生活Travel & Leisure
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經典紅酒杯 Wine Glass
August 18, 2015
品味紅酒是一趟感官之旅，選酒的心情、瓶塞拉開酒香竄出的那一刻，也許是與好友促膝的溫馨，也許是一個人伴著最愛的JAZZ，隨著音樂輕輕擺著身軀，從耳朵挑動品嘗美酒的欲望。這些都是喝紅酒的重要風景，而這一趟旅程的高潮，則是當舉杯觸唇，醇美的液體滑入喉間的瞬間。不只是酒，手中小小一只酒杯，在感官的悸動上也扮...
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精打細算的享樂哲學
August 18, 2015
他的好友廖鎮漢〈微風廣場執行常董〉說他是「超級奢華享受男」，有人說他敗家，他則有自己的一套解釋：「我沒買過一張股票，沒有投資任何的生意……我不抽菸，不太喝酒，彩券只趕流行買過一次……對花錢賭運氣的事情，幾乎冷感。」他認為自己並不拜金，只是喜歡把存摺上的數字換成生活上的美好事物，而且是「務實的花掉」…...
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寢具女王的大玩具 打造沒有門牌的海邊別墅
August 18, 2015
我們必須保留屬於自己的後廂房，自在地在這裡營造我們真正的自由，以及我們的退隱和孤寂。——法國文學家蒙田。這一天是上班日，下了好幾天雨，難得陽光溫柔露臉。早晨，正當對面車道的車輛都魚貫地往台北市駛進，塞成一列長龍，她卻戴上墨鏡，帶著滿袋子點心，邊聽著古典音樂邊輕快哼著。就一個人優閒的沿著海岸線離開都市...
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莎拉的異想世界
August 18, 2015
櫥窗裡，鋁架上掛著五顏六色的塑膠袋，有的在提袋處以藍色絨毛作裝飾，有的塑膠袋則是全身裹上短灰毛……「塑膠袋缺乏『性別意識』，社會不應再以冷漠的態度看待塑膠袋的使用。」櫥窗邊卡片上的訊息寫著。這是安．蘇菲的展覽，但這裡並非美術館。走進店裡，往右邊的架子上看過去：「年輕十歲，只要兩分鐘！」銀白色包裝，稱...
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來自六萬座玫瑰園的愛語
August 18, 2015
「玫瑰是世界的中心，正如心臟是人體的中心……」（La Rose est le Coeur duoMonde, comme le Coeur est le Coeur du Corps……）玫瑰的名字，櫃台後端的牆壁上，寫著這樣的一行字。這裡是巴黎人、歐洲人都知道的名店「以玫瑰之名」。店如其名，這裡只...
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香水作家的嗅覺日記
August 18, 2015
一打開鑲滿著金色月亮的瓶子，一種既神秘又甜美的氣味，像被監禁許久又重獲自由般地奔放出來，猛一吸以為是蘋果木香，幾秒鐘以後，氣味轉變為橙花、玫瑰與蜂蜜，像個乍看冷靜神秘，其實卻十分甜美的女人。「Feminité du Bois（Femininity of wood）是我在摩洛哥馬拉喀什市（M...
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慢活教父三要訣 教你活得更有深度
August 18, 2015
暢銷書《慢活》作者卡爾˙歐諾黑（Carl Honoré）特別飛抵台北參加國際書展，這一天，他有三個專訪要應付。這本書在全球被印成十八種語文版本，每當他做巡迴宣傳，一天得接受五個以上的專訪，談「慢下來」這件事。二○○四年歐諾黑寫了《慢活》這本書，在此之前，身為英國記者的他，跟許多的現代人一樣...
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22件不過時的魅力創意》經典設計 上桌
August 18, 2015
一九五○年代，芬蘭郵局發行的郵票，出現一個紅色鍋子。鍋子為何能被印在郵票上？原來，這是芬蘭設計師蒂莫．薩爾帕內瓦（Timo Sarpaneva），以木頭和鑄鐵設計的一只鍋子，優雅如藝術品，且得到不少設計大獎。鍋、碗、刀、叉、盤、杯……等日用品，早就和人類一起生活著。但是直到近一百年來，才開始有設計師...
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霓裳風暴
August 18, 2015
「黛安娜王妃肖像拼接成的A字裙洋裝、五○年代奧黛莉‧赫本式的黑色洋裝、超迷你裙、腰間繫有蝴蝶結的長裙、軍裝外套和男裝風格直管褲、七分褲……」這是二○○六年秋冬「巴黎時裝週」和「米蘭時裝週」中，各知名品牌設計師發表的秋冬新裝。看完這些最新流行，有如時光倒流，回到過去。這就是時尚界近年來最風行的復古風。...
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住在美術館的男人
August 18, 2015
十一月十七日，一個直徑長達一‧四公尺、玻璃纖維材質的大碗，從倫敦，跨越歐亞大陸，來到台北新店的大台北華城。之前，大碗的新主人——曾文泉（前台灣華特迪士尼總經理）還接到報關行的電話：「曾先生，你要寄送的東西除碗之外，還有一大堆過期食品，也要一起打包嗎？」「當然！那也是藝術品的一部分，不可以丟掉！」曾文...
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一招破盡 科學探究書法奧妙
August 03, 2015
第一、短期的（短於一年的），不教。第二、每一期缺課兩次的，不教。以後不得再報名。第三、偶爾想要培養興趣的，不教。第四、不能每天練字的，不教。第五、不上網路論壇，和同學交流的，不教。第六、寫信沒有基本禮貌的，不教。第七、曾經報名，但沒來也沒說明理由的，不教??。一間書法教室，開宗明義列出二十二條「不教...
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預蒐準經典
August 03, 2015
萬寶龍149經典系列鋼筆應該沒人反對，萬寶龍經典款──Meisterstück 149（通稱「大班款」）已是鋼筆化身。它的身材雖圓胖壯碩，倒是設計來好握的。不過，一隻筆的最終目的畢竟要好寫。因此從準備黃金、筆尖切割成型，到筆尖拋光、測試，光是製作這枝筆的筆尖就有103道工序。雖然筆尖主要成...
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從水泥匠的工具袋到「京都LV」：日本帆布包傳奇「一澤信三郎」
August 03, 2015
台灣這幾年從南到北風行帆布包，而眾布包的終極目標都指向同一個——被稱為「京都LV」的「一澤信三郎帆布」。這家自1905年創業的老店，讓世界各地的帆布迷遠道京都朝聖。不但木村拓哉曾經在日劇中拎過，據說連日本天皇、皇后都是愛用者。堅持只在京都開店，不對外展店，在帆布迷眼裡，它代表百年工藝精品的堅持；它讓...
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歷史最久、東京最紅，與「一澤」齊名兩大帆布包天王
August 03, 2015
自明治時期開始，帆布從航海業進入市井小民的生活。雖然京都「一澤信三郎帆布」名聲最響亮，其實歷史更悠久的岡山地區「倉敷帆布」，與同樣受年輕人歡迎的東京「犬印鞄製作所」也因應這波帆布熱的火紅起來。歷史最悠久：倉敷帆布日本岡山縣倉敷市，因溫暖氣候加上豐沛水源，是栽種棉花的最佳環境。1888年，武鑓家成立了...
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不想當第一的帆布包天王，一澤信三郎：商標不重要，消費者認的是背後職人的堅持
August 03, 2015
締造京都帆布傳奇的一澤信三郎，鮮少露面，就連官網上也總以背面示人，看來神秘。但此刻站在我眼前的信三郎社長，指著頭頂招牌黑色麻帽，笑說：「這冬暖夏涼、四季合用。」隨身的藍色迷彩斜背包，湊近一看竟是「原子小金剛」圖樣。「背了它就好像給我滿滿的元氣。」這樣的幽默也延續在接下來的專訪中。曾經遭逢家族風波出走...