看得見在地的旅店

近來許多仍具雄心的老旅館，紛紛另創品牌或改頭換面，企圖變得Young起來，吸引越趨挑剔、眼界漸高且追求不同的旅客，國賓大飯店旗下的意舍（Amba）就是一例。曾去過它位於西門町的旅店，是香港人愛去的台灣據點之一，雖然一進門就到處聽到熟悉的港式廣東話，但展現的創意性和在地連結，仍讓我覺得新鮮有趣。得知意舍在中山北路開設新點，便趁台北之行前去一探。

在台北，中山北路是我最喜愛的地點之一，和敦化南路一樣擁有濃綠的樹蔭大道，更有許多歐式和日式古蹟建築，非常有風味。我一開始就打算找最貼近街道的位置入世居住，而不是找最高的離群之所，最後選擇了三樓角落房間。

這幾年香港人流行到台灣尋找幸福感、小確幸，我想我入住的房間就是這樣一個地方。床畔是一幅清新綠色，當陽光灑落在楓香樹間，那清新景象令人打從心裡溫暖起來，而葉縫後是川流不息的車陣，我就像是正坐在文藝咖啡店裡脫離現實的詩人。房間另一面又是一長串窗，外頭是一棟台北典型的水泥老公寓，牆縫冒出生命強勁的蕨類植物，形成野生的盆栽，襯著眼睛似的窗櫺又像睫毛，煞是可愛。溫柔傻氣，不時在不經意處迸發活力，這就是台北啊。

旅店餐廳使用了回收木做設計，落實環保。餐桌下還準備了放雜物的籐籃，頗為貼心。(攝影者：張智強)

我喜歡這個房間的格局，雖然實際面積不大，但兩面大幅窗戶，再加上半開放浴室裡大面鏡子的反射效果，讓空間感加乘數倍。唯一美中不足的是，只有個小茶几可當書桌，擺上筆記電腦後就顯得擁擠，不太方便。

中山北路有股懷舊味，於是中山意舍也以此為題，在某些地方放入穿越時空的細節。房間內提供的點心便是台灣人味覺上的共同記憶，像是小包王子麵、彈珠汽水、可樂軟糖等，我這個香港人也似曾相識。每層樓都有公共小客廳，擺設著重新被賦予生命的二手木製或籐製老家具，桌面上除了現代雜誌，也會出現骨董陀螺玩具，增添童趣。有些樓層走道擺有扭蛋機器，原以為裡面是一般日本漫畫迷你模型，取出來才知是代表台灣廟宇文化的擲筊、剪紙或詩籤。

結合在地性不再只是局限於室內，中山意舍也有結合附近歷史和文創景點的導覽，住客可以跟著出去，實際感受當地的人文氣息，留下更深刻的回憶，住旅店也是在旅行。

環保與回收觀念在台灣已蔚為風尚，中山意舍裡也可以見到不少具誠意的落實。旅館由一九七○年代的辦公大樓改建，建築師留下殘舊的鋁窗和鐵花窗不丟，而重組排列成新門口的裝置藝術。餐廳與公共空間裡的家具都可見到回收木材，再添加創意後成為獨家設計。老舊也是新潮，這樣的概念在中山意舍演繹得很好。

在中山意舍用餐也頗有驚喜，除了舒適且互動性強的開放式空間，當然也少不了新鮮在地食材。桌面下擺了放置包包或雜物的籐籃，小小的點睛之舉頗為貼心。入住期間，我需要時總隨時找得到經理，問題在幾分鐘內獲得解決，這就是設計旅店最好的設計。

小檔案_台北中山意舍酒店 amba Taipei Zhongshan

地點：台灣‧台北
網址：www.amba-hotels.com/tc/zhongshan
電話：+886-2-2565-2828
當日入住房（號）型：Corner Room 307
價位：約新台幣4,000元起（請依飯店提供最新房價為準）