池上藝術節開賣即秒殺，推手是「不特別懂文藝」的碾米廠老闆

秋天的池上，隨處可見層層黃金稻浪隨風搖曳。一年一度的池上秋收稻穗藝術節，在地人當成如「迎媽祖」般重要大事，外地人也蜂擁而來，今年票依舊一開賣，即秒殺。

歌手盧廣仲第一次登上藝術節舞台，中央山脈成為布幕，飛鳥偶爾當了臨時演員。如此特殊的場景，曾登上《紐約時報》。「我第一次被稻米包圍，這裡的天空好大片。」盧廣仲說。

舞台下，共同主辦單位池上鄉文化藝術協會理事長梁正賢穿著涼鞋、運動服外套，電話接個沒完，但他仍然抓緊空檔，對著開著車經過的民眾大喊：「小孩頭不要伸出來啦，這樣危險。」

六十歲的梁正賢其實不是藝術家，他是建興碾米廠老闆，池上米產地標章制度推手，被鄉親稱為「梁員外」；雲門舞集創辦人林懷民誇他是「池上感動的來源」；藝術節主持人曾寶儀介紹他是「池上土地公」，有求必應。

秋收藝術節開辦前幾年，台灣好基金會負責主辦活動，邀約鋼琴家陳冠宇、優人神鼓、雲門舞集等表演者，卻遇上難題：農民播種時間不同，要怎麼在稻田中變出整齊的表演場地？梁正賢出面協調，不僅向當地學校借百萬鋼琴，還說服鄉親，提早收割稻米，提供空間。

從二○○二年，因應池上米產地標章，梁正賢要求農民參與培訓及每天撰寫栽培紀錄，派上用場。哪天插秧、哪天割稻品質最好，讓栽培紀錄約一千二百個樣本說話。為了順利變出秋收藝術節舞台，農民使用早熟品種高雄一四五。

這個近三年獲得全國稻米六冠王，稻穀收購價全國最高的冠軍米團隊，竟然用「米」養出了藝術。

米是池上鄉文化藝術協會自籌經費的重要來源，也讓靠土地吃飯的農民在農閒之餘成立書法社、繪畫班等社團。連曾駐村池上的藝術家蔣勳都說，農民是他的老師。

「我不特別懂文化藝術，但我知道它絕對比卡拉OK、六合彩好，」梁正賢說，「池上農民很忙啊，還要跟我們去聽音樂會。」農民參加教育培訓，課間他放的是古典音樂。甚至和樂賞音樂教育基金會合作，在伯朗大道設置揚聲器，讓池上米一天聽六個小時莫札特、貝多芬等大師名曲。

「池上人很團結，沒有任何一個農民有私心，內部也沒有派系。」長期深耕池上的台灣好基金會董事長柯文昌觀察。

秋收藝術節當晚，他遇到一位池上老農擔心外人闖入，弄亂排好的椅子，而在舞台旁守夜。他向友人推薦池上杏仁茶店，結果老闆竟悄悄關店，跑去當志工，放棄大發觀光財的機會，就怕對遊客招待不周。

「我們是互利農村，要一起『有米樂』。」梁正賢說。從池上米產地標章、秋收藝術節到穀倉藝術館成為台灣農村的名片，池上花了約二十年時間。但他們不畏懼等待，因為他們深知一丁點改變，至少需要深蹲五年。

如今吃飯配藝術，已是池上的日常風景。十月，池上鄉農會宣布，池上米每六十公斤調漲一百元，漲幅六％，等於為農民加薪。「這樣白飯應該可以吃大口一點吧。」梁正賢大笑。