生活Travel & Leisure
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極簡活動 升級自我身心
November 06, 2008
每個人去看病，醫生都會說一句話：多運動。沒人會反對。但是大家不動就是不動，甚至包括醫生自己吧。問題出在哪裡？本刊這回「活‧動」專題的專訪對象裡，以中國武術之八卦掌運動養生近十二年的忠欣公司總經理王星威，答案最毒卻也最寫實：沒遭逢健康之「困」的人卻能主動養生，乃世間之上等人，但這非常少數。「凡人」總得...
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左掌推惡疾 右掌引元氣
November 06, 2008
四十歲以前，他跑國際業務，夜夜笙歌、狂喝爛飲依舊精力旺盛，跟客戶拚酒到凌晨兩點，第二天七點半照樣進辦公室開會。四十歲以後，他改信養生教，每天十一點就寢，早上六點即起練半小時八卦掌，用餐前先考量當天工作內容，再決定食物攝取量。他是忠欣公司總經理王星威，他形容自己：四十歲以前，紙醉金迷；四十歲，百病叢生...
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彩裙飄飄的抗老自轉曲
November 06, 2008
風潮音樂總經理楊錦聰的朋友、音樂家陳主惠前一陣子看到他，說：「你是不是去打肉毒桿菌？」另一位朋友，泰雅族歌手雲力思則說：「天啊，你怎麼都不會老？」再兩年即五十歲的楊錦聰受這般稱讚，就靠一個動作：轉。二○○一年，他開始學習蘇菲旋轉舞蹈，從此身心大不同。我們見了，也覺得他比實際年齡起碼少了五、六歲。不過...
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跳出自信 甩掉鼻病
November 06, 2008
「沒上雲門舞集舞蹈教室的律動班之前，整個身體是一大塊。上了課，現在終於能感覺肌肉是一條一條的。」景觀設計師魏筱君說。能敏感察覺身體各部分的好處是：當她覺得肌肉緊繃時，比較能辨認到底是哪一小部分在緊繃，繼而針對那一部分做伸展動作，獲得紓解。上班族常有的肩頸痠痛，則是在她一開始每週六上完課後就消失，舒服...
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日行萬步 向肥說不
November 06, 2008
希望基金會董事長紀政，今年65歲，體能卻勝過50歲，每日睡眠約四小時，工作十小時以上還依舊精力充沛。自從開始走路之後，已有十年時間，她力行每日健走萬步！「飛躍的羚羊」紀政會開始走路，一開始是為了減肥。一九九七年底，紀政曾一度胖到七十八公斤，比她過去當選手大約六十二公斤的身材足足多了十六公斤，看到自己...
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每天動一動 有做有保庇
November 06, 2008
延續上一期「秋季養生」系列的首部曲──「良食」專題，本刊本期繼續推薦便利百分百的運動養生法。最便利者，延長你平日走路的步數就成了。這不是騙人的廣告，前國手紀政就靠日走萬步治好宿疾。運動養生能成功，關鍵點在於「持續」。同時，他們的運動也都很簡單，慢跑、瑜伽、打拳、走路、騎單車、舞蹈律動，都是換上休閒服...
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編者的話：留得青山在
October 30, 2008
這波不景氣，你因為投資失利、業績慘跌、或失業而憂心、情緒鬱悶，甚至身體健康出現警訊嗎？值得樂觀的是，根據以往經驗，景氣再差，總會復甦。重點是，處在谷底的此時，只有讓身心更健康，才能度過低迷。因此，本週起連續三期，我們將從飲食、運動、心靈，全方位探討養生之道。談到飲食養生，資深記者盧怡安這回採訪的達人...
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從一端看異端的人生習題
October 30, 2008
當兩個天壤之別的文化碰撞，產生的是殺戮的硝煙？還是璀璨的火花？身處於文化大熔爐的時代，我們每天都在接收不同族群所帶來的刺激，國籍、種族和語言不再是感官經驗的界限，反而成為生活中的必備元素。中嘉網路股份有限公司執行長馬查爾（Charles H.McElroy）認為，迅速的「學習」及「適應」，是現代人求...
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良食》蔬果養生讓身體變清
October 30, 2008
一天開十幾個會議的惠普電腦亞洲區國際採購部總經理蕭國坤，神清氣爽且眼睛炯炯有神；曾經免疫力失調長滿紅疹的政大教授徐燕山，現在每天睡六個小時就有精神；曾胖到一百公斤的會計師巫鑫，六個月減掉三十公斤，兩年多了還沒復胖過。剛步入五十大關的中醫師吳明珠，卻擁有三十歲的皮膚。他們相同的飲食改變，就是從肉食改為...
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50歲熟女 30歲豆腐肌
October 30, 2008
看了好幾個蔬果養生的例子，嗜吃肉的人肯定覺得很失落，我們也不得不承認，吃大量蔬果的養生效果比吃肉好。但是，如果你從小愛吃肉，也未必得立刻變蔬食者。知名中醫師吳明珠就是不肯放棄從小愛吃的魚，如今已近五十歲的她，體態穠纖合度，皮膚白嫩光滑，講起話來速度快、音調飛揚，精神飽滿，乍見會以為只有三十多歲。 美...
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一天一杯 甩肉30公斤
October 30, 2008
勤業眾信會計師事務所合夥會計師巫鑫的同事們跟我說，他以前有一百公斤重！所以當這個瘦長的高個子走進來時，我還以為他走錯辦公室了。他曾六個月瘦三十公斤，至今一百七十七公分、六十五公斤，已維持兩年多。兩年前，他覺得抵抗力變差，一感冒都是十天半個月的，檢討後發現晚餐太不營養，都在永和夜市解決比較多，油脂與澱...
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蔬果當主菜 人生好精彩
October 30, 2008
經常在媒體上展現軟Q筋骨的國泰醫院物理治療師簡文仁，採訪前即素聞他活力驚人，但當我們親眼見證他「瞬間移動」的腳步時，還是嚇一跳，彷彿影片快轉，記者連小跑步都快跟不上。今年五十四歲的簡文仁，一彎腰，手指還能輕鬆碰到地，連電影《駭客任務》中經典下腰動作都難不了他。去年他做了心血管年齡的檢測，竟只有二十八...
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好食物勝過好藥物
October 30, 2008
五年前，政治大學財管系教授徐燕山的額頭、腹部和腿部，都長著莫名其妙的對稱性紅疹，皮膚科醫師也束手無策，只是開給他類固醇，擦了一週內又復發，不斷重演。後來，徐燕山靠著鹼性的全食物飲食，主要是蔬菜和水果，「鹼」回健康，還「鹼」回學生時代的身材，穿上大學時代的牛仔褲。當年面對連醫師都不解的怪病，無助的他覺...
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換掉調味料 八年免看病
October 30, 2008
看醫生，不如花這個錢去吃好的。」整體造型師張芬儀八年前開始自創的日式素食，此後沒再上過醫院。原本的地中海貧血症狀，早就不見影子，連感冒都「很久不認識了！」她即使不化妝也有好氣色。張芬儀過去唯一健康的煩惱是遺傳性地中海貧血，有時從熱烘烘的擁擠電車，突然走到月台上接觸冷空氣，會瞬間暈厥，但一直認為無法改...
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不拘小素 換來大健康
October 30, 2008
臉色紅潤、眼睛炯炯有神，又開攝影個展又擅馬術，一早為了討論公事，一開就是八個會議，但精力好像永遠用不完，這就是已六十歲的惠普電腦亞洲區國際採購處總經理蕭國坤。蕭國坤十三年前在加拿大因宗教信仰而改吃素，漸漸發現以前吃肉時，「濁」的感覺消失了，變得很「清」，除了精神好，整個眼白也都很澄澈。他主要依據知名...