生活 Travel & Leisure

穿上夏威夷衫 到熱帶歐胡島過冬

拜訪百年老琴店.海上漂浮做瑜伽

2015/11/25

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躺在棕櫚樹下,吹著海風,看衝浪者乘著一個又一個浪頭,然後灑脫的跳進海裡;跟著琴聲,走進最古老的烏克麗麗專賣店,感受百年製琴技藝;和野海豚與海龜共游,潛入海底,世界陷入沉靜,只聽見自己規律的呼吸……。

四季如夏的夏威夷,吸引許多旅客前往避冬。美國總統歐巴馬(Barack Obama)每年最愛在這裡度過耶誕假期。夏威夷由一百三十七個島嶼組成,最主要的四個島嶼為可愛島、歐胡島、茂宜島與大島。其中歐胡島是面積第三大、人口卻最多的島嶼,夏威夷首府檀香山(Honolulu)就在此島。 《alive》這回前進歐胡島,深度體驗熱帶島嶼風情。「Shaka Shaka」(發音:夏卡夏卡)是夏威夷的流行語,意思是放輕鬆、慢慢來。搭配單手比出數字「六」的手勢,在夏威夷隨處可見這樣的打招呼。現在,就跟著《alive》,「Shaka Shaka」玩夏威夷!

換個方式遊海島
四大新景點玩翻夏威夷

衝浪板上做瑜伽

來夏威夷,一定要跳進蔚藍的大海。如果不想去威基基(Waikiki)海灘人擠人,《alive》建議兩種玩海方式。我嘗試了SUP(Stand Up Paddle)立槳運動,這運動源於夏威夷海灘,有點像獨木舟和衝浪的綜合版,由一根立槳與一張衝浪板組成。許多玩家用它來衝浪,我們則在板上做瑜伽。海水讓板子搖搖晃晃,需要更多肌力完成瑜伽動作。我數度失去重心,掉進海裡4回,上板並不困難,最後竟然有點跳海上癮了。

另一個玩海方式,出海尋找野海豚蹤跡。一旦發現海豚,船長即關掉引擎,讓穿好潛水裝備的我們排隊輪流下海。我動也不動垂直入海,避免腳踢水、驚擾海豚。眼前出現6、7隻海豚,還帶著1隻海豚寶寶游過。船上賞海豚也令人驚喜,海豚跳躍於海平面,清晰聽見牠的呼吸氣息。咦?怎麼有一隻海豚游這麼慢?仔細一看,原來是海龜啦!

小檔案_SUP 瑜伽課

Hans Hedemann Surf School
地址:Park Shore Waikiki Hotel, 2586 Kalakaua Ave,Honolulu, HI 96815
電話:+1-808-924-7778
hhsurf.com
費用:成人75美元(約新台幣2,400元)


小檔案_與野海豚共游

Ko Olina Ocean Adventure
地址:92-100 Waipahe Pl. Kapolei, HI 96707
電話:+1-808-396-2068
koolinaoceanadventures.com
費用:成人139美元,孩童114美元(約新台幣4,500元)

超級戰艦當海員

1941年,日本偷襲珍珠港,亞利桑那號被擊沉,美國加入第二次世界大戰;密蘇里號則做為盟軍接受日本簽署無條件投降書的受降艦。兩艘戰艦陳列於夏威夷珍珠港,標誌戰爭的開始與結束。

我們登上密蘇里號。全長270公尺,相當於3個足球場;高64公尺,20層樓高,是美國史上最大的戰艦。進到船艙體驗船員的海上生活,在軍官餐廳裡,可見一張桌子上方設有手術燈,若危急,即可化身手術室。這裡保留當年的自助餐廳、牙醫看診室、理髮廳等。有趣的是理髮廳張貼各種髮型海報,各類鬢角和鬍鬚造型任君挑選,老派又稱頭。

導覽員張文松告訴我一個歷史小插曲,仔細看當年的日本受降書,共12個人簽字,但加拿大代表簽錯位置,導致最後紐西蘭代表沒位置簽,只能簽在最下方。兩個小時的深度探索之旅,是軍事迷和歷史迷的最愛。

小檔案_密蘇里號戰艦 Battleship Missouri Memorial

地址:63 Cowpens Street Honolulu, HI 96818
電話:+1-808- 455-1600 Ext. 228
ussmissouri.org

到烏克麗麗元祖店朝聖

在夏威夷,烏克麗麗全面滲入日常生活裡。走進購物商場、打開廣播,你並沒有意識到烏克麗麗背景音樂,但它就這樣一丁一點的沁入,舒服極了。這才發現,原來身邊都是烏克麗麗。

烏克麗麗是葡萄牙送給夏威夷的禮物。19世紀,葡萄牙移民帶著家鄉樂器來到夏威夷。彈奏者在琴板上快速移動的手指,很像跳躍的跳蚤,而在夏威夷語中,「uku」為跳蚤,「lele」為跳躍之意,因此命名為烏克麗麗(ukulele)。夏威夷人開始用當地獨有的寇阿相思樹(Koa)製作烏克麗麗。從此,烏克麗麗與夏威夷的文化無法分離。

創立於1916年的Kamaka,是歷史最悠久的烏克麗麗品牌。每週二至五早上10點半,進行烏克麗麗製作過程導覽。有時會遇上第二代傳人、現任副社長老弗雷德(Fred Kamaka Sr.)親自解說。現年91歲的他,講起烏克麗麗聲如洪鐘,喜愛烏克麗麗的樂迷,絕不能錯過這間老店。

小檔案_Kamaka

地址:550 South St, Honolulu, HI 96813
電話:+1-808-531-3165
kamakahawii.com

拜訪美國唯一皇室

伊奧拉尼皇宮(Iolani Palace)是美國唯一的皇室宮邸。這是1898年被美國合併為第50州以前,夏威夷王國最後兩位君主的官邸,分別隸屬於卡拉卡瓦國王(King Kalakaua)和他的妹妹莉莉烏庫拉尼女王(Queen Liliuokalani)。卡拉卡瓦喜歡交際,時常在藍廳招待賓客,在紅廳開舞會,通宵達旦。

這座皇室官邸安裝了夏威夷第一個沖水馬桶和室內電話,還比美國白宮早4年架設電燈系統。設有雅致的寇阿相思樹材樓梯,遍布來自世界各國的皇家禮物。解說員沈晴虹提醒,莉莉烏庫拉尼女王的刺繡被不可錯過。女王被美軍推翻之後,幽禁於宮內,為了打發時間縫製一件色彩豔麗的百衲被(編按:用多種顏色與形狀的布塊拼接縫製而成的薄被),還把自己的出生、登基和受審判日期,都繡進被裡。

小檔案_伊奧拉尼皇宮Iolani Palace

地址:364 S King St, Honolulu, HI 96813
電話:+1-808-522-0822
iolanipalace.org

鳳梨工人衫躍上時裝伸展台
夏威夷人的燕尾服

沒有什麼比一件夏威夷衫(Aloha Shirt)更能傳遞鮮明的夏威夷意象了。《alive》飛往夏威夷,所到之處,無論酒吧侍者、飯店接待人員,甚至連電視台記者身上穿的正式服裝,全是色彩豔麗的夏威夷衫。衣服圖騰滿是海洋、獨木舟、衝浪板或烏克麗麗。他們在你面前走來走去,活像一張張會移動的夏威夷明信片。

「這就是我們的燕尾服。我們不用穿燕尾服,穿夏威夷衫就好。」《The Aloha Shirt Book: Spirit of the Islands》一書的作者戴爾.霍普(Dale Hope)在接受《alive》專訪時表示。他堪稱夏威夷衫活字典,累計近一千件夏威夷衫蒐藏,其中價格最高的夏威夷衫,高達兩千美元(約新台幣六萬五千元)。

然而,不是所有擁有花朵圖騰的襯衫,都是夏威夷衫。「夏威夷衫要能表現夏威夷的lifestyle,聚焦於大自然(Zoom in for Nature),」Hope解釋。所有的圖騰,都是經過深度研究後,才繪成圖案。例如,一件滿是魚群的夏威夷衫,設計師費心研究馬林魚、竹筴魚等魚類的細節,再精心繪上,儼然成了魚類百科全書。

夏威夷衫約於一九二○年誕生。當時撿拾鳳梨的工人,穿著用樹皮纖維製成、夏威夷果實印染的強韌工作服palaka,成為夏威夷衫的原型。一九三○年代觀光業起飛,腦筋動得快的商人,開始打造這些襯衫做為遊客紀念品。根據《哈芬登郵報》(The Huffington Post)的報導,商人Musashiya Shoten是以「夏威夷衫」刊登廣告的第一人,這則廣告描述夏威夷衫「精緻縫製、美麗設計和光芒四射的顏色。」

二戰結束後,許多軍人穿著夏威夷衫,回到美國,讓夏威夷衫大受歡迎。夏威夷也迎接更多的觀光客,正式開啟夏威夷衫的黃金時代。當然,最重要的還是名人加持。貓王(Elvis Aaron Presley)一九六一年在電影《藍色夏威夷》穿著鮮紅的夏威夷衫,大彈烏克麗麗;美國總統杜魯門(Harry S. Truman)也穿著夏威夷衫,登上《生活》(Life)雜誌封面。這些圖像便成夏威夷衫的最佳廣告。

如同美國是一個文化大熔爐,夏威夷衫亦受到多元文化影響,例如汲取日本和服材質、以及大溪地的Pareu(編按:玻里尼西亞人圍腰之長方形布條)印花元素。「當時大溪地女人都穿這種色彩豔麗的長裙,已有百年以上歷史。我很喜歡Pareu,簡單又高雅,」Hope說,「如果你追溯從前,事物就會變得更有趣。」

夏威夷衫不僅出現在威基基海灘而已,也進一步躍升國際時裝秀。去年春天,設計師Hedi Slimane為聖羅蘭(Saint Laurent)設計一款價格八百四十美元(約新台幣兩萬七千元)的夏威夷衫,Prada也推出一款長袖的夏威夷衫,要價一千五百美元(約新台幣四萬九千元)。

你的衣櫃裡還沒有夏威夷衫嗎?其實,我們跟夏威夷衫都脫離不了關係。

原來,一九六六年,夏威夷時尚同業公會遊說建立「阿囉哈星期五(Aloha Fridays)」的傳統,夏威夷企業家和政治人物每逢週五,可選擇較輕鬆的穿著。一九九七年,美國服裝品牌Gap再推了一把,贊助紐約證券交易所員工週五穿上全套休閒卡其服,脫下西裝與套裝,換穿休閒服。而現在全世界都可以擁抱「休閒星期五(Casual Friday)」,感謝夏威夷!

小檔案_Dale Hope最愛的夏威夷衫專賣店

Oliver
地址:49 Kihapai Street, Kailua, Hawaii 96734
電話:+1-808-261-6587
www.oliverhawaii.com

M. Field Gallery
地址:76-5936 Mamalahoa Hwy, Holualoa, Hawaii 96725
電話:+1-808-315-8114
mfield.com/holualoa

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