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米蘭世界博覽會 世界飲食潮流與建築競技場
May 14, 2015
留聲機、白熾燈泡、電梯、薩克斯風、拉鍊……，這些令人們生活方便愉快，甚至不可一日或缺的發明，有一個共同點—就是它們的首次發表，都是在世界博覽會上。從最初的十個國家、在英國倫敦聚集開展，到今年145個國家，在義大利米蘭匯聚，世界博覽會在長...
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4個亮點建築
May 14, 2015
當一八五一年英國倫敦的水晶宮，以裸露出來的鋼骨支撐大跨距的玻璃，在室內灑下滿地日光，打開了人們對建築的想像力後，世界博覽會，從此一直是帶著我們飛往未來建築想像的那雙翅膀。光是材料與形體這兩件事，永遠能聚集世界討論的焦點。今年米蘭世博的建築，焦點不但在聚焦兩位極富盛名的大師身上：建造倫敦瑞士再保公司總...
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未來料理找幸福感
May 14, 2015
美式餐車、泰國小吃、尼泊爾珍饈，再加上每日當場現地採收的農場沙拉、遊客參與製作的豆腐和餃子……，這次在米蘭舉辦的世界博覽會，展題主角不是世博歷史上有名的留聲機那種曠世發明，而是世界各國人民每天相處的，日常食物。圍繞著「滋養地球，生命的能源」主題，除了場內五...
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普利亞海鮮與麵食之旅
March 19, 2015
海的味道是否讓你食指大動？普利亞大區（Puglia）是義大利的「海鮮重鎮」與歐洲的「麵食之鄉」，而這兩樣東西在充滿魅力且遊客尚未人滿為患的首府巴里市（Bari）都吃得到。你一定要品嘗普利亞最具代表性的美食，包括海鮮與義大利麵。巴里市忙碌的濱海漁市碼頭上，滿臉風霜的漁夫正用木板拍打他們捕來的章魚，經過...