，請多提供想法和意見給設計師，讓他從專業角度協助；若是自己打點房子設計，你可以...
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家不必完美 做自己就好
December 15, 2011
兩度獲得香港「亞洲最具影響力設計大獎」的建築師、十月設計公司建築設計總監陳瑞憲，其空間設計總是流露著靜謐、沉穩的氣氛。無論是誠品書店、故宮三希堂，還是近期的Hotel Quote，都自然而然的讓人慢下來、喘口氣，好好享受片刻的好時光。當「alive優生活」拿著慢宅的居家主張向他請益時，我們很驚喜，這...
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刻畫生命的歲月地圖
December 15, 2011
打開鑲有玻璃的舊式木頭大門，攝影創作者蔡永和不急於向我介紹這個位於台北市鬧區的自宅，反倒是先邀請我坐在角落，喝杯三十年的烏龍茶。但，當我坐到低矮椅子的瞬間，無須隻字片語，印刻在蔡永和人生中的細微軌跡，已然映入我的眼前：眼前的茶桌上，有著木頭最初溫潤的淺棕色，也有像是被炭火狠狠燒過的深咖啡色、甚至是黑...