米蘭世界博覽會　世界飲食潮流與建築競技場

留聲機、白熾燈泡、電梯、薩克斯風、拉鍊……，這些令人們生活方便愉快，甚至不可一日或缺的發明，有一個共同點—就是它們的首次發表，都是在世界博覽會上。從最初的十個國家、在英國倫敦聚集開展，到今年145個國家，在義大利米蘭匯聚，世界博覽會在長長的164年間，一直都是影響世界的焦點舞台。也許今年，有許多人無法像上屆在上海舉辦時，那麼容易的前往參觀。那麼，就讓 alive 介紹焦點舞台上，最值得認識的大師與新星，並帶大家遊覽一遍重量級作品與新亮點。

米蘭世博的建築，仍和從前一樣，新潮、未來。我們挑選了兩位大師、兩位新星，快速瀏覽、收穫他們當今具影響力的想法與美感。然而，本屆的展覽內容卻和以往大不相同，沒有重大發明，開始往內自省。日常飲食、環境保護趨勢，蘊藏在這次「滋養地球、生命能源」的主題內。我們聚焦義大利地主國這次請來的9位主廚大使所提出的飲食觀念，也許比較不熱鬧，但卻較能發人深省。

小檔案_米蘭世界博覽會

地點：義大利米蘭北方小鎮Rho Fiera
占地：110萬平方公尺
展期：2015/5/1～10/31
參展：145個國家、54座國家館
票價：39歐元（約合新台幣1,360元）