台北喜來登十二廚海鮮季盛大開跑，蟹霸領銜、芒果甜點清新登場，預定享4人同行1人免費

炎炎夏日最對味的海味盛宴強勢回歸！台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳於即日起至六底推出備受期待的「海饗海鮮季」，集結松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸，搭配超過三十道尚青海鮮料理，打造一場豪華海味盛宴。

蟹霸領銜，海鮮料理超過30道

每年夏季的海鮮季總是饕客的焦點，今年十二廚以菜色升級不加價為號召，豪氣端出松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹、牛蹄蟹等頂級蟹類，特別加碼「松葉蟹腳、雪蟹腳」無限量供應，滿足螃蟹控的極致渴望。海鮮餐檯每日嚴選現流海產，鮪魚、鮭魚、旗魚生魚片，白蝦、淡菜、海鮮丼飯、炙燒握壽司等一應俱全，還有泰式海鮮沙拉、蒜辣拌蛤蜊、北寄貝涼拌春筍等十多道料理輪番上桌，從午餐、下午茶到晚餐時段，超過三十道海鮮料理讓人目不暇給。

鮑魚小卷泡飯選澎湖現撈小卷與鮑魚，佐以多種海鮮慢熬高湯，海味鮮香層層堆疊。（圖片來源：台北喜來登大飯店）

熱菜區同樣精彩，「新加坡辣炒蟹」以肉質飽滿的沙公搭配番茄與辣椒醬汁快炒，甜辣交織，滋味濃郁；「避風塘丁香魚」選用澎湖赤崁丁香魚，酥炸後拌炒蒜酥，堪稱最佳下酒菜；「乾燒蝦」酸甜濃稠的醬汁令人垂涎；「澎湖酸菜龍虎斑」則以日曬高麗菜的酸香搭配Q彈龍虎斑，鮮美無比。此外，「蒜蓉粉絲冰捲」、「蛤蜊角瓜」、「海菜鮮蚵蒸蛋」、「金瓜海鮮米粉」等結合在地風味的創意料理，展現十二廚對食材的巧思。

新加坡炒蟹遵循道地新加坡辣椒螃蟹做法，將番茄與辣椒調製成獨門醬汁，與肥 美沙公大火快炒，鮮嫩多汁、辣中帶甜。（圖片來源：台北喜來登大飯店）

鐵板現做與現煮麵食，鮮味直擊味蕾

鐵板現做區的「澎湖白鬚蝦海鮮煎餅」是必嘗之選，選用媲美明蝦的鮮甜白鬚蝦，搭配透抽與綿密山藥泥，煎成金黃酥脆的煎餅，淋上特製醬汁與美乃滋，滿溢島嶼風情。現煮麵食區則以干貝與北海道昆布熬製的鮮甜湯頭，推出「鮑魚小卷泡飯」、「螃蟹味噌湯」、「狗母魚丸湯」等熱騰騰料理，還有每日精選的「清蒸現流魚」，讓饕客品嚐最新鮮的海味。

澎湖白鬚蝦海鮮煎餅以澎湖在地白鬚蝦，結合Q彈透抽與綿密山藥泥製成煎餅， 鹹香層次展現在地風味。（圖片來源：台北喜來登大飯店）

芒果季甜點，清新甜蜜席捲味蕾

甜點區同步迎來芒果季，六款全新芒果甜點讓甜點控難以抗拒。「芒果百香霜淇淋」融合芒果與百香果的酸甜清香，「芒果生乳蛋糕捲」以北海道奶霜搭配芒果內餡，清新不膩；「鮮芒果泡芙」小巧可愛，一口咬下爆漿驚喜；「芒果卡士達塔」酥脆塔皮包裹濃郁卡士達，還有「芒果慕斯蛋糕」與「芒果鮮奶酪」，為盛夏帶來甜蜜滋味。

十二廚甜點區全面升級，祭出六款芒果季限定甜點，讓甜點控難以抗拒。（圖片來源：台北喜來登大飯店）

加碼優惠，聚餐超值首選

即日起至六月底，週一至週四午餐（每人1,490元+10%起）及下午茶（每人990元+10%起）時段線上預訂，享「4人同行1人免費」，最多可享「12人同行3人免費」，晚餐每人1,590元+10%起。還可享日本生啤酒無限暢飲，讓饕客以超值價格大啖海鮮。

選用澎湖獨特手工醃漬的高麗菜酸，搭配肉質鮮嫩的龍虎斑，一道澎湖酸菜龍虎斑令人回味無窮。（圖片來源：台北喜來登大飯店）

台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳

• 電話：02-2321-1818
• 地點：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
• 活動時間：即日起至6月30日
• 訂位網址：http://sheratongrandtaipei.com
• 備註：海鮮品項依當日供應調整，下午茶時段菜色略有不同，實際以現場為準。