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【Louis Ghost 】
2015/08/18
- 文字 / 楊語芸
由法國設計鬼才菲利浦．史塔克（Philippe Starck）操刀的經典名椅——「Louis Ghost」扶手椅，是個有個性又不搶戲的家具配角。這張以聚碳酸酯為材質的椅子，以圓盾形背板和優雅椅身線條，重新詮釋法國巴洛克式「路易十五風格」（Louis XV Style)）的宮廷座椅。
由於製造廠商Kartell採用一體成型的製模技術，整張椅子完全沒有接點，連椅身和扶手邊緣的「ㄇ」字形凹槽，都處理得平滑精緻，充分彰顯設計師想要傳達的純淨透明質感，可說是工藝和設計相互挑戰的佳作。
Louis Ghost那隱形又有個性的魔幻魅力，與各種空間搭配的自由度很高，又能夠營造出從各個角度觀賞都具有美感的視覺張力，除了做為主要配置，也容易和其他材質的家具結合。這種百搭的工藝品，自然很受到設計師的青睞。
眼尖的讀者可能早就發現，路易的鬼魂早已在全球出沒。例如電視影集「慾望城市」（Sex and the City）女主角凱莉在巴黎時造訪的、位於Kenzo旗艦店頂樓的Kong餐廳等；塑膠工業發達的台灣，不少公共空間則常能見到它的山寨版身影。
若想只花一杯咖啡的錢就直接坐上Louis Ghost正版椅子，非台北市「維多麗亞酒店」莫屬。在該酒店二樓西餐廳，擺設了八十二張Louis Ghost，這是台灣使用這把椅子的商業空間中，手筆最豪邁的。另外九十六間客房中，也皆有一把。
這家以十九世紀英國維多莉亞女王盛世為設計概念的酒店，從西餐廳的落地窗往外望去，有一小巧優雅的花園。為了引景入室，餐廳的設計公司──姚德雄聯合設計顧問公司，特意選用這把水晶般透明的椅子，既讓用餐的客人可以穿透椅子，看到窗外的綠意，又強調這把椅子古典的文化內涵，好與酒店的建築語彙相呼應。
更值得一提、原廠也沒做到的是，台灣設計師將將「阿媽裹布花」的牡丹圖案轉印在卡典西德貼紙上，裁剪成椅背的圓盾形，然後再服貼於Louis Ghost的背板上。細心的工法既保留了椅子的設計精神，不破壞原椅的完全透明度（若是沿著花邊製作不規則貼紙，周圍會有縫隙痕跡），又在經典中玩出了在地的趣味。
食用資訊‧維多麗亞酒店西餐廳
維多麗亞酒店二樓的西餐廳提供英式High Tea下午茶，三層架的茶點組合搭配古典的茶具和經典椅款，適合與三五好友一起來沾染時尚氣息。三層的茶點往桌上一擺，各種漂亮、精緻的點心就像藝術品一樣，讓人想好好賞玩。
萬「甜」叢中驚見中式鍋巴搭配杏鮑菇小丁，這種比較中式的鹹點心，是主廚頗為得意的傑作。其餘甜點也都走精緻手工路線，小水果塔、小餅乾和迷你版的馬卡宏，小巧可愛讓人捨不得一口送進五臟廟。
西餐廳的有機輕食料理沙拉盤也頗值得推薦，主廚堅持採用有機蔬果，以減少現代人的飲食負擔。一叉子的沙拉送進嘴裡，各式蔬果爭相發言，叨叨的訴說著食物的鮮甜原味。沙拉選項中的紅酒燴洋梨、碳烤水果及麥脆麵包等，都是用心之作，可以看出主廚的功力。
電話：02-6602-5671
費用：下午茶之三層式茶點加飲料：單人359元，雙人700元；也可單點飲料，價格由100元至150元不等。有機輕食料理沙拉盤（午、晚餐時間供應）每人380元（以上皆需加10％服務費）
營業時間：下午茶1430〜1630、午餐1130～1400、晚餐1730～2100
完全解碼‧Louis Ghost
這張椅子可以說是經典名椅中的入門款，相較於其他名椅，此椅的價格不高。它並能客製化，除了本文提到的牡丹圖繪外，2009年Kartell又和史塔克合作，推出限量版的「芭比扶手椅」，做為芭比娃娃50歲的生日禮物。
設計師：Philippe Starck
誕生年：2002年
材質：聚碳酸酯（Polycarbonate）
尺寸：寬54公分、深55公分、高87.5公分，重量4.8公斤
顏色：透明（六款）、黑、白
蒐藏博物館：紐約現代藝術博物館、巴黎龐畢度藝術中心
代理商：信實名品
電話：02-2781-8958
定價：13,700元
其他使用此椅店家：
喜瑞飯店
地址：台北市長安東路一段64號
電話：02-2541-0077
怡亨酒店
地址：台北市敦化南路一段370號
電話：02-2784-8888
三招辨真偽
1. 標誌
真品：在椅背與椅面轉角處有包括廠牌、產地、設計師、產品名稱、可回收標誌及出廠時間等六項說明，製造椅子時直接一體成型作出，是最容易區別真偽的特徵
偽品：記者實地走訪台北的家具街文昌街，仿冒品都沒有這些訊息
2. 穩定性
真品：出廠前經過對角剪力和扭力測試，坐上去很穩，椅子能整個包覆背部與臀部
偽品：坐在仿品上會稍微前後搖晃，可以很明顯感受到椅子不夠堅實穩固，「東施」的角色不言可喻
3. 脫膜線
真品：兩邊椅把及多處有對稱的脫膜線
偽品：無對稱的脫膜線
由於製造廠商Kartell採用一體成型的製模技術，整張椅子完全沒有接點，連椅身和扶手邊緣的「ㄇ」字形凹槽，都處理得平滑精緻，充分彰顯設計師想要傳達的純淨透明質感，可說是工藝和設計相互挑戰的佳作。
Louis Ghost那隱形又有個性的魔幻魅力，與各種空間搭配的自由度很高，又能夠營造出從各個角度觀賞都具有美感的視覺張力，除了做為主要配置，也容易和其他材質的家具結合。這種百搭的工藝品，自然很受到設計師的青睞。
眼尖的讀者可能早就發現，路易的鬼魂早已在全球出沒。例如電視影集「慾望城市」（Sex and the City）女主角凱莉在巴黎時造訪的、位於Kenzo旗艦店頂樓的Kong餐廳等；塑膠工業發達的台灣，不少公共空間則常能見到它的山寨版身影。
若想只花一杯咖啡的錢就直接坐上Louis Ghost正版椅子，非台北市「維多麗亞酒店」莫屬。在該酒店二樓西餐廳，擺設了八十二張Louis Ghost，這是台灣使用這把椅子的商業空間中，手筆最豪邁的。另外九十六間客房中，也皆有一把。
這家以十九世紀英國維多莉亞女王盛世為設計概念的酒店，從西餐廳的落地窗往外望去，有一小巧優雅的花園。為了引景入室，餐廳的設計公司──姚德雄聯合設計顧問公司，特意選用這把水晶般透明的椅子，既讓用餐的客人可以穿透椅子，看到窗外的綠意，又強調這把椅子古典的文化內涵，好與酒店的建築語彙相呼應。
更值得一提、原廠也沒做到的是，台灣設計師將將「阿媽裹布花」的牡丹圖案轉印在卡典西德貼紙上，裁剪成椅背的圓盾形，然後再服貼於Louis Ghost的背板上。細心的工法既保留了椅子的設計精神，不破壞原椅的完全透明度（若是沿著花邊製作不規則貼紙，周圍會有縫隙痕跡），又在經典中玩出了在地的趣味。
食用資訊‧維多麗亞酒店西餐廳
維多麗亞酒店二樓的西餐廳提供英式High Tea下午茶，三層架的茶點組合搭配古典的茶具和經典椅款，適合與三五好友一起來沾染時尚氣息。三層的茶點往桌上一擺，各種漂亮、精緻的點心就像藝術品一樣，讓人想好好賞玩。
萬「甜」叢中驚見中式鍋巴搭配杏鮑菇小丁，這種比較中式的鹹點心，是主廚頗為得意的傑作。其餘甜點也都走精緻手工路線，小水果塔、小餅乾和迷你版的馬卡宏，小巧可愛讓人捨不得一口送進五臟廟。
西餐廳的有機輕食料理沙拉盤也頗值得推薦，主廚堅持採用有機蔬果，以減少現代人的飲食負擔。一叉子的沙拉送進嘴裡，各式蔬果爭相發言，叨叨的訴說著食物的鮮甜原味。沙拉選項中的紅酒燴洋梨、碳烤水果及麥脆麵包等，都是用心之作，可以看出主廚的功力。
info報乎你知_維多麗亞酒店西餐廳
地址：台北市敬業四路168號二樓電話：02-6602-5671
費用：下午茶之三層式茶點加飲料：單人359元，雙人700元；也可單點飲料，價格由100元至150元不等。有機輕食料理沙拉盤（午、晚餐時間供應）每人380元（以上皆需加10％服務費）
營業時間：下午茶1430〜1630、午餐1130～1400、晚餐1730～2100
完全解碼‧Louis Ghost
這張椅子可以說是經典名椅中的入門款，相較於其他名椅，此椅的價格不高。它並能客製化，除了本文提到的牡丹圖繪外，2009年Kartell又和史塔克合作，推出限量版的「芭比扶手椅」，做為芭比娃娃50歲的生日禮物。
設計師：Philippe Starck
誕生年：2002年
材質：聚碳酸酯（Polycarbonate）
尺寸：寬54公分、深55公分、高87.5公分，重量4.8公斤
顏色：透明（六款）、黑、白
蒐藏博物館：紐約現代藝術博物館、巴黎龐畢度藝術中心
代理商：信實名品
電話：02-2781-8958
定價：13,700元
其他使用此椅店家：
喜瑞飯店
地址：台北市長安東路一段64號
電話：02-2541-0077
怡亨酒店
地址：台北市敦化南路一段370號
電話：02-2784-8888
三招辨真偽
1. 標誌
真品：在椅背與椅面轉角處有包括廠牌、產地、設計師、產品名稱、可回收標誌及出廠時間等六項說明，製造椅子時直接一體成型作出，是最容易區別真偽的特徵
偽品：記者實地走訪台北的家具街文昌街，仿冒品都沒有這些訊息
2. 穩定性
真品：出廠前經過對角剪力和扭力測試，坐上去很穩，椅子能整個包覆背部與臀部
偽品：坐在仿品上會稍微前後搖晃，可以很明顯感受到椅子不夠堅實穩固，「東施」的角色不言可喻
3. 脫膜線
真品：兩邊椅把及多處有對稱的脫膜線
偽品：無對稱的脫膜線