alive帶您品味西班牙五感美食饗宴

盛夏夜晚，台北101四樓的「Table」餐廳正在舉辦一場精心安排的晚宴，結合西班牙美食、德國百年工藝設計，以及目前正夯的歐洲河輪旅遊話題，每位賓客的視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺，都因為這場饗宴獲得豐富感受。 


 
一直致力帶著讀者們享受品味生活的alive，7月4日晚間與德國百年品牌alfi和Taipei 101共同舉辦「alive帶您品味五感豐收的美食饗宴」活動。特別邀請商周會員，以及德國百年品牌alfi和Taipei 101的貴賓出席，一起分享美好的品味生活。 



西班牙脆皮麵包、巴斯克吉爾達、番茄冷湯、伊比利豬可樂餅、西班牙香料油漬干貝…，西班牙主廚Altor Olabegoya為今晚的賓客準備多道拿手的私房料理，並搭配傳承德國百年卓越工藝與品質的alfi，如同今晚的主題，當熱情的西班牙人與嚴謹的德國工藝相遇後，在用餐過程中將創造許多的驚喜。 



當西班牙美食遇見德國工藝 
上湯品時，主廚Altor Olabegoya親自為每一位賓客服務，他手持alfi的經典保溫壺，真空保冷功能讓壺中盛裝的番茄冷湯，在送達賓客餐桌前，始終維持著最佳的風味。略帶粉橘色的冷湯從壺口慢慢倒出，像是一場迷人的桌邊秀，讓賓客忍不住拿起手機捕捉精彩的一刻。 



裝著番茄冷湯的Juwel保溫壺，是alfi最經典的產品，自1918年上市至今剛好滿一百周年。這款保溫壺有「總理壺」之稱，因為德國總理梅克爾也很喜歡它，而且經常把Juwel當做致贈各國元首的禮物。 



品嘗多道美食佳餚之後，主廚Altor Olabegoya再度登場，在享用餐後甜點之前，讓賓客先觀賞一場蛋糕火焰秀。他一手拿著Kugel保溫壺、緩緩將壺中的法國橙酒倒在蛋糕上，再用噴槍點火，桌面上的蛋糕瞬間燃起火焰，讓在座的賓客忍不住驚呼連連。 



被博物館收藏的保溫壺 
用餐過後，賓客陸續移動至展示區，參觀alfi一系列的保溫壺，其中包含在晚宴上出現的Juwel和Kugel保溫壺。Kugel保溫壺是alfi首支設計師壺款，出自設計大師Ole Palsby之手。特殊的球體造型體積雖小，卻有超大的容量，烈火紅、暗夜黑、極地白…，每一種顏色都有其魅力。

Kugel保溫壺兼具設計感和實用性，曾經獲得許多獎項肯定，包括：Busse終身設計獎、日本優良設計獎、德國#Form 設計大獎、德國巴登符騰堡州國際設計獎等；Kugel也是美國紐約現代藝術博物館（MOMA）收藏的作品之一，該博物館的館藏作品超過15萬件以上，梵谷、畢卡索、莫內、達利等藝術大師的代表性作品，也都是珍貴的館藏品。 



除了Kugel保溫壺之外，展示區的其他系列同樣也像是藝術精品般吸引著賓客的目光。為了回饋貴賓，從來不打折扣的alfi，首度破例提供現場獨家優惠。 

「今晚真是不虛此行！」帶著滿足的五感以及主辦單位準備的精美禮物，每一位貴賓的臉上都洋溢著笑容，並且期待著下一次活動的到來。