生活Travel & Leisure
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與土地共生 台灣竹籠仔厝
March 05, 2020
台灣竹建築地域風土性如此之強，取材經濟實惠，原本修築工法也容易普遍熟悉，目前卻是瀕臨消失的手藝，竹籠仔厝被大眾視為「破厝仔」的貧窮象徵，加速它傾頹敗壞的淒涼。竹子是上天賜給台灣人的恩物。除了提供食材，還能滿足生活必須的各式日常用具。漢族移民在面對新環境時，因應島嶼環境的不同，在原有的工匠傳統中衍生出...
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AIGLE 春夏新品上市
February 27, 2020
AIGLE擁有純正的法式精神，沒有邊界、無法設限，以自由不羈的浪漫靈魂持續描繪著每一季的設計。2020春夏，AIGLE以品牌悠久的歷史傳承為靈感，加上現代時尚的設計感，以獨特、年輕的潮流風格，為喜愛戶外的都會旅人們帶來全新的休閒感受。因應春夏季節多變之特性，AIGLE將機能材質與品味設計感完美結合，...
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宅出免疫力part 1──頭好壯壯 ５料理輕鬆做
February 27, 2020
彩虹飲食、薑黃牛奶顧身好搭檔排隊買口罩、狂用酒精消毒等外在防護行為，已成你我的防疫生活日常。然而，最強防疫其實是──養好自身免疫力！「鞏固好內在免疫戰備系統，才是戰勝此戰役的重要關鍵。」聯新營養執行長暨總營養師呂美寶說。免疫系統，就像是我們體內培養的一支作戰部隊，各種營養素如同各具專長的戰士，在重要...
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宅出免疫力part 2──闔家同樂 ５款強心肺遊戲
February 27, 2020
這些日子老是宅在家，起身動一動，解悶兼健身，還能養出免疫力！Nike體適能教練Rex指出，防疫期間宜維持運動習慣，進行中強度的運動；每週頻率設定為運動一天、休息一天，避免累積疲勞。在家運動，同樣不能忘記運動前後的暖身與收操。外出運動意願降低，帶動居家健身器材買氣。根據生活市集調查，居家健身器材二月截...
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宅出免疫力part 3──名人防疫日常公開
February 27, 2020
防疫非常時期，前衛生署署長葉金川、軒言文創發行人劉軒分享這段期間的日常生活，提供緩解焦慮心法。葉金川曾在2003年深入和平醫院，站在抗SARS最前線。2001年911事件，劉軒面對罹難者親屬，擔任第一線心理輔導志工。面對武漢肺炎，他們不約而同說，維持平常心，把自己照顧好，就能度過難關。葉金川：走出戶...
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來法國南特機械島看超壯觀機械大象！沒落造船廠變身蒸氣龐克風格烏托邦，兼具科學與藝術工藝的奇幻異境
February 20, 2020
大家都去過迪士尼樂園或是環球影城，但是應該很少人知道法國西北部的南特（Nantes），有一座非常另類的機械樂園，去過之後才發現，這座兼具藝術與工藝的樂園，真的比迪士尼或環球影城好玩太多了！南特機械島樂園是一座充滿蒸氣龐克（steampunk）風格的烏托邦，在這裡可以看到許多有如《海底兩萬哩》、《飆風...
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亞洲烘焙新勢力part 2──九件大師戰袍 三件在台日
February 06, 2020
一九九二年首次舉辦的「世界盃麵包大賽（Coupe du Monde de la Boulangerie）」，前十年的三屆，都由歐洲國家（首屆與第三屆為法國，第二屆為瑞士）奪冠，直到二○○二年才易主為日本隊。自此世界盃幾乎成了「歐亞大戰」，亞洲烘焙業吹起歐風成了全新趨勢。日本隊進入世界盃後，亞洲各隊陸...
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亞洲烘焙新勢力part 3──巴黎會場第一手新趨勢
February 06, 2020
百聞不如一見，之前總是從台灣麵包師傅口中轉述「世界盃麵包大賽（ Coupe du Monde de la Boulangerie）」比賽現場戰況，但總覺得缺少了臨場感，今年《alive》終於有機會進到法國巴黎比賽現場，直接的感受現場比賽緊張刺激的氛圍。二○二○年台灣隊的教練團中，最完整參與這項賽事的...
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油漆桶變吊燈、三角錐便吧檯座椅，「工家美術館」翻轉工地印象
January 23, 2020
一般人對工地的刻板印象是──被圍籬阻攔的城市灰暗地帶、似乎永無止境「施工中」。在台中，誕生台灣第一座結合工地、美術館與共享概念的「工家美術館」，嘗試翻轉工地環境，理解工地文化。當工地本身就是美術館，會變成什麼景象？油漆桶是吊燈、三角錐成為吧檯座椅、水泥袋變成軟座墊……。在同一個空間，工地師傅們研究、...
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定向運動 新型城市路跑
January 16, 2020
日常生活中，如果拋開手機與Google地圖，我們還找得到方向嗎？身為「方向感白癡」的我，來到台灣大學校園首度挑戰定向運動。這一次，完全不依靠ＧＰＳ，回到原始方式──只用一張紙本地圖，判別所在位置與環境，探索新地標。起源於瑞典的定向運動（Orienteering），最早用於十九世紀末期陸軍導航訓練，軍...
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前進宜蘭 來場密室逃脫
January 16, 2020
哪裡還可以玩戶外實境解謎？《alive》同場加映，推薦三款遊戲。這些遊戲運用角色扮演，具有鮮明故事情境。玩家可以當一日寶藏獵人、革命家或清朝士兵，隨著遊戲穿越至特定時空，推理解謎。例如台南芒果遊戲結合戶外實境與古都旅遊，推出遊戲「國姓爺寶藏」，玩家化身清朝官兵，在海山館附近老街巡邏，從屋瓦上各式劍獅...
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宿一宿幽靜part 1──觀光熱區裡的悠然天地
November 28, 2019
在歐洲，有歷史故事的地方太多，而在百年歲月中尋求未來新意，就顯得更有趣。尤其是這些旅店還位處遊客如織的觀光鬧區，仍讓人感受僻靜氣氛，定下心神，細細品味設計者的用心。Nobu Hotel Shoreditch在倫敦發現京都禪意肖迪奇（Shoreditch）是倫敦近年的熱門時尚潮流區，越來越多時裝店、家...
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宿一宿幽靜part 2──城市脈動中的時空故事
November 28, 2019
Highline Hotel地處喧囂紐約的僻靜花園既保留了當初屬於蘋果園的綠意，和私人宅邸的神秘豪華感，並精彩融合舊時代學院派的典雅氣質。他們選擇骨董家具的高度品味令人佩服，加上走在潮流尖端的環保建材，走出與樸實外觀截然不同的時尚性格。前院翠青大樹為它隔絕了不少城市喧擾，夏天打著白色大傘的戶外餐廳，...
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宿一宿幽靜part 3──首都心臟間的世外桃源
November 28, 2019
Hotel Koe在東京十字路口覓得發呆角落一般複合式商業大樓，多數都把旅店置於最高樓段，鮮少有旅店如東京之聲（Hotel Koe, Tokyo）一般，就大剌剌的位在最低樓層，這麼貼近喧囂熙攘的澀谷十字街道。然而走進裡頭，就如夏暑中一股輕風拂面，感覺既愜意又清新。室內設計是由谷尻誠、吉田愛負責規畫，...
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55歲開始跑步、76歲征服世界六大馬拉松，林觀芝活著就要繼續跑
November 21, 2019
完成世界6大馬拉松（波士頓、紐約、芝加哥、柏林、倫敦與東京）大滿貫，台灣不超過50人。今年4月，環宙航空貨運有限公司資深員工林觀芝拿下最後一項賽事──倫敦馬拉松，躋身其中，他是最年長的一位。戴著印有波士頓馬拉松標誌獨角獸的帽子，鑲上完成6大馬的六星徽章，跑衣寫道「I Love Running（我愛跑...